Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi’nde bazı özgün konuların derinlemesine incelenmesini sağlamak amacıyla özel sayılar yayımlanmaktadır. Özel sayılar, ilgili alanda uzman bir kişinin editörlüğünde hazırlanmaktadır.
Özel sayı editörü, özel sayının konusunu ve yapılacak duyurunun içeriğini belirler. Ayrıca özel sayıya önerilen yazıların özel sayının konusuna uygunluğunu değerlendirir; özel sayının içeriğine uygun olanları kabul eder, uygun olmayanları geri çevirir. İlk aşamadan sonra, özel sayının içeriğine uygun bulunan yazıları dergi editörlüğüne bildirir. Yazısı özel sayıya kabul edilen yazarlara da yazılarını DergiPark ortamındaki dergi sayfasına yüklemeleri gerektiğini mektupla bildirir.
Bu aşamadan sonra yazıların hakem değerlendirme süreci dergi editörlüğü tarafından yürütülür. Hakem değerlendirmelerinin sonuçlarına bağlı olarak yazıların yayıma uygunluğu (kabul veya ret) ile ilgili nihai karar, dergi editörü ile özel sayı editörünün ortak kararıyla verilir.