Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi’nde bazı özgün konuların derinliğine incelenmesini sağlamak amacıyla özel sayılar yayımlanmaktadır. Özel sayılar, ilgili alanda uzman olan bir kişinin editörlüğünde hazırlanmaktadır.
Özel sayı editörü, özel sayı konusunun ve yapılacak duyurunun içeriğini belirler, ayrıca özel sayıya önerilen yazıların özel sayının konusuna olan uygunluğunu denetler; özel sayı içeriğine uygun olanları kabul eder, uygun olmayanları geri çevirir. İlk aşamadan sonra özel sayı içeriğine uygun olan yazıları dergi editörlüğüne bildirir. Yazısı özel sayıya önerilmeye kabul edilen yazarlara da yazılarını Dergipark ortamındaki derginin sayfasına yüklemeleri gerektiğini mektupla bildirir.
Bu aşamadan sonra yazıların hakem değerlendirme çalışması, dergi editörlüğü tarafından yerine getirilir. Hakem sonuçlarına bağlı olarak yazıların yayıma uygunluğu (kabul veya ret) ile ilgili nihai karar, dergi editörü ile özel sayı editörünün ortak kararı ile verilir.