Cilt: 27 Sayı: 1, 1.04.2013

Yıl: 2013

Araştırma Makaleleri

 

1. Muğla ili Fethiye İlçesinde Fasulye Alanlarında Önemli Bazı Virüs Hastalıklarının Araştırılması

Handan ÇULAL Kılıç Nejla Yardımcı Gözde Ürgen

Sayfa : 1-8

 

2. Ülkemiz Islahçı Çeşitlerinden Remzibey-05 Aspir (Carthamus tinctorius L.) Tohumlarından Üretilen Biyodizelin Yakıt Özelliklerinin İncelenmesi

Hülya Karabaş

Sayfa : 9-17

 

3. Selenyumca Zenginleştirilmiş Sarımsak Üretimi

Murat Ali Turan Süleyman Taban Satı Mehmet Sezer Nilüfer Türkmen

Sayfa : 19-26

 

4. Bursa Tarımının Sosyo-Ekonomik Yapısının Analizi

Şule Turhan Hasan Vural Burcu Erdal

Sayfa : 27-38

 

5. Kastamonu Taşköprü Yöresinde Yetiştirilen Sarımsak Bitkisinin Selenyum İçerikleri ve Bazı Toprak Özellikleri Arasındaki İlişkiler

Süleyman Taban Murat Ali Turan Satı Mehmet Sezer Nilüfer Türkmen

Sayfa : 39-48

 

6. Türkiye’deki Gemlik Zeytini Yağlarının Trigliserid Kompozisyonu Üzerine Farklı Yetiştirme Alanlarına Etkisi

Didar Sevim Oya Köseoğlu Ferişte ÖZTÜRK Güngör

Sayfa : 49-54

 

7. Eskişehir ve Konya'daki Üç Lokasyonda Farklı Dikim Mesafelerinin Dört Kanatlı Tuz Çalısının (Atriplex canescens Pursh Nutt.) Bazı Yem Verim ve Kalite Özelliklerine Etkisi

İlker Erdoğdu A. Levent Sever A. Kadir Atalay Celalettin Aygün Süleyman Akkaya Şaban Işık Feti Kirtiş

Sayfa : 55-63

 

8. İstanbul İlinde Tüketicilerin Süt ve Süt Ürünleri Tüketim Alışkanlıkları

Ersin Karakaya Cuma Akbay

Sayfa : 65-78

Araştırma Makalesi

9. Farklı Tuzluluk Ortamlarının, Göz Saplı ve Göz Sapı Kesik Yumuşak Kabuklu Kerevitlerin (Astacus leptodactylus Eshscholtz, 1823) Besinsel Kompozisyonu Üzerine Etkileri

Baybars Sağlamtimur

Sayfa : 79-85

 

10. Tahıl İçerikli Süt Ürünlerinin Geliştirilmesinde Β- Glukan Kullanımı

Tülay Özcan Okan Kurtuldu Berrak Delikanlı

Sayfa : 87-96

 

11. Süt ve Süt Ürünlerinde Bazı Isıl Olmayan Mikrobiyal İnaktivasyon Yöntemleri

Filiz Yangılar Emre Kabil

Sayfa : 97-108

 

12. Müziğin Balık Gelişimi ve Stres Üzerine Etkileri

Baybars Sağlamtimur Oğuzhan Demir

Sayfa : 109-114

 

13. Türkiye'de Enginar Üretimi ve Pazarlaması

Zerrin KENANOĞLU Bektaş Gamze Saner

Sayfa : 115-128

 

14. Atık Su Arıtma Çamurlarının Süs Bitkisi Yetiştiriciliğinde Kullanımı

Hülya Akat Gülbin ÇETİNKALE Demirkan İbrahim Yokaş

Sayfa : 129-142