Abstract
Genel
olarak akreditasyon; laboratuvarların, muayene ve belgelendirme kuruluşlarının
ulusal ve uluslararası kabul görmüş teknik kriterlere göre Akreditasyon
uygunluk değerlendirme kuruluşlarınca değerlendirilmesi, dolayısıyla bu
değerlendirmeler sonucunda düzenledikleri uygunluk teyit belgelerinin (deney ve
muayene raporları, kalibrasyon sertifikaları, yönetim sistemi belgeleri, ürün
belgeleri, personel belgeleri vb) güvenilirliğini ve geçerliliğini desteklemek
ve düzenli aralıklarla denetlenmesi amacıyla oluşturulmuş bir kalite
altyapısıdır. Bu kapsamda yapılan denetlemeler ISO 17025’e göre laboratuvar, ürün (hizmet), sistem ve personel olmak
üzere dört ana başlıkta gerçekleştirilir.Akreditasyon kapsamında yapılan
tüm analizlerin güvenilir ve doğruluğu yüksek sonuçlar verdiği
gözlemlenmektedir. Ülkemizde gıda üretimi ve dağıtımında resmi veya özel
kontrol kurumlarının akreditasyona verdiği öneme bağlı olarak toplam gıda
güvenirliğinde belirgin bir yükselme kaydedilebilecektir. Bu çalışma içerisinde
akreditasyon ve akreditasyona ait tanımlar özetlenecektir.
Keywords
References
- [1] Anonim, (2005a). Mikrobiyoloji laboratuvarları-nın akreditasyonu-“TS EN ISO/IEC 17025 De-ney ve Kalibrasyon Laboratuvarlarının Yeterliliği İçin Genel Şartlar” standardının uygulanması rehberi. ICS 01.020; 01.120. Türk Standartları Enstitüsü Türkiye. [2]Anonim, (2011). Internal Qality Control ‘TR 569 Edition 4, 2011-11’[3]Anonim, (2014). ISO 7870-1 Control charts ‘Second edition, 2014-02-01’[4]Anonim, (2013). ISO 7870-2 Control charts ‘Shewhart control charts’ ‘First edition, 2013-04-01’[5]Anonim, (2003). TSE 5822 ISO 5725-6 Ölçme Metotlarının ve Sonuçlarının Doğruluğu (Gerçeklik ve Kesinlik) ‘Nisan 2003’[6] Anonim, (2009a). Nordic Committee on Food Analysis (NMKL) Procedure No.4. Validation of chemical analytical methods. N-0106, Norway.
Abstract
Genel
olarak akreditasyon; laboratuvarların, muayene ve belgelendirme kuruluşlarının
ulusal ve uluslararası kabul görmüş teknik kriterlere göre Akreditasyon
uygunluk değerlendirme kuruluşlarınca değerlendirilmesi, dolayısıyla bu
değerlendirmeler sonucunda düzenledikleri uygunluk teyit belgelerinin (deney ve
muayene raporları, kalibrasyon sertifikaları, yönetim sistemi belgeleri, ürün
belgeleri, personel belgeleri vb) güvenilirliğini ve geçerliliğini desteklemek
ve düzenli aralıklarla denetlenmesi amacıyla oluşturulmuş bir kalite
altyapısıdır. Bu kapsamda yapılan denetlemeler ISO 17025’e göre laboratuvar, ürün (hizmet), sistem ve personel olmak
üzere dört ana başlıkta gerçekleştirilir.Akreditasyon kapsamında yapılan
tüm analizlerin güvenilir ve doğruluğu yüksek sonuçlar verdiği
gözlemlenmektedir. Ülkemizde gıda üretimi ve dağıtımında resmi veya özel
kontrol kurumlarının akreditasyona verdiği öneme bağlı olarak toplam gıda
güvenirliğinde belirgin bir yükselme kaydedilebilecektir. Bu çalışma içerisinde
akreditasyon ve akreditasyona ait tanımlar özetlenecektir.
Keywords
References
- [1] Anonim, (2005a). Mikrobiyoloji laboratuvarları-nın akreditasyonu-“TS EN ISO/IEC 17025 De-ney ve Kalibrasyon Laboratuvarlarının Yeterliliği İçin Genel Şartlar” standardının uygulanması rehberi. ICS 01.020; 01.120. Türk Standartları Enstitüsü Türkiye. [2]Anonim, (2011). Internal Qality Control ‘TR 569 Edition 4, 2011-11’[3]Anonim, (2014). ISO 7870-1 Control charts ‘Second edition, 2014-02-01’[4]Anonim, (2013). ISO 7870-2 Control charts ‘Shewhart control charts’ ‘First edition, 2013-04-01’[5]Anonim, (2003). TSE 5822 ISO 5725-6 Ölçme Metotlarının ve Sonuçlarının Doğruluğu (Gerçeklik ve Kesinlik) ‘Nisan 2003’[6] Anonim, (2009a). Nordic Committee on Food Analysis (NMKL) Procedure No.4. Validation of chemical analytical methods. N-0106, Norway.
Details
| Primary Language | Turkish |
|---|---|
| Journal Section | Makaleler |
| Authors | |
| Publication Date | December 31, 2018 |
| Submission Date | November 27, 2018 |
| Published in Issue | Year 2018 Volume: 5 Issue: 9 |
