ISSN: 1300-4220
e-ISSN: 2822-4647
Başlangıç: 1990
Yayımcı: Nazmi KOZAK
Kapak Resmi
 

Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi’ne makale önermek için, bütün nitelikli bilimsel dergilerde olduğu üzere, bir zaman sınırlaması yoktur. Yılın herhangi bir ayı veya günü dergiye makale önerebilirsiniz. 

Açık alan rekreasyonu konulu  35(2) özel sayı  makale çağrımıza ulaşmak için tıklayınız.

Türk Turizm Tarihi konulu 36(2) özel sayı makale çağrımıza ulaşmak için tıklayınız.

Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 1990 yılının Ocak ayında Anatolia: Turizm ve Çevre Dergisi adıyla yayın faaliyetine başladı. Dergi, Türkiye’de turizm alanında kuramsal, kavramsal ve uygulamalı çalışmalara yer vermektedir. Derginin 1990-1997 yılları arasındaki yayın süreci, akademik içerikli bir süreli yayın şeklinde olup, 1997 yılında hakem denetimli dergi olarak yayımlanmaya başlamıştır. Halen hakem denetimine açık dergi olma özelliğini devam ettiren dergide, turizm ve yakın alanları olan konaklama, seyahat ve yiyecek-içecek işletmeciliği başta olmak üzere; turizm disiplininin yakın ilgi ve ilişki içerisinde olduğu dallarda hazırlanmış makaleler yayımlanmaktadır. 

Dergiye önerilen her bir makale en az iki hakemin değerlendirilmesine sunulmaktadır; gerekli görüldüğünde İstatistik Editörünün incelemesine de başvurulabilmektedir. Dergiye gönderilecek makalelerin hazırlanması aşamasında "Yayın ve Yazım Kuralları"na özellikle uyulması yazarlardan beklenmektedir. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi'nde Rekreasyon Araştırmaları, Gastronomi Araştırmaları, Turizm Tarihi Araştırmaları, Turist Rehberliği Araştırmaları, Seçme Çeviri Makeleler, Etkinlik Notları ve Turizm Araştırma Projeleri bölümlerine de yer verilmektedir.

2024 - Cilt: 35 Sayı: 1

Kitap İncelemesi

14. Gastronomi Hikayeleri

ÖZEL SAYI ÇAĞRISI 36(2) - (TÜRK TURİZM TARİHİ) [tr]

“Türk Turizm Tarihi” Konulu 36(2) Özel Sayı Çağrısı

Türkiye Cumhuriyeti zengin tarihi, kültürel mirası ve doğal güzellikleriyle turizm açısından büyük potansiyele sahip bir ülkedir. Geçmişten gelen turizm deneyimleriyle doğal güzellikleri, tarihi ve kültürel mirası ile dünya turizminde günümüzde önemli bir destinasyondur. Türk turizm tarihi, Türklerin tarih sahnesine çıkmasından itibaren başlayıp Osmanlı İmparatorluğu’nun son yüzyılında hızlanarak Cumhuriyet dönemine ve günümüze kadar uzanan geniş bir zaman dilimini kapsar. Hatta Türklerin turizm tarihini Türklerin bütün bir tarihine mal etmek mümkündür. Bu bağlamda, “Anatolia” 2025 senesi Sonbaharında “Türk Turizm Tarihi”ni merkeze alan özel bir sayı çıkaracaktır.

“Türk Turizm Tarihi” kapsamında özellikle aşağıda belirtilen konular ve alanlarda kuramsal-kavramsal çerçevesi iyi oluşturulmuş, yöntemsel bütünlüğe sahip çalışmaları bekliyoruz:

1) Türk turizm tarihine dair kavram, yöntem ve yeni yaklaşımlar: Türk turizm tarihinin başlangıcına, Türk turizm tarihinin konularına, içeriğine dair çalışmalar ve geçmiş dönemde yapılan çalışmalara dair eleştirel bakış açıları.

2) Turizm tarihinin kaynakları: Resmî kayıtlar (hükümet raporları, turizm politikaları ve düzenlemeleri, Osmanlı dönemi fermanları, ticaret ve seyahatle ilgili belgeler, Cumhuriyet dönemi resmî belgeleri ve bakanlık raporları), seyahatnameler, hatıralar, gazete ve dergiler (turizme dair makaleler, haberler ve tanıtım yazıları, turistik bölgelerin tanıtım broşürleri ve reklamları), fotoğraflar, gravürler, resimler, karikatürler, kartpostallar ve posta pulları (tarihi ve modern turistik yerlerin fotoğrafları, eski kartpostalları, turistik bölgelerin geçmişteki görüntüleri, turizmin posta pullarında işlenişi), haritalar ve planlar (tarihi haritalar, seyahat yolları ve turistik bölgelerin konumları, turistik gelişim planları ve projeler), belgeseller ve filmler (turizmin gelişimini anlatan belgesel filmler ve televizyon programları, turistik bölgeleri tanıtan videolar ve filmler, Türk sinemasında turizm, seyahat, yol, yolcu ve turiste bakış açısı).

3) Sözlü tarih çalışmaları: Turizm sektöründe çalışmış kişilerin, rehberlerin ve turistlerin deneyimleri ve anlatıları, turistik öneme sahip yerleşim birimlerindeki yerel halkın turizmin gelişimi üzerindeki gözlemleri, etkileri, katkıları ve engelleme girişimleri.

4) Mülakatlar ve anketler: Turistlerle turizm profesyonelleriyle ve yerel halkla yapılan mülakatlar, turizm sektörünün gelişimi ve etkileri üzerine yapılan anket çalışmaları ve bu çalışmalara ilişkin değerlendirmeler.

5) Arkeolojik buluntular, tarihi yapılar ve müzeler: Ticaret yolları, konaklama yerleri, turistik yapılar, tarihi yolların kalıntıları, Türk turizmi için önem atfeden han, kervansaray, hamam, aşevi, imaret, külliye vb. tarihi yapıların tarihi ve turizm açısından taşıdığı değer.

6) Etnografik araştırmalar: Yerel kültürlerin ve geleneklerin turizm üzerindeki etkileri, turizmin yerel yaşam üzerindeki etkilerini inceleyen etnografik çalışmalar.

7) Biyografiler: Türk turizmine önemli hizmetleri dokunan ve şu an hayatta olmayan yatırımcı, çalışan, idareci, akademisyen ve devlet adamlarının biyografileri ve turizme katkıları.

8) Olaylar: Türk turizmini sekteye uğratan ya da canlanmasına yol açan ve geçmişte kalan savaşlar, terör hadiseleri, darbeler, ekonomik krizler, doğal afetler, salgınlar vb. olaylar.

9) Gastronomi çalışmaları: Türk kültürü ve tarihinde turizm açısından önemli yiyecekler-içecekler, bunların yapılıp servis edildiği mekânlar, yemek kitapları, yeme-içme adabı vd.

10) İşletmeler: Oteller, garlar, havalimanları, yat limanları, limanlar ve seyahat acenteleri gibi turizm faaliyetleriyle ilgili her tür işletmenin kuruluşu ve tarihi.

11) Turizmle ilgili çeşitli kamu kurumları ve sivil toplum örgütleri: Kültür ve Turizm Bakanlığı, Türkiye Cumhuriyeti Turizm Bankası, Belediyeler, TURING, TÜRSAB, TUROB, TUROFED, TTYD, AKTOB, TUREB, TUYED, TUROYD, KİTSAB, KETOB, KAPTİD, TESTUD, ETİK, STBİR gibi kuruluşların kuruluşu ve geçmişteki faaliyetleri.

12) Türk turizmi ile ilgili ekonomik göstergeler ve istatistikler: Geçmişten günümüze turizmin Türk ekonomisine katkısı, yıllara göre turizm istatistikleri ve bunlarla ilgili değerlendirmeler.

13) Turizm türlerinin Türk turizm tarihindeki geçmişi: Dinlenme, spor, kültürel, dinî, iş, politik, kongre, aile, sağlık türlerinin Türkiye’de gelişimi (Olimpiyatlar, hac, ziyaret yerleri, kaplıcalar, kongre turizmi vs.).

14) Türk edebiyatında turizm ve turizme dayalı ögeler: Roman, deneme, hikâye, şiirde geçmiş dönemde turizm, seyahat ve turist konularının ele alınması, yolculuk konusunun işlenişi.

15) Seyahat ve iletişim araçlarının gelişimi: Kara, deniz, havayolu vasıtalarının, modern iletişim araçlarının gelişiminin turizme katkılarının incelenmesi.

16) Türk sanatında turizme bakış: Resim, fotoğraf, tiyatro, müzik vb. sanat eserlerinde turizmin konusuna giren öğelerin ele alınması.

17) Yollar, hatlar, güzergâhlar, paket turların gelişmesi

18) Turizmi geliştiren etkinlikler: Fuarlar, panayırlar, sergiler, iş toplantıları vs.

19) Dönemsel çalışmalar: Eski Türk tarihi, Selçuklu, Beylikler, Osmanlı, Cumhuriyet dönemi ve bu dönemlerin alt dönemlerinde turizm tarihine dayalı etkinlikler, politikalar ve kuruluşlar.

20) Yurt dışında turist olarak Türkler: Osmanlı Devleti’nden günümüze yurt dışına çıkan Türkler ve dış dünyaya bakış açıları, gördükleri, getirdikleri, tanıttıkları vs.

21) Osmanlı Devleti’nden günümüze siyasi partilerin programlarında turizm.

22) Hükümet programlarında turizm.

23) Bazı turizm konseptlerinin yaşamımıza girmesi: Sadece oda, yarım pansiyon, tam pansiyon, her şey dâhil, helal turizm vb. konseptlerin ortaya çıkması ve uygulanması.

24) Tarih boyunca inanç, ahlak ve toplumsal değerlerle turizm arasındaki uyum ve uyumsuzluklar: İslam’ın turistik etkinliklere bakışı, toplumun ahlaki değerlerinin turizme karşı direnci ve bu direncin zayıfladığı noktalar.

25) Turizmle ilgili yazarlarımızın önereceği diğer özgün çalışmalar.


Makale Önerileri:
Makale önerilerinin 250-300 sözcükten oluşmalı ve en geç 15 Mart 2025 tarihine kadar özel sayı editörü Doç. Dr. Murat Hanilçe’ye (murat.hanilce@gop.edu.tr) gönderilmesi gerekmektedir.
Makale önerilerinde şu bilgiler yer almalıdır:
• Çalışmanın amacı,
• İlgili olduğu konu alanı ve bilim dalı,
• Makalenin türü ve yöntemi (kavramsal, kuramsal, sistematik literatür taraması ile nitel, nicel, karma araştırma yöntemleri),
• Yazar(lar), uzmanlık alan(lar)ı ve iletişim bilgileri.

Tam metinler 15 Mayıs 2025 tarihine kadar gönderilmelidir.

ÖZEL SAYI ÇAĞRISI 35(2) - (AÇIK ALAN REKREASYONU)

"Açık Alan Rekreasyonu" Konulu 35(2) Özel Sayı Çağrısı

Boş zamanda gerçekleştirilen faaliyetlerin çeşitliliği, farklı bilim dallarının rekreasyon üzerine çalışmalar yapmasını beraberinde getirmektedir. Ülkemizde her ne kadar bu çalışmalar özellikle spor bilimleri ve turizm fakülteleri bünyelerinde yer alan rekreasyon ve rekreasyon yönetimi bölümlerinde gerçekleştirilse de alanın kendine has özellikleri, disiplinlerarası ve çok disiplinli araştırmaları teşvik etmektedir. Boş zaman faaliyetlerinin bireylerin ve toplumların sağlıklı yaşamlarında önemli bir rolü bulunmaktadır. Özellikle Kovid-19 virüsünün yarattığı etkiler sonrası, açık alanlarda gerçekleştirilen boş zaman faaliyetlerinin önemi tekrar anlaşılmıştır. Bu çerçevede Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, açık alan rekreasyonunun bireylerin iyi oluşlarına ve sağlıklarına etkisine odaklanan araştırmalara yönelik 2024 yılı sonunda bir özel sayı çıkaracaktır. Alanımızın disiplinlerarası ve çok disiplinli yapısından hareketle, farklı bilim dallarında rekreasyon ile çalışan tüm meslektaşlarımızı; açık alan rekreasyonu ve sağlıklı yaşam (yaşam kalitesi, iyi oluş) odağında yayın yapmaya davet ediyoruz. Açık alanda gerçekleştirilen boş zaman faaliyetleri kapsamında özellikle aşağıda belirtilen konularda ve alanlarda kuramsal-kavramsal çerçevesi iyi oluşturulmuş, yöntemsel bütünlüğe sahip çalışmalarınızı bekliyoruz:
• Açık alan rekreasyonunda bireylerin davranışları ve ana odaklanma (Psikoloji,
Sosyal-psikoloji, Felsefe),
• Açık alan rekreasyonunun sosyal etkileri (Sosyoloji, Sosyal-psikoloji),
• Açık alan rekreasyonu, yaşam kalitesi ve mutluluk (Sağlık, Spor, Turizm),
• Açık alan rekreasyonu ve oyun (Psikoloji, Sosyal-psikoloji, Spor),
• Açık alan rekreasyonu ve doğa sporları (Spor, Turizm),
• Açık alan rekreasyonu ve milli parklar yönetimi (Turizm, Ormancılık),
• Açık alan rekreasyon alanlarının planlanması ve taşıma yükleri (Çevre, Şehir Planlama, Ormancılık),
• Açık alan rekreasyonu, kent yaşamı ve kamu hizmetleri (Çevre, Şehir Planlama,
Sosyoloji, Turizm),
• Açık alan rekreasyonu, yaşam kalitesi ve mutluluk (Psikoloji, Sağlık,
Spor, Turizm) ve
• Açık alan rekreasyonu ve kır yaşamı (Çevre, Sosyoloji, Psikoloji, Turizm).

Makale Önerileri:
Makale önerilerinin 250-500 sözcükten oluşmalı ve en geç 15 Mayıs 2024 tarihine kadar özel sayı editörü Prof. Dr. Özkan Tütüncü’ye (ozkan.tutuncu@deu.edu.tr) gönderilmesi gerekmektedir. Makale önerilerinde şu bilgiler yer almalıdır:
• Çalışmanın amacı,
• İlgili olduğu konu alanı ve bilim dalı,
• Makalenin türü ve yöntemi (kavramsal, kuramsal, sistematik literatür taraması ile nitel, nicel, karma araştırma yöntemleri),
• Yazar(lar), uzmanlık alan(lar)ı ve iletişim bilgileri.

Tam metinler 15 Temmuz 2024 tarihine kadar gönderilmelidir.