Petroselinum crispum (Maydanoz) Tohumu Uçucu Yağ Özütünün Letal Doz Düzeyleri ve Antienflamatuvar Aktivitesinin Deney Hayvanları Üzerinde Araştırılması

Yıl 2009, Cilt: 20 Sayı: 1, 21 - 25, 01.03.2009

Mehmet Altunbaş İdris Türel

Öz

Anahtar Kelimeler

-

Petroselinum crispum (Maydanoz) Tohumu Uçucu Yağ Özütünün Letal Doz Düzeyleri ve Antienflamatuvar Aktivitesinin Deney Hayvanları Üzerinde Araştırılması

Öz

Bu çalışmasında Petroselinum crispum (PC) tohumu uçucu yağ özütünün gaz kromatografik yöntemle tanısı ve analizi, median letal dozu (LD50) ve antienflamatuvar aktivite yönünden incelenmesi amaçlandı. LD50 için 36 adet fare, antienflamatuvar etki çalışması için 48 adet rat kullanıldı. PC tohumu uçucu yağının fitokimyasal analizinde α-pinene %43.31, β-pinene % 39.9, β-phellandrene % 10.18, 1Allyl-2-3-4-5-tetra methoxy-benzene %5.47, myricticin % 4.89, apiole %2.71, sabinene %1.18, elemicin %0.40 oranında saptandı. LD50 (ip)dozu 0.563 ml/kg olarak bulundu. Antienflamatuvar etki deneylerinde PC tohumu uçucu yağı uygulanan gruplar; SF (serum fizyolojik), etil alkol ve indometazin uygulanan gruplarla karşılaştırıldı. Antienflamatuvar etki deneyinde, PC tohumları 0.060 ml/kg dozlarında yüksek düzeyde, 0.015 ml/kg ve 0.030 ml/kg dozlarında ise indometazin’e göre zayıf bir etki gösterdi. PC uçucu yağının median efektif dozu (ED50) yaklaşık 0.029 ml/kg olarak bulundu

Anahtar Kelimeler

Petroselinum crispum Tohumu, Uçucu Yağ, Antienflamatuvar Aktivite, Letal Doz, Fare, Sıçan, Maydanoz

Kaynakça

• Abdel-Barry JA, Al-Hakiem MHH, Abdel-Hassan IA (1997). Acute intraperitoneal toxicity (LD50) and target organ effects of aqueous extract of Trigonella foenum-graecum leaf in the Mouse. J Ethnopharmacol, 70(1), 65–68.
• Ali-Shtayeh MS, Yaniv Z, Mahajna, J (2000). Ethnobotanical survey in the palestinian area: a classification of the healing potential of medicinal plants. J Ethnopharmacol, 73(1–2), 221–232.
• Baydar SN (2006).Şifalı Bitkiler Ansiklopedisi. Cilt 1, Palme Yayıncılık, Ankara.
• Bown D (1995). Encyclopedia of Herbs & Their Uses. Dorling Kindersley Ltd, London.
• Bremness L (1994). Herbs. Dorling Kindersley Ltd, London.
• Cassileth BR (1998). The Alternative Medicine Handbook. Norton & Company, London.
• Çağın HK (2005). Bitkilerin Gizli Dünyası IV Maydanozgiller (Apiaeace). Bulut Yayınları, İstanbul.
• Demirezer Ö, Ersöz T, Saraçoğlu İ, Şener B (2007). Tedavide Kullanılan Bitkiler “FFD Monografları”, 1th Ed, MN Medical & Nobel Tıp Kitabevi, İstanbul.
• Eckey-Kaltenbach H, Heller W, Sonnenbichler J, Zetl I, Schafer W, Ernst D, Sandermann H (1993). Oxidative stress and plant secondary metabolism: 6"-O- malonylapiin of parsley (Petroselinum crispum) plants. Phytochemistry, 34 (3), 687– 691.
• Evans WC (1996). Trease and Evans’ Pharmacognosy, 14. Ed, WB Saunders Co. Ltd, London.
• Fejes S, Blázovics A, Lemberkovics E, Petri G, Sz''oke E, Kéry A (2000). Free radical scavenging and membrane protective effects of methanol extracts from Anthriscus cerefolium L. (Hoffm.) and Petroselinum crispum(Mill.). Phytotherapy Res, 14(5), 362-365.
• Garbacki N, Gloaguen V, Damas J, Bodart P, Tits M, Angenot L (1999). Anti-inflammatory and immunological effects of Centaurea cyanus flower-heads. J Ethnopharmacol, 68(1-3), 235-241.
• Gruenwald J, Brendler T, Jaenicke C (2000). PDR for Herbal Medicines, 2. Ed, Medical Economics Company, USA.
• Ivancheva S, Stantcheva B (2000). Ethnobotanical inventory of medicinal plants in Bulgaria. J Ethnopharmacol, 69(2), 165- 172.
• Kayaalp SO (2001). Klinik Farmakolojinin Esasları ve Temel Düzenlemeler. Hacettepe –TAŞ 2. Baskı, Ankara.
• Kouadio F, Kanko C, Juge M (2000). Analgesic and antiinflammatory activities of an extract from Parkia biglobosa used in traditional medicine in the Ivory Coast. Phytother Res, 14, 635-637.
• Lithchfield JT, Wilcoxon FWJ (1949). A simplified method of evaluating dose-effect experiments. J Pharmac Exp Ther, 96, 99-113.
• Lopes-Martins RAB, Pegoraro DH, Woisky R, Penna SC, Sertié JAA (2002).The anti-inflammatory and analgesic effects of a crude extract of Petiveria alliacea L. (Phytolaccaceae). Phytomedicine, 9(3), 245-248.
• Narayanan N, Thirugnanasambantham P, Viswanathan S, Vijayasekaran V, Sukumar E (1999). Antinociceptive, anti- inflammatory and antipyretic effects of ethanol extract of Clerodendron serratum roots in experimental animals. J Ethnopharmacol, 65(3), 237-241.
• Ojala T, Remes S, Haansuu P, Vuorela H, Hiltunen R, Haahtela K, Vuorela P (2000). Antimicrobial activity of some coumarin containing herbal plants growing in Finland. J Ethnopharmacol, 73(1-2), 299-305.
• Orallo F, Lamela M, Camina M, Uriatre E, Calleja M (1998). Preliminary Study of the Potential Vasodilator Effects on Rat Aorta of Centaurein and Centaureidin, Two Flavonoids from Centaurea corcubionensis. Planta Med, 64(2), 116-119.
• Özbek H, Bayram İ, Cengiz N, Uğraş S (2005). Foeniculum vulgare bileşenlerinin letal doz düzeyleri ve akut karaciğer toksisitesi üzerine etkisinin biyokimyasal ve histopatolojik analizi. Türk Farmakoloji Derneği 18. Ulusal Farmakoloji Kongresi 28 Eylül-1 Ekim, Antalya.
• Özbek H, Him A, Türközü D (2006). Kişniş (Coriandrum sativum L.) uçucu yağ ekstresinin letal doz düzeyleri ile antienflamatuvar aktivitesinin araştırılması. Ege Tıp Derg, 45(3), 163-167.
• Özbek H, Bahadır Ö, Kaplanoğlu V, Öntürk H (2007). Reyhan (Ocimum basilicum L.) uçucu yağının antienflamatuvar aktivitesinin araştırılması. Genel Tıp Derg,17(4), 201-204.
• Özbek H, Cengiz N, Bayram İ, Öntürk H (2008). Alfa-amanitinle oluşturulmuş böbrek ve karaciğer toksisitesinde alfa-pinen ve silibininin etkisinin sıçanlar üzerinde araştırılması. Genel Tıp Derg, 18 (4), 159-164.
• Özsoy Ö, Yanardağ R, Orak H, Özgey Y, Yarat A, Tunalı T (2005). Effects of parsley (Petroselinum crispum) extract versus glibornuride on the liver of streptozotocin-induced diabetic rats. J Ethnopharmacol, 104 (1-2), 175-181.
• Pap A, Szarvas F (1976). Effect of alpha-pinene on the mixed function microsomal oxidase system in the rat. Acta Med Acad Sci Hung, 33 (4), 379-385.
• Süleyman H, Demirezer LO, Kuruüzüm A, Banoğlu ZN, Göçer F, Ozbakir G, Gepdiremen A(1999). Antiinflammatory effect of the aqueous extract from Rumex patientia L. roots. J Ethnopharmacol, 65 (2), 141–148.
• Uğur A (2004). Gıda- Herşeye Maydanoz, (www.ekolojimagazin. com/?s= magazin&id=179) Doğa Çevre ve Kültür Dergisi, ocak-mart, sayı 1, Erişim Tarihi: 29.08.2008.
• Vickers A, Zoliman C (1999). ABC of complementary medicine- herbal medicine. BMJ, 319, 1050-1053.
• Vijayakumar CS, Viswanathan S, Reddy MK, Parvathavarthini S, Kundu AB, Sukumar E (2000). Antiinflammatory activity of (+)-usnic acid. Fitoterapia, 71(5), 564–566.
• Winter CA, Risley EA, Nuss GW (1962). Carrageenin-induced edema in hind paw of the rats as an assay for intiinflammatory drugs. Proc Soc Exp Biol Med, 111, 544-547.