Yaş Şeker Pancarı Posası Silajının Arpa Yerine Kullanımının Koyunlarda Duodenuma Geçen Toplam Protein Üzerine Etkisi: II. Besin Madde Yıkılım Kinetiği

Yıl 2012, Cilt: 23 Sayı: 2, 99 - 104, 01.06.2012

Resit Aldemir Mehmet Akif Karslı

Öz

Anahtar Kelimeler

-

Yaş Şeker Pancarı Posası Silajının Arpa Yerine Kullanımının Koyunlarda Duodenuma Geçen Toplam Protein Üzerine Etkisi: II. Besin Madde Yıkılım Kinetiği

Öz

Bu çalışmanın amacı, arpa bazlı rasyonda, arpa enerjisinin %30, %70 ve %100’ünün buğday kepeği ile karıştırılarak hazırlanan yaş şeker pancarı posası silajınca sağlanmasının rasyonlarda besin madde yıkılım kinetiği üzerine etkilerini belirlemektir. Bu amaçla arpanın sağladığı enerji yerine %0 (kontrol), %30, %70 ve %100 YŞPP silajı kullanılarak izokalorik ve izonitrojenik 4 farklı rasyon hazırlandı. Bu rasyonlarda kullanılan yem maddeleri rumen ve duodenum konülü takılmış 4 adet Kıvırcık x Morkaraman melezi erkek toklularin rumenlerinde 0, 2, 4, 8, 12, 24 ve 48 saat süre ile inkubasyona bırakıldı. Çalışmada kullanılan yemlerin KM, OM ve HP rumen yıkılım özellikleri ortaya kondu. Bu değerler kullanılarak rasyonlarin KM, OM ve HP yıkılımları hesaplandı. Çalışmada kullanılan yemlerin KM, OM ve HP yıkılım değerleri sırasıyla; YŞPP silajı (%80.84; 82.20; 92.62), korunga (%62.64; 60.66; 76.64), AÇK (%68.18; 66.72; 95.11) ve arpa (%80.46; 89.85; 96.78) olarak bulundu (P

Anahtar Kelimeler

Yaş şeker pancarı posası, Silaj, Arpa, Yıkılım

Kaynakça

• Anonim (2010). http://www.tuik.gov.tr./reports. Erişim Tarihi: 15.04.2010.
• AOAC (1990). Association of Offcicial Analitical Chemists. Official Methods of Analysıs, 15th ed. Washington, DC. 1, 69-79.
• Broderick GA, Radloff WJ (2004). Effect of molasses supplemantation on the production of lactating dairy cows fed diets based on alfalfa and corn silage. J Dairy Sci, 87, 2997-3009.
• Coşkun B, Şeker H., İnal F (2000). Yemler ve Teknolojisi. S. Ü. Vet. Fak. Yayın Ünitesi, Konya.
• Çetinkaya N (1992). Yem maddelerinin değerlendirilmesinde naylon torba metodunun kullanılması. Yem Magazin Derg, 1(4), 28-30.
• Deniz S, Tuncer ŞD (1995). Bitkisel protein kaynaklarının formaldehit ile muamele edilmesinin rumende kuru madde ve ham protein ile effektif protein yıkılımı üzerine etkisi. Turk J Vet Anim Sci, 19, 1-8.
• Deniz S, Karslı MA, Nursoy H (2004). Ruminatların beslenmesinde yaygın olarak kullanılan proteince zengin bazı yem hammaddelerinin protein parçalanabilirlik özelliklerinin in socco yöntemiyle belirlenmesi. Turk J Vet Anim Sci, 28, 1079-1086.
• Dougherty RW (1981). Experimental Surgery in Form Animals. Iawa State Universty. Press., Ames.
• Ergün A, Tuncer ŞD, Çolpan İ, Yalçın S, Yıldız G, Küçükersan MK, Muğlalı ÖH (1998). Hayvan Besleme 1. A.Ü. Vet. Fak. Ders Notları, Ankara.
• Ergün T, Tuncer ŞD (2001). Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları. Medipres, Ankara.
• Ergün A, Tuncer ŞD, Çolpan İ ve ark. (2002). Yemler, Yem Hijyeni ve Teknolojisi, A.Ü. Veteriner Fak. Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı, Ankara.
• Gozho GN, Mutsvangwa T (2008). Influence of carbohydrate source on ruminal fermentation charecteristic, performance, and microbial protein synthesis in dairy cows. J Dairy Sci, 91, 2726-2735.
• Haaksma J (1982). Valeur alimentaire de la pulpe surpressee comparee aux autres aliments pour betail. Publ Trimest, IRBAB, 4, 173-184.
• Hart SP (1990). Effects of altering the grain content of sorghum silage on it nutritive value. J Anim Sci, 68, 3832-3842.
• Huhtanen P (1988). The effect of barley, unmolassed suger-beet pulp and molasses supplements on organic matter, nitrogen and fiber digestion in the rumen of cattle given a silage diet. Anim Feed Sci Technol, 20, 259-278.
• INRA (1988). Alimentation des Bovino. Ovino et Caprins. INRA Publication. Paris.
• Karalozos A, Giouzeljannis A (1988). A note on the use of sugar beet pulp silage and molasses in the diet of lactating dairy cows. Anim Feed Sci Technol, 20, 13-18.
• Karslı MA (1998). Ruminal Microbial Protein Synthesis in Sheep Fed Farages of Varying Nutritire Value. (Doktora Tezi, Basılmamış) Iowa State Üniversity Ames, Iowa.
• Karslı MA, Russell JR (2001). The effects of some dietary factors on ruminal microbial protein synthesis. Turk J Vet Anim Sci, 25, 681-686.
• Karslı MA, Denek N, Deniz S, Gündüz AŞ (2002). Evaluation of nutrition value of forages grown around Van Lake. YYU Vet Fak Derg, 13 (1-2), 25-30.
• Komerek RJ (1981). Intestinal cannulation of cattle sheep with a t-staped cannula designed for total digesta collection without externalizing, digesta flow. J Anim Sci, 53, 796-802.
• Levendoğlu T (2006). Yaş şeker pancarı posasının buğday kepeği ile birlikte silolanma olanaklari ile silaj kalitesi ve sindirilebilirliğin belirlenmesi. Yüksek Lisans Tezi, Y.Y.Ü, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Van.
• Longland A, Low A (1988). Digestion of diets containing molassed or plain sugar beet pulp by growing pigs. Anim Feed Sci Technol, 23, 63-78.
• Milis C, Liamadis D, Karalazos A, Dotas D (2005). Effect of main protein, non-forage fibre and forage source on digestibility, n balance and energy value of sheep ration. Small Rum Res, 59, 65-73.
• NRC (1996). Nutrient Requirements of Beef Cattle (7th Ed.), National Academy Press, Washington, DC
• Polan CE, Stieve DE, Garrett JC (1998). Protein preservation and ruminal degradation of ensiled forage treated with heath, formic acid, ammonia or microbial inoculant. J Dairy Sci, 81, 765-776.
• SAS (1995). Statistic Software Programme User Guide. SAS, Inst. Inc. Cary. NC
• Sniffen CJ, O’Connor JD, Van Soest PJ, Fox DG, Russell JB (1992). A net carbonhydrate and protein system for evoluating cattle diets.II carbohydrate and protein availability. J Anim Sci, 70, 3562-3577.
• Steel RG, Torrie JH (1980). Principle and Procedurres of Statistics (2ndEd.), Mc Donald Book Co., Inc., New York.
• Tuncer ŞD, Kocabatmaz M, Coşkun B, Şeker E (1989). Kimyasal maddelerle muamele edilen arpa samanının sindirilme derecesinin naylon kese tekniği ile tespit edilmesi. Doğa Türk Vet Hay Derg, 13 (1), 66-81.
• Van Soest PJ, Robertson JB (1979). Systems of Analyses for Evaluation of Fibrous Feed. In ‘Proc. Int. Workshop on Standardization of Analytical Methodology for Feeds’ Editors, WJ Pigden, CC. Balch, M Graham, Int. Dev. Res. Center, Ottawa, Canada.
• Wilkerson WA, Klopfestein TJ, Stroup WW (1995). A collaborative study of in situ forage protein degredation. J Anim Sci, 73, 583-588.
• Williams CH, Davis DH, Iisamao DI (1962). The determination of chromic dxide in faces samples by atomic absorbtion spectrophometry. J Agric Sci, 19, 381-385.
• Zinn RA, Owens FN (1986). A rapid procedure for purine measurement and its use for estimating net ruminal protein synthesis. Can J Anim Sci, 66, 157-166.