Denizli Tavuklarında Kuluçkalık Yumurtaların Depolama Süresi ve Depolama Öncesi Isıtılmasının Yumurta Ağırlık Kaybı,Kuluçka Sonuçları ve Civciv Çıkış Ağırlığı Üzerine Etkileri

Yıl 2010, Cilt: 21 Sayı: 2, 77 - 81, 01.06.2010

Hayriye Değer Oral Toplu Ahmet Nazlıgül

Öz

Anahtar Kelimeler

-

Denizli Tavuklarında Kuluçkalık Yumurtaların Depolama Süresi ve Depolama Öncesi Isıtılmasının Yumurta Ağırlık Kaybı,Kuluçka Sonuçları ve Civciv Çıkış Ağırlığı Üzerine Etkileri

Öz

Bu araştırma, Denizli tavuklarında kuluçkalık yumurtaların depolanma süresi ve depolama öncesi ısıtılmasının, depolama sırasındaki yumurta ağırlık kaybı, kuluçka sonuçları ve civciv çıkış ağırlığı üzerine etkilerinin belirlenebilmesi amacıyla yapılmıştır. Araştırmada, 55 haftalık yaştaki Denizli tavuklarından elde edilen 200 adet kuluçkalık yumurta kullanılmıştır. Yumurtalar, depolama süresine göre 7 ve 14 gün olmak üzere iki gruba, depolama öncesi ısıtma süresine göre de 0 ve 6 saat olmak üzere iki gruba ayrılmıştır. Depolama süresinin, incelenen özellikler üzerinde istatistiksel olarak önemli etkisinin olmadığı tespit edilmiştir. Yumurtaların depolama öncesi ısıtma işleminin, kuluçka randımanı üzerinde istatistik bakımdan önemli etkisinin olduğu ve bu özelliğin, 6 saat ısıtma işlemi uygulanan grupta ısıtma uygulanmayan gruba göre önemli düzeyde yüksek olduğu belirlenmiştir (P

Anahtar Kelimeler

Depolama süresi, Depolama öncesi ısıtma, Kuluçka

Kaynakça

• Akıncı Z (1998). Kuluçkalık yumurtaların depolanmasında ön ısıtma, süre ve yumurta pozisyonunun kuluçka sonuçlarına etkileri. Ankara Üniv Vet Fak Derg, 43 (3), 259-266.
• Aksoy FT (1999). Tavuk yetiştiriciliği. Şahin Matbaası, Ankara.
• Altan Ö, Altan A, Bayraktar H, Demircioğlu A (2002). Kuluçkalık yumurtaları kısa süreli depolamanın çıkış gücü ve kuluçka süresi üzerine etkileri. Turk J Vet Anim Sci, 26, 447-452.
• Erensayın C (2001). Japon bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) yumurta depolama süresinin kuluçka sonuçlarına etkisi. Hay Araş Derg, 11 (2), 21-24.
• Evrim M, Güneş H (1994). Biyometri. İÜ Vet Fak Yayınları, İstanbul.
• Fasenko GM, Christensen VL, Wineland MJ, Petitte JN (2001b). Examining the effects of prestorage incubation of Turkey breeder eggs on embryonic development and hatchability of eggs stored for four or fourteen days. Poult Sci, 80, 132-138.
• Fasenko GM, Robinson FE, Whelan AO, Kremeniuk KM, Walker JA (2001a). Prestorage incubation of long-term stored broiler breeder eggs: 1. Effects of hatchability. Poult Sci, 80 (10), 1406- 1411.
• Garip M, Dere S (2006). Kuluçkalık bıldırcın yumurtalarında depolama süresi ve depolama sıcaklığının kuluçka sonuçları ile embriyonik ölümler üzerine etkisi. Hay Araş Derg, 16, 8-17.
• Harvey WR (1987). User’s guide for LSMLMW PC-1 versiyon mixed model least-squares and maximum likelihood computer program. Ohio Univ.Columbus, Mimo.
• Meijerhof R (1992). Pre-incubation holding of hatching eggs. World’s Poult Sci J, 48, 57-68.
• Oral Toplu HD, Dereli Fidan E, Nazlıgül A (2007). Japon bıldırcınlarında kuluçkalık yumurta ağırlığı ve depolama süresinin kuluçka özellikleri ve civciv çıkış ağırlığı üzerine etkileri. Erciyes Üniv Vet Fak Derg, 4 (1), 11-16.
• Özdamar K (1999). Paket programlar ile istatistiksel veri analizi. Kaan Kitabevi, Eskişehir.
• Petek M, Başpınar H, Oğan M (2003). Effects of egg weight and length storage on hatchability and subsequent growth performance of quail. South African J Anim Sci, 33, 242-247.
• Petek M, Dikmen S (2004). The effects of prestorage incubation of quail breeder eggs on hatchability and subsequent qrowth performance of progeny. Anim Res, 53, 527-534.
• Petek M, Başpınar H, Oğan M, Balcı F (2005). Effects of egg weight and length of storage period on hatchability and subsequent laying performance of quail. Turk J Vet Anim Sci, 29, 537-542.
• Petek M, Dikmen S (2006). The effects of prestorage incubation and length of storage of broiler breeder eggs on hatchability and subsequent qrowth performance of progeny. Czech J Anim Sci, 51 (2), 73-77.
• Poyraz Ö (1989). Tavuk Yetiştirme ve Üretim Teknikleri. AÜ Vet Fak Yayınları, Ankara.
• Renema RA, Feddes JJR, Schmid KL, Ford MA, Kolk AR (2006). İnternal egg temparature in response to preincubation warming in broiler breeder and turkey eggs. J Appl Poult Res, 15, 1-8.
• Saylam SK (1999). Japon bıldırcınlarında yumurta ağırlığının ve depolama süresinin yumurta ağırlık kaybına ve kuluçka özelliklerine etkileri. Turk J Vet Anim Sci, 23, 367-372.
• Silva FHA, Faria DE, Torres KAA, Faria Filho DE, Coelho AAD, Savino VJM (2008). Influence of egg pre-storage heating period and storage length on incubation results. Rev Bras Cienc Avic, 10 (1), 17-22.
• Soliman FNK (2000). Effect of short pre-incubation storage periods on egg weight loss, embryonic development, chick weight, fertility and hatchability in two local chicken strains. Egyptian Poult Sci J, 20 (1), 157-171.
• Şeker İ, Kul S, Bayraktar M (2005). Effects of storage period and egg weight of Japanese quail eggs on hatching results. Arch Tierz Dummerstorf, 5, 518-526.
• Yalçın BC (1975). Bazı çevre faktörlerinin verim özellikleri üzerindeki etkilerinin istatistiksel eleminasyonu. İstanbul Üniv Vet Fak Derg, 1 (1), 80-100.