Baş Editörler
Prof. Dr.
Çağıl Hale Özel
ANADOLU UNIVERSITY
Otel İşletmeciliği, Turizm, Turizm Pazarlaması, Rekreasyon Yönetimi
Alan Editörleri
Doç. Dr.
Serhat Adem Sop
Burdur Mehmet Akif Ersoy University
Turizm Pazarlaması, Turizm (Diğer), Turist Davranışı ve Ziyaretçi Deneyimi, Otel İşletmeciliği
Doç. Dr.
Arzu Toker
ANADOLU ÜNİVERSİTESİ
Sosyal Değişim, Turizm, Otel İşletmeciliği, Sosyolojide Niteliksel Yöntemler, Göç Sosyolojisi, Sosyoloji, Turizm Yönetimi, Sürdürülebilir Turizm
Rekreasyon Araştırmaları
Prof. Dr.
Özkan Tütüncü
DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ
Kalite Yönetimi, Rekreasyon Yönetimi, Rekreasyon, Tatil ve Turizm Coğrafyası, Spor ve Rekreasyon, İşyeri Refahı ve Çalışma Hayatının Kalitesi
Gastronomi Araştırmaları
Doç. Dr.
Betül Öztürk
İzmir Ekonomi Üniversitesi
Gastronomi, Yaratıcı Mutfak Uygulamaları, Gastronomik Trendler, Fonksiyonel Gıdalar, Sürdürülebilir Gastronomi, Gıda ve Ağırlama Hizmetleri
Dr. Öğretim Üyesi Betül Öztürk, lisans eğitimini Ege Üniversitesi Fen Fakültesi Kimya Bölümü’nde tamamlamış; yüksek lisans ve doktora derecelerini İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü’nden almıştır. Akademik kariyerine İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü’nde araştırma görevlisi olarak başlayan Öztürk, doktora sonrası çalışmalarını Almanya Karlsruhe’de bulunan JRC Institute for Transuranium Elements’ta sürdürmüştür.
2012 yılında İzmir Ekonomi Üniversitesi’nde öğretim faaliyetlerine başlayan Öztürk, 2014 yılından bu yana Gastronomi ve Mutfak Sanatları alanında Dr. Öğretim Üyesi olarak görev yapmaktadır. Aynı kurumda bölüm başkanlığı görevini yürütmüş, 2015–2022 yılları arasında Uygulamalı Yönetim Bilimleri Yüksekokulu Müdürü olarak yönetsel sorumluluk üstlenmiştir.
Kimya temelli akademik uzmanlığını gastronomi ve gıda çalışmalarına entegre eden Öztürk’ün araştırma alanları arasında gıda tasarım felsefesi, yeni ürün geliştirme, duyusal analiz, mutfak kültürü ve gastronomi tarihi yer almaktadır. Ege ve İzmir mutfak kültürü üzerine kaleme aldığı Ege Otları adlı eseri, Gourmand Cookbook Awards 2023 kapsamında “Ansiklopedi” kategorisinde En İyi Yazar ödülüne layık görülmüştür.
Sürdürülebilirlik, turizm ve yaratıcı kültür alanlarında uluslararası indekslerde yer alan akademik yayınları bulunan Öztürk, aynı zamanda gastronomi ve turizm alanında ders kitaplarına katkı sunmaktadır.
Turist Rehberliği Araştırmaları
Farklı Dillerden Lisansüstü Tez İncelemeleri Editörü
Doç. Dr.
Hatice Güçlü Nergiz
KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ
Turizm Yönetimi, Turizm, Otel İşletmeciliği, Yiyecek ve İçecek
Turizm Tarihi İncelemeleri
Prof. Dr.
Murat Hanilçe
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
Yakınçağ Askeri Tarih, Yakınçağ Avrupa Tarihi, Osmanlı Mutfağı, Osmanlı İktisat Tarihi, Osmanlı Düşünce Tarihi, Osmanlı Eğitim Tarihi, Yeniçağ Afrika Tarihi, Yeniçağ Akdeniz Tarihi, Yeniçağ Amerikan Tarihi, Yeniçağ Askeri Tarih, Yeniçağ Asya Tarihi, Yeniçağ Avrupa Tarihi, Yeniçağ Osmanlı Tarihi, Osmanlı Azınlıklar Tarihi, Osmanlı Tarihi, Yakınçağ Asya Tarihi, Osmanlı Kültür ve Sanatı, Osmanlı Merkez Teşkilatı, Osmanlı Sosyoekonomik Tarihi, Yakınçağ Amerikan Tarihi, Osmanlı Toplumu, Osmanlı Kurumları ve Medeniyeti (Diğer), Yakınçağ Akdeniz Tarihi, Yakınçağ Afrika Tarihi, Yakınçağ Osmanlı Tarihi, Yakınçağ Kent Tarihi
Türkçe Dil Editörü
Dr. Öğr. Üyesi
Özlem Güncan
BURDUR MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ
Sürdürülebilir Turizm, Turizm Yönetimi, Rekreasyon Yönetimi, Otel İşletmeciliği
İngilizce Dil Editörü
Doç. Dr.
Hanım Kader Şanlıöz-Özgen
ÖZYEĞİN ÜNİVERSİTESİ UYGULAMALI BİLİMLER FAKÜLTESİ
Sürdürülebilir Turizm, Teknoloji Yönetimi, Turizm Pazarlaması, Otel İşletmeciliği
Etkinlik Notları Editörü ve Sanal Yayın Sorumlusu
Doç. Dr.
Çağdaş Aydın
Kastamonu Üniversitesi
Turizm Pazarlaması, Sürdürülebilir Turizm, Rekreasyon Yönetimi, Turizm, Eğlence Sosyoloji, Rekreasyon, Tatil ve Turizm Coğrafyası, Turizm Yönetimi
Editör Kurulu Üyeleri
Dr. Öğr. Üyesi
Leyla Adiloğlu Yalçınkaya
OZYEGIN UNIVERSITY
Strateji, Organizasyon ve Yönetim Teorisi
MA
Prof. Dr.
Mustafa Akal
Sakarya Üniversitesi
Zaman Serileri Analizi, Ekonometrik ve İstatistiksel Yöntemler, Uygulamalı Mikro Ekonometri, Ekonomik Modeller ve Öngörü, Uygulamalı Makro Ekonometri, Makro İktisat (Diğer), Dış Ticaret, Kent Ekonomisi, İktisat Teorisi
Dr. Öğr. Üyesi
Mehmet Akbıyık
HARRAN ÜNİVERSİTESİ TURİZM FAKÜLTESİ
Beşeri Coğrafya, Rekreasyon, Tatil ve Turizm Coğrafyası
Dr. Öğr. Üyesi
Gönül Akın
İSTANBUL BEYKENT ÜNİVERSİTESİ
Ulaşım Coğrafyası, Otel İşletmeciliği, Turizm, Rekreasyon Yönetimi, Sürdürülebilir Turizm, Hava Taşımacılığı ve Nakliye Hizmetleri, Rekreasyon, Tatil ve Turizm Coğrafyası
Prof. Dr.
Atilla Akbaba
İZMİR KATİP ÇELEBİ ÜNİVERSİTESİ
Turizm Pazarlaması, Otel İşletmeciliği, Gastronomi, Aşçılık, Turizm
Doç. Dr.
Gülşah Akkuş
İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi
Turist Davranışı ve Ziyaretçi Deneyimi, İş ve İşyeri Sağlığı ve Güvenliği, Turizm Pazarlaması, Gastronomi, Turizm Yönetimi, Turizm, Hizmet Pazarlaması, Pazarlama Araştırma Metodolojisi, Tüketici Davranışı
Prof. Dr.
Emre Ozan Aksöz
ANADOLU UNIVERSITY
Tüketici Davranışı, Turizm Pazarlaması, Turizm, Rekreasyon, Tatil ve Turizm Coğrafyası, Hizmet Pazarlaması
Prof. Dr.
Eylin Aktaş
PAMUKKALE UNIVERSITY
Pazarlama İletişimi, Kurumsal İletişim, Halkla İlişkiler, İletişim Çalışmaları, Çevresel İletişim
TA
Doç. Dr.
Ömür Alyakut
KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ
Gastronomi, Sürdürülebilir Turizm, Mutfak Tarihi, Gastronomi Turizmi, Yemek ve Küreselleşme, Küreselleşme ve Kültür, Reklam Çözümlemesi, Kültür, Temsil ve Kimlik, İletişim Çalışmaları, Otel İşletmeciliği, Turizm
Doç. Dr.
Alper Aslan
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi
İş ve Örgüt Sosyolojisi, Turizm Sosyolojisi, Yönetim Sosyolojisi, Organizasyon ve Yönetim Teorisi, Sosyolojide Niteliksel Yöntemler
ZG
İA
Dr. Öğr. Üyesi
İpek Aydın
DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ
Yönetim ve Organizasyon Eğitimi, Organizasyon, Rekreasyon Yönetimi, Kalite Yönetimi, Spor ve Rekreasyon, Hastane İşletmeciliği
Doç. Dr.
Ahmet Serdar Aytaç
HARRAN ÜNİVERSİTESİ
Jeoformoloji ve Yüzey Örtü Süreçleri, İklim Bilimi, Fiziki Coğrafya, Biyocoğrafya
FB
Prof.
Füsun Baykal
EGE UNIVERSITY
Sürdürülebilir Turizm, Rekreasyon, Tatil ve Turizm Coğrafyası, Beşeri Coğrafya
Prof. Dr.
Çetin Bektaş
TOKAT GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ
İnsan Kaynakları Yönetimi, Endüstriyel Organizasyon
Prof. Dr.
Kurtuluş Bozkurt
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi
Konjonktür Dalgalanmaları, Turizm Ekonomisi, Gelişme Ekonomisi, Uluslararası İktisatta Bölgesel Gelişme ve Küreselleşme, Çevre Ekonomisi, Büyüme, Kalkınma Ekonomisi - Mikro, Uluslararası İktisat, Sanayi Ekonomisi, Makro İktisat, Zaman Serileri Analizi, Kalkınma Ekonomisi - Makro, Uygulamalı Makro Ekonometri, Kayıt Dışı Ekonomi, Panel Veri Analizi , Eğitim Ekonomisi, Uluslararası Ticaret, Ekonometri
GC
Prof. Dr.
Gurel Cetin
Istanbul University, Faculty of Economics, Tourism Management Dept.
Otel İşletmeciliği, Kültürel Miras Turizmi, Ziyaretçi ve İzleyici Çalışmaları, Turizm Pazarlaması, Turizm Politikası, Turizm Yönetimi, Turizm
ÖC
Yrd. Doç. Dr.
Özcan Ceylan
ÖZYEĞİN ÜNİVERSİTESİ
Davranışsal Finans, Finansal Piyasalar ve Kurumlar, Uluslararası Finans
OÇ
Prof. Dr.
Onur Çakır
KIRKLARELİ ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ
Turizm Yönetimi, Otel İşletmeciliği, Turizm
Doç. Dr.
Tolga Fahri Çakmak
BÜLENT ECEVİT ÜNİVERSİTESİ, KARADENİZ EREĞLİ TURİZM FAKÜLTESİ
Turizm, Turizm Yönetimi
ÜÇ
Prof. Dr.
Murat Çuhadar
SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ, İKTİSADİ VE İDARİ BİLİMLER FAKÜLTESİ
Otel İşletmeciliği, Evrimsel Hesaplama, Dijital Pazarlama, İşletme , Teknoloji Yönetimi, Kültürel Miras Turizmi, Ziyaretçi ve İzleyici Çalışmaları, Turizm Ekonomisi, Zaman Serileri Analizi, Ekonomik Modeller ve Öngörü, Ekonometrik ve İstatistiksel Yöntemler, Gastronomik Trendler, Gastronomi Turizmi, Turizm Öngörüsü, Turizm
ED
Doç. Dr.
Evinc Dogan
BOGAZICI UNIVERSITY
Tarihsel Arkeoloji (Endüstriyel Arkeoloji Dahil), Kültürel ve Doğal Miras, Kültür Coğrafyası, Bölge Planlamada Kent Coğrafyası, Kent Tarihi
RE
EE
Doç. Dr.
Ezgi Erkmen
BOGAZICI UNIVERSITY
Finans, Rekreasyon, Tatil ve Turizm Coğrafyası, Turizm Yönetimi
Prof. Dr.
Hilal Erkuş
AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ
Turizm Planlaması, Bölge Planlamada Kent Coğrafyası, Rekreasyon, Tatil ve Turizm Coğrafyası, Turizm Ekonomisi, Şehir Ekonomisi ( Kent Ekonomisi), Bölgesel Ekonomi, Türkiye'de Bölgesel Analiz ve Planlama, Şehir ve Bölge Planlama
ME
Doç. Dr.
Mehmet Ertaş
PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ
Dijital Pazarlama, Turizm, Rekreasyon, Tatil ve Turizm Coğrafyası, Rekreasyon Yönetimi
Doç. Dr.
Savaş Evren
Gümüşhane Üniversitesi
Turizm Pazarlaması, Rekreasyon, Tatil ve Turizm Coğrafyası, Turizm, Gastronomi
Doç. Dr.
Fatih Günay
ISPARTA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ, TURİZM İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ
Otel İşletmeciliği, Turizm Ekonomisi, Finansal Ekonomi, Panel Veri Analizi , Turizmin Etkileri, Finansal Muhasebe, Yatırımlar ve Portföy Yönetimi, Hanehalkı Finansmanı ve Finansal Okuryazarlık, Rekreasyon, Tatil ve Turizm Coğrafyası, Finans ve Yatırım, Finans, Finansal Ekonometri, Finansal Risk Yönetimi
Doç. Dr.
Ebru Güneren
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi
Gıda Pazarlaması, Gıda Tüketimi, Tüketici Davranışı, Turizm Pazarlaması, Turizm
Prof. Dr.
Ebru Günlü Küçükaltan
DOKUZ EYLUL UNIVERSITY
Organizasyon ve Yönetim Teorisi, Örgüt Kültürü, Yönetimde Kurumsal Sosyal Sorumluluk, Örgütsel Davranış, Strateji, İnsan Kaynakları Yönetimi, Turizm Yönetimi, İş ve Örgüt Sosyolojisi
Eİ
EK
Prof. Dr.
Erdinç Karadeniz
Mersin Üniversitesi Turizm Fakültesi
Finansal Öngörü ve Modelleme, Finans, Finansal Risk Yönetimi, Yatırımlar ve Portföy Yönetimi, Finans ve Yatırım
KK
Dr.
Kenan Karagül
PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ
Üretimde Optimizasyon, Yöneylem, Nicel Karar Yöntemleri, Planlama ve Karar Verme
Doç.
Gülnur Karakaş Tandoğan
Adnan Menderes Üniversitesi Turizm Fakültesi
Kültürel Miras Turizmi, Ziyaretçi ve İzleyici Çalışmaları, Turizm Pazarlaması
SK
Doç.
Sonay Kaygalak-Celebi
BATMAN ÜNİVERSİTESİ
Turizmin Etkileri, Otel İşletmeciliği, Kültürel Miras Turizmi, Ziyaretçi ve İzleyici Çalışmaları, Turizm Sosyolojisi, Turizm, Sürdürülebilir Turizm, Turist Davranışı ve Ziyaretçi Deneyimi, Turist Rehberliği, Turizm Antropolojisi
Prof. Dr.
Mustafa Kırca
ORDU UNIVERSITY
Makro İktisat, Turizm Ekonomisi, Uygulamalı Makro Ekonometri, Enflasyon, Büyüme
Doç. Dr.
Burçin Kırlar Can
PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ
Rekreasyon Yönetimi, Turizm Sosyolojisi, Turizm, Turizm Yönetimi
Prof. Dr.
Göknil Nur Koçak
MERSİN ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ
Pazarlama İletişimi, Spor ve Rekreasyon, Rekreasyon Yönetimi
Prof. Dr.
Avşar Kurgun
DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ TURİZM FAKÜLTESİ
İşletme , Teknoloji Yönetimi, Kalite Yönetimi, İnovasyon Yönetimi
Prof. Dr.
Osman Nuri Özdoğan
Adnan Menderes University
Turizm, Otel İşletmeciliği, Sürdürülebilir Turizm
Doç. Dr.
Emir Özeren
Dokuz Eylül Üniversitesi & Oxford Brookes Business School, Oxford Brookes University, UK
Strateji, Yönetim ve Örgütsel Davranış, Sürdürülebilir Turizm, Turizm, Sosyolojide Niteliksel Yöntemler, Kadın Araştırmaları, Cinsiyet Sosyolojisi
Prof. Dr.
Gökçeçiçek Savaşır
DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ
Mimari ve Tasarım, Turizm Tarihi, Mimari Tarih, Teori ve Eleştiri
Prof. Dr.
Şükran Şahin
ANKARA UNIVERSITY FACULTY OF AGRICULTURE DEPARTMENT OF LANDCAPE ARCHITECTURE
Ekoloji, Sürdürülebilirlik ve Enerji, Peyzaj Mimarlığında Bilgisayar Teknolojileri, Peyzaj Planlama
YŞ
Prof. Dr.
Yusuf Şahin
BURDUR MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ İKTİSADİ VE İDARİ BİLİMLER FAKÜLTESİ İŞLETME BÖLÜMÜ
Endüstri Mühendisliği
Prof. Dr.
Leyla Şentürk Özer
HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ, İKTİSADİ VE İDARİ BİLİMLER FAKÜLTESİ, İŞLETME BÖLÜMÜ, İŞLETME PR.
Hizmet Pazarlaması, Tüketici Davranışı, Turizm Pazarlaması
EB
Prof. Dr.
Mustafa Tepeci
Manisa Celal Bayar Universitesi
Girişimcilik, Turizm Politikası, İnovasyon Yönetimi
HT
Prof. Dr.
Hasan Tutar
BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ
Toplumsal Cinsiyet ve Cinsellik Antropolojisi, Kitle İletişimi, Örgütsel, Kişilerarası ve Kültürlerarası İletişim, Siyasal İletişim, İş ve Örgüt Sosyolojisi, Strateji, Yönetim ve Örgütsel Davranış, Yönetim ve Organizasyon Eğitimi
OT
Prof. Dr.
Oğuz Türkay
SAKARYA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ TURİZM FAKÜLTESİ
Turizm Sosyolojisi, Turizm Politikası, Turizm
Dr.
Gözde Türktarhan
University of Chester
Büyük Veri, Sosyolojik Metodoloji ve Araştırma Yöntemleri, Sosyolojide Niceliksel Yöntemler, Turizm Pazarlaması, Turizm, Otel İşletmeciliği, Etkinlik Pazarlaması, Sözlü Tarih
Doç. Dr.
Ahmet Uşaklı
BOGAZICI UNIVERSITY
Turizm Yönetimi, Otel İşletmeciliği, Turizm Politikası, Turizm Pazarlaması, Sürdürülebilir Turizm
MY
Prof. Dr.
Mehmet İsmail Yağcı
MERSİN ÜNİVERSİTESİ
Uluslararası Pazarlama, Pazarlama, Pazarlama Teorisi
Doç. Dr.
Akansel Yalçınkaya
İSTANBUL MEDENİYET ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ
Hava Taşımacılığı ve Nakliye Hizmetleri, Organizasyon ve Yönetim Teorisi
Doç. Dr.
Cem Yeşilyurt
ADIYAMAN ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ
Rekreasyon Yönetimi, Gastronomi, Turizm, Rekreasyon, Tatil ve Turizm Coğrafyası, Gastronomi Turizmi
Doç. Dr.
Ebru Zencir Çiftçi
ANADOLU ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ
Otel İşletmeciliği, Turizm Yönetimi, Turizm, Gastronomi, Gıda ve Ağırlama Hizmetleri
Son Güncelleme Zamanı:
11 Şubat 2026