Research Article
BibTex RIS Cite

Comparative assessment of antioxidant capacity and phytochemical profiles of Tilia, Mentha and Salvia herbal teas

Year 2026, Volume: 10 , 103 - 112 , 03.04.2026
https://doi.org/10.30616/ajb.1905635
https://izlik.org/JA75DN72XP

Abstract

Herbal teas prepared from Tilia (linden), Mentha (mint), and Salvia (sage) species are widely consumed due to their potential health benefits and their traditional use in the management of respiratory disorders and cold-related symptoms. These plants contain various bioactive compounds, including phenolics, flavonoids, and carotenoids, which may contribute to their antioxidant properties. The present study aimed to comparatively evaluate the antioxidant potential and phytochemical composition of methanol and water extracts obtained from Tilia, Mentha and Salvia sp. The antioxidant activities of the extracts were assessed using DPPH radical scavenging activity, reducing power, and metal chelating activity assays. In addition, the levels of important bioactive compounds, including total phenolics, total flavonoids, β-carotene, and lycopene, were determined to investigate their relationship with antioxidant activity. The results revealed notable differences among the tested plant species and extraction solvents. The water extract of Salvia sp. exhibited the strongest DPPH radical scavenging activity (IC50: 0.157 mg/ml), while Mentha sp. extracts demonstrated the highest reducing power (EC50: 0.305 mg/ml) and metal chelating activity (IC50: 0.756 mg/ml). Phytochemical analyses showed that the methanol extract of Mentha sp. contained the highest β-carotene and lycopene levels, whereas the highest total phenolic content was detected in the water extract of Mentha sp. In contrast, Salvia sp. extracts, particularly the methanol extract, displayed the highest flavonoid content. These findings suggest that phenolic and flavonoid compounds play a major role in the antioxidant activity of the extracts, while carotenoids may further enhance their antioxidant potential. Overall, the findings highlight the importance of Tilia, Mentha, and Salvia sp. as natural sources of antioxidant compounds. Among the tested plants, Mentha and Salvia extracts demonstrated comparatively stronger antioxidant properties, indicating their potential value as functional ingredients in nutraceuticals and herbal beverages.

References

  • Atoui AK, Mansouri A, Boskou G, Kefalas P (2005). Tea and herbal infusions: Their antioxidant activity and phenolic profile. Food Chemistry 89: 27-36. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2004.01.075
  • Benabderrahim MA, Yahia Y, Bettaieb I, Elfalleh W, Nagaz K (2019) Antioxidant activity and phenolic profile of a collection of medicinal plants from Tunisian arid and Saharan regions. Industrial Crops and Products 138: 111427. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2019.05.076
  • Dai J, Mumper RJ (2010). Plant phenolics: extraction, analysis and their antioxidant and anticancer properties. Molecules 15: 7313-7352. https://doi.org/10.3390/molecules15107313
  • Dinis TCP, Madeira VMC, Almeida LM (1994). Action of phenolic derivatives (acetaminophen, salicylate, and 5-aminosalicylate) as inhibitors of membrane lipid peroxidation and as peroxyl radical scavengers. Archives of Biochemistry and Biophysics 315: 161-169. https://doi.org/10.1006/abbi.1994.1485
  • Dorman HJD, Koşar M, Kahlos K, et al (2003). Antioxidant properties and composition of aqueous extracts from Mentha species, hybrids, varieties, and cultivars. Journal of Agricultural and Food Chemistry 51: 4563-4569. https://doi.org/10.1021/jf034108k
  • El-Saadony MT, Saad AM, Mohammed DM, et al (2025). Medicinal plants: bioactive compounds, biological activities, combating multidrug-resistant microorganisms, and human health benefits - a comprehensive review. Frontiers in Immunology 16: 1491777. https://doi.org/10.3389/fimmu.2025.1491777
  • Maral H (2023). Chemical and antioxidant diversity of essential oils of some Salvia species from Turkey. Biochemical Systematics and Ecology 106: 104575. https://doi.org/10.1016/j.bse.2022.104575
  • Oyaizu M (1986). Studies on products of browning reaction. Antioxidative activities of products of browning reaction prepared from glucosamine. The Japanese Journal of Nutrition and Dietetics 44: 307-315. https://doi.org/10.5264/eiyogakuzashi.44.307
  • Pal J, Ganguly S, Tahsin KS, Acharya K (2010). In vitro free radical scavenging activity of wild edible mushroom, Pleurotus squarrosulus (Mont.) Singer. Indian Journal of Experimental Biology 48: 1210-1218.
  • Pandey KB, Rizvi SI (2009). Plant polyphenols as dietary antioxidants in human health and disease. Oxidative Medicine and Cellular Longevity. 2: 270-278
  • Prakash D, Suri S, Upadhyay G, Singh BN (2007). Total phenol, antioxidant and free radical scavenging activities of some medicinal plants. International Journal of Food Sciences and Nutrition 58: 18-28. https://doi.org/10.1080/09637480601093269
  • Sadi G, Emsen B, Kaya A, et al (2015). Cytotoxicity of some edible mushrooms extracts over liver hepatocellular carcinoma cells in conjunction with their antioxidant and antibacterial properties. Pharmacognosy Magasine 11: 6-18. https://doi.org/10.4103/0973-1296.157665
  • Sharma OP, Bhat TK (2009). DPPH antioxidant assay revisited. Food Chemistry 113: 1202-1205. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.08.008
  • Sofowora A, Ogunbodede E, Onayade A (2013) The role and place of medicinal plants in the strategies for disease prevention. African Journal of Traditional, Complementary and Alternative Medicines 10: 210. https://doi.org/10.4314/ajtcam.v10i5.2
  • Song K, Shao G, Yu Z, Sun C (2026). Classification, pharmacological properties, and applications of bioactive constituents in Mentha species. Journal of Agricultural and Food Chemistry 74: 4183-4198. https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c13261
  • Taga MS, Miller EE, Pratt DE (1984). Chia seeds as a source of natural lipid antioxidants. Journal of the American Oil Chemists’ Society 61: 928-931. https://doi.org/10.1007/BF02542169
  • Ziaja M, Pawłowska KA, Józefczyk K, et al (2020). UHPLC-DAD-MS/MS analysis of extracts from linden flowers (Tiliae flos): Differences in the chemical composition between five Tilia species growing in Europe. Industrial Crops and Products 154: 112691. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2020.112691

Ihlamur, Nane ve Adaçayının Antioksidan Kapasiteleri ve Fitokimyasal Profillerinin Karşılaştırmalı Değerlendirilmesi

Year 2026, Volume: 10 , 103 - 112 , 03.04.2026
https://doi.org/10.30616/ajb.1905635
https://izlik.org/JA75DN72XP

Abstract

Tilia (ıhlamur), Mentha (nane) ve Salvia (adaçayı) türlerinden hazırlanan bitki çayları, potansiyel sağlık yararları ve solunum yolu rahatsızlıkları ile soğuk algınlığına bağlı semptomların yönetimindeki geleneksel kullanımları nedeniyle yaygın olarak tüketilmektedir. Bu bitkiler, antioksidan özelliklerine katkıda bulunabilecek fenolikler, flavonoidler ve karotenoidler dâhil olmak üzere çeşitli biyoaktif bileşikler içermektedir. Bu çalışma, Tilia, Mentha ve Salvia türlerinden elde edilen metanol ve su ekstraktlarının antioksidan potansiyelini ve fitokimyasal bileşimini karşılaştırmalı olarak değerlendirmeyi amaçlamıştır. Ekstraktların antioksidan aktiviteleri DPPH radikal giderme aktivitesi, indirgeme gücü ve metal şelatlama aktivitesi testleri kullanılarak değerlendirilmiştir. Ayrıca, antioksidan aktivite ile ilişkilerini araştırmak amacıyla toplam fenolikler, toplam flavonoidler, β-karoten ve likopen olmak üzere önemli biyoaktif bileşiklerin düzeyleri belirlenmiştir. Sonuçlar, test edilen bitki türleri ve ekstraksiyon çözücüleri arasında dikkate değer farklılıklar olduğunu ortaya koymuştur. Salvia sp.’nin su ekstraktı en güçlü DPPH radikal giderme aktivitesini gösterirken (IC50: 0,157 mg/ml), Mentha sp. ekstraktları en yüksek indirgeme gücü (EC50: 0,305 mg/ml) ve metal şelatlama aktivitesini (IC50: 0.,756 mg/ml) göstermiştir. Fitokimyasal analizler, Mentha sp.’nin metanol ekstraktının en yüksek β-karoten ve likopen düzeylerini içerdiğini, buna karşılık en yüksek toplam fenolik içeriğin Mentha sp.’nin su ekstraktında tespit edildiğini göstermiştir. Buna karşın, özellikle metanol ekstraktı olmak üzere Salvia sp. ekstraktları en yüksek flavonoid içeriğini göstermiştir. Bu bulgular, fenolik ve flavonoid bileşiklerin ekstraktların antioksidan aktivitesinde önemli bir rol oynadığını, karotenoidlerin ise antioksidan potansiyellerini daha da artırabileceğini göstermektedir. Genel olarak, bulgular Tilia, Mentha ve Salvia türlerinin doğal antioksidan bileşik kaynakları olarak önemini vurgulamaktadır. Test edilen bitkiler arasında Mentha ve Salvia ekstraktları karşılaştırmalı olarak daha güçlü antioksidan özellikler göstermiş olup, bu durum bu bitklilerin nutrasötikler ve bitkisel içeceklerde fonksiyonel bileşenler olarak potansiyel değerlerini göstermektedir.

References

  • Atoui AK, Mansouri A, Boskou G, Kefalas P (2005). Tea and herbal infusions: Their antioxidant activity and phenolic profile. Food Chemistry 89: 27-36. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2004.01.075
  • Benabderrahim MA, Yahia Y, Bettaieb I, Elfalleh W, Nagaz K (2019) Antioxidant activity and phenolic profile of a collection of medicinal plants from Tunisian arid and Saharan regions. Industrial Crops and Products 138: 111427. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2019.05.076
  • Dai J, Mumper RJ (2010). Plant phenolics: extraction, analysis and their antioxidant and anticancer properties. Molecules 15: 7313-7352. https://doi.org/10.3390/molecules15107313
  • Dinis TCP, Madeira VMC, Almeida LM (1994). Action of phenolic derivatives (acetaminophen, salicylate, and 5-aminosalicylate) as inhibitors of membrane lipid peroxidation and as peroxyl radical scavengers. Archives of Biochemistry and Biophysics 315: 161-169. https://doi.org/10.1006/abbi.1994.1485
  • Dorman HJD, Koşar M, Kahlos K, et al (2003). Antioxidant properties and composition of aqueous extracts from Mentha species, hybrids, varieties, and cultivars. Journal of Agricultural and Food Chemistry 51: 4563-4569. https://doi.org/10.1021/jf034108k
  • El-Saadony MT, Saad AM, Mohammed DM, et al (2025). Medicinal plants: bioactive compounds, biological activities, combating multidrug-resistant microorganisms, and human health benefits - a comprehensive review. Frontiers in Immunology 16: 1491777. https://doi.org/10.3389/fimmu.2025.1491777
  • Maral H (2023). Chemical and antioxidant diversity of essential oils of some Salvia species from Turkey. Biochemical Systematics and Ecology 106: 104575. https://doi.org/10.1016/j.bse.2022.104575
  • Oyaizu M (1986). Studies on products of browning reaction. Antioxidative activities of products of browning reaction prepared from glucosamine. The Japanese Journal of Nutrition and Dietetics 44: 307-315. https://doi.org/10.5264/eiyogakuzashi.44.307
  • Pal J, Ganguly S, Tahsin KS, Acharya K (2010). In vitro free radical scavenging activity of wild edible mushroom, Pleurotus squarrosulus (Mont.) Singer. Indian Journal of Experimental Biology 48: 1210-1218.
  • Pandey KB, Rizvi SI (2009). Plant polyphenols as dietary antioxidants in human health and disease. Oxidative Medicine and Cellular Longevity. 2: 270-278
  • Prakash D, Suri S, Upadhyay G, Singh BN (2007). Total phenol, antioxidant and free radical scavenging activities of some medicinal plants. International Journal of Food Sciences and Nutrition 58: 18-28. https://doi.org/10.1080/09637480601093269
  • Sadi G, Emsen B, Kaya A, et al (2015). Cytotoxicity of some edible mushrooms extracts over liver hepatocellular carcinoma cells in conjunction with their antioxidant and antibacterial properties. Pharmacognosy Magasine 11: 6-18. https://doi.org/10.4103/0973-1296.157665
  • Sharma OP, Bhat TK (2009). DPPH antioxidant assay revisited. Food Chemistry 113: 1202-1205. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.08.008
  • Sofowora A, Ogunbodede E, Onayade A (2013) The role and place of medicinal plants in the strategies for disease prevention. African Journal of Traditional, Complementary and Alternative Medicines 10: 210. https://doi.org/10.4314/ajtcam.v10i5.2
  • Song K, Shao G, Yu Z, Sun C (2026). Classification, pharmacological properties, and applications of bioactive constituents in Mentha species. Journal of Agricultural and Food Chemistry 74: 4183-4198. https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c13261
  • Taga MS, Miller EE, Pratt DE (1984). Chia seeds as a source of natural lipid antioxidants. Journal of the American Oil Chemists’ Society 61: 928-931. https://doi.org/10.1007/BF02542169
  • Ziaja M, Pawłowska KA, Józefczyk K, et al (2020). UHPLC-DAD-MS/MS analysis of extracts from linden flowers (Tiliae flos): Differences in the chemical composition between five Tilia species growing in Europe. Industrial Crops and Products 154: 112691. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2020.112691
There are 17 citations in total.

Details

Primary Language English
Subjects Plant Biochemistry
Journal Section Research Article
Authors

İrem Sude Akış 0000-0003-1662-3440

Gökhan Sadi 0000-0002-6422-1203

Submission Date March 9, 2026
Acceptance Date April 2, 2026
Publication Date April 3, 2026
DOI https://doi.org/10.30616/ajb.1905635
IZ https://izlik.org/JA75DN72XP
Published in Issue Year 2026 Volume: 10

Cite

APA Akış, İ. S., & Sadi, G. (2026). Comparative assessment of antioxidant capacity and phytochemical profiles of Tilia, Mentha and Salvia herbal teas. Anatolian Journal of Botany, 10, 103-112. https://doi.org/10.30616/ajb.1905635
AMA 1.Akış İS, Sadi G. Comparative assessment of antioxidant capacity and phytochemical profiles of Tilia, Mentha and Salvia herbal teas. Ant J Bot. 2026;10:103-112. doi:10.30616/ajb.1905635
Chicago Akış, İrem Sude, and Gökhan Sadi. 2026. “Comparative Assessment of Antioxidant Capacity and Phytochemical Profiles of Tilia, Mentha and Salvia Herbal Teas”. Anatolian Journal of Botany 10 (April): 103-12. https://doi.org/10.30616/ajb.1905635.
EndNote Akış İS, Sadi G (April 1, 2026) Comparative assessment of antioxidant capacity and phytochemical profiles of Tilia, Mentha and Salvia herbal teas. Anatolian Journal of Botany 10 103–112.
IEEE [1]İ. S. Akış and G. Sadi, “Comparative assessment of antioxidant capacity and phytochemical profiles of Tilia, Mentha and Salvia herbal teas”, Ant J Bot, vol. 10, pp. 103–112, Apr. 2026, doi: 10.30616/ajb.1905635.
ISNAD Akış, İrem Sude - Sadi, Gökhan. “Comparative Assessment of Antioxidant Capacity and Phytochemical Profiles of Tilia, Mentha and Salvia Herbal Teas”. Anatolian Journal of Botany 10 (April 1, 2026): 103-112. https://doi.org/10.30616/ajb.1905635.
JAMA 1.Akış İS, Sadi G. Comparative assessment of antioxidant capacity and phytochemical profiles of Tilia, Mentha and Salvia herbal teas. Ant J Bot. 2026;10:103–112.
MLA Akış, İrem Sude, and Gökhan Sadi. “Comparative Assessment of Antioxidant Capacity and Phytochemical Profiles of Tilia, Mentha and Salvia Herbal Teas”. Anatolian Journal of Botany, vol. 10, Apr. 2026, pp. 103-12, doi:10.30616/ajb.1905635.
Vancouver 1.İrem Sude Akış, Gökhan Sadi. Comparative assessment of antioxidant capacity and phytochemical profiles of Tilia, Mentha and Salvia herbal teas. Ant J Bot. 2026 Apr. 1;10:103-12. doi:10.30616/ajb.1905635

Aim & Scope

Anadolu Botanik Dergisi, açık erişimli hakemli bir dergi olup, botanik, mikoloji, briyoloji, fikoloji, likenolojinin herhangi bir alanında çalışan akademisyenlere, profesyonellere ve lisansüstü öğrencilere, yararlı ve bilgilendirici sonuçlarını sunabilecekleri ve çalışmalarını ve araştırmalarını kolay ve hızlı şekilde yayınlayabilecekleri bir yayın platformu sağlamayı amaçlamaktadır. 

Algler, mantarlar, likenler ve yosunlar da dahil, bitki biyolojisinin tüm alanları (biyoteknoloji, çeşitlilik, ekoloji, fonksiyon, genetik, fizyoloji, yapı ve sistematiği) ve tüm bu organizmaların kimyasal yapılarına ilişkin orijinal makaleler, derlemeler veya kısa notlar Anadolu Botanik Dergisi'nin kapsamı içinde yer alır.

Anadolu Botanik Dergisi (Ant J Bot) açık erişimli, hakemli bir dergidir. Algler, mantarlar, likenler ve yosunlar da dahil, bitki biyolojisinin tüm alanları (biyoteknoloji, çeşitlilik, ekoloji, fonksiyon, genetik, fizyoloji, yapı ve sistematiği) ve tüm bu organizmaların kimyasal yapılarına ilişkin orijinal makaleler, derlemeler veya kısa bildiriler yayınlar. Dergi 2025 yılı sonuna kadar yılda iki sayı halinde yayımlanmıştır. 2026 yılından itibaren sürekli yayın modeline geçilmiştir.
Anadolu Botanik Dergisi, yalnızca İngilizce yazılmış, daha önce yayınlanmamış ve başka bir yerde yayınlanmak üzere değerlendirme aşamasında olmayan makaleleri kabul etmektedir.
Başvuru, değerlendirme ve yayına ilişkin tüm işlemler DergiPark'ın barındırdığı çevrimiçi sistem (https://dergipark.org.tr/) üzerinden elektronik ortamda gerçekleştirilmektedir.

Makale Hazırlama
Makale; Başlık, Anahtar Kelimeler, İngilizce özet ve Türkçe Özet ile, 1. Giriş, 2. Gereç ve Yöntem, 3. Bulgular ve 4. Tartışma’dan oluşan ardışık olarak numaralandırılmış temel bölümleri içermelidir. Teşekkür (varsa) ve Kaynaklar bölümleri numaralandırılmamalıdır.
Başlık: Başlık kısa ve öz olmalıdır.
Özet: Özet, araştırma ve elde edilen sonuçlar (Çözülmesi gereken temel problem, uygulanan ana metodoloji, temel önemli bulgular ve sonuçlar) hakkında net bilgi vermelidir. Varsa tüm yeni isimleri ve yeni durumları içermelidir. Özet alıntı içermemeli ve 250 kelimeyi geçmemelidir.
Anahtar Kelimeler: Makalenin konusunu tanımlayan 3-5 adet anahtar kelime alfabetik sıraya göre verilmelidir.
Yazarlar başlık, özet ve anahtar kelimeleri Türkçe olarak da hazırlamalıdır (yabancı yazarlar için isteğe bağlıdır).
1. Giriş: Araştırma konusuyla ilgili mevcut durum (araştırma alanınıza ait güncel bilgiler, bazı genel ve daha spesifik yönler, İlgili referansları da içerecek şekilde) ortaya konmalıdır. Yalnızca konu alanının gözden geçirilmesi şeklinde olmamalı, bulguları veya sonuçları da içermemelidir.
2. Gereç ve Yöntem: Kullanılan malzeme ve izlenen prosedürler hakkında açık ve eksiksiz bilgi verilmelidir.
3. Bulgular: Bu bölüm tam olarak gözlemlenen ve bulunan hususları özetlemelidir. Bulgular, herhangi bir yorum ve değerlendirmeye tabi tutulmadan aktarılmalıdır.
4. Tartışma: Bu bölüm, araştırmanın anlamının altını çizmeli veya çalışmanın önemini ve alandaki mevcut boşlukların doldurulmasına nasıl katkıda bulunabileceğini ve/veya yardımcı olabileceğini vurgulamalıdır.
Teşekkür: Varsa, finansman sağlayan kuruluş(lar)ın isimleri vb. verilmelidir.

Makalenin Stili ve Formatı
Metin A4 kağıda, her kenardan 2,2 cm kenar boşluğu bırakılarak ve Times New Roman karakterleri kullanılarak yazılmalıdır. Yazarların hazırlanmış olan taslak şablonu kullanmaları tavsiye edilir.
Makale başlığı: (12 punto, koyu, cümle formatında, tek satır aralıklı ve iki satırı geçmeyecek şekilde)
Yazar İsimleri: (9 punto, kalın, tek satır aralıklı)
Adres Bilgileri: (8,5 punto, tek satır aralıklı, italik)
Özet: (8,5 punto, tek aralıklı, her iki taraftan 0,5 cm girintili, önünde ve sonunda 6 nk paragraf aralıklı)
Anahtar kelimeler: (8,5 punto, tek satır aralıklı, her iki taraftan 0,5 cm girintili, önünde ve sonunda 12 nk paragraf aralıklı)
Bölüm başlıkları (Giriş, Gereç ve Yöntemler, Sonuçlar, Tartışma ve Teşekkür) (9,5 punto, kalın, sonrasında 6 nk paragraf aralıklı)
Alt bölüm başlıkları (gerekli ise) 1.1., 1.2., 2.1., 2.2., … şeklinde numaralandırılmalıdır (9,5 punto, kalın, sonrasında 6 nk paragraf aralıklı)

Gövde metni: (0.8 cm aralıklı iki sütun halinde, 9,5 punto, tek satır aralıklı, girintisiz iki yana dayalı, sonrasında 6 nk paragraf aralıklı)

Bilimsel üslup ve format kurallarına uygun olarak standart semboller, birimler ve kısaltmalar kullanılmalı, semboller "Simgeler" menüsünden eklenmelidir. Kısaltmalar ilk kullanıldıkları yerde açıklanmalıdır.
 

Metin içerisinde şekillere Şekil 1 veya (Şek. 1) şeklinde, tablolara ise Tablo 1 veya (Tablo 1) şeklinde atıf yapılmalıdır.

Tablo ve Şekil açıklamaları: (8,5 punto, tek satır aralıklı, iki yana dayalı, sonrasında 6 nk paragraf aralıklı)
Bilimsel isimler, taksonomik kategorilerine bakılmaksızın italik yazılmalıdır, ancak vd. (et al.), in vitro veya in situ gibi Latince terimler italik olmamalıdır..

Yararlanılan kaynaklara metin içinde (Kaya, 2001), (Kaya ve Uzun, 2015), Kaya (2001), Kaya vd. (2015) veya IndexFungorum (2018) şeklinde atıf yapılmalıdır. Proje raporları, konferans bildirileri (tam metin olarak yayınlananlar hariç), yüksek lisans veya doktora tezleri gibi yayınlanmamış veriler veya diğer yayınlanmamış materyallere atıf yapılmamalıdır. İki veya daha fazla alıntıyı birbirinden ayırt etmek için noktalı virgül “;” kullanılmalıdır (Kaya, 2001; Kaya vd., 2016).

Kaynaklar aşağıda verilen formatlara göre alfabetik sırada verilmelidir (9 punto, tek satır aralıklı, iki yana yaslı, 1 cm asılı girintili, sonrasında 4 nk paragraf aralıklı).
Kaya A (2015). Contributions to the macrofungal diversity of Atatürk Dam Lake basin. Turkish Journal of Botany 39(1): 162-172.
Uzun Y, Karacan İH, Yakar S, Kaya A (2017). Octospora Hedw., A new genus record for Turkish Pyronemataceae. Anatolian Journal of Botany 1(1): 18-20.
Breitenbach J, Kränzlin F (1984). Fungi of Switzerland, Vol. 1. Lucerne: Verlag Mykologia.
Davis PH (1965). Flora of Turkey and the East Aegean Islands, Vol. 1. Edinburgh: Edinburgh University Press.
Kaya A (2011). Mantarlar. In: Özuslu E, Tel AZ (eds.). Gaziantep’in Biyolojik Çeşitliliği. Gaziantep: Doğa Koruma Derneği. pp. 29-60.
Kaya A (2009). Contributions to the macrofungi flora of Muş (Turkey) province. In: Ivanova D (ed.). Plant, fungal and habitat diversity investigation and conservation. Proceedings of IV Balkan Botanical Congress, Sofia 2006. Pp. 455–458.
Index Fungorum. http://www.indexfungorum.org/names/Names.asp / [accessed 10 December 2016].
Kuo M (2007). Key to major groups of mushrooms. MushroomExpert.Com Website: http://www.mushroomexpert.com/major_groups.html / [accessed 15 December 2016].
 

Makale Gönderimi
Makale elektronik ortamda DergiPark'ın sağladığı online sistem (https://dergipark.org.tr/ajb) vasıtasıyla Ant J Bot'a internet üzerinden gönderilmelidir. Makale gönderimi sırasında,
1. Makalenin MS Word kopyası
2. Telif Hakkı Devir Formu
yüklenmelidir. Benzerlik raporu makale yükleme sürecinde Intihal Net tarafından otomatik olarak oluşturulur. Gönderi dokümanları (Makale şablonu ve Telif Hakkı Devir Formu) derginin web sitesinden indirilebilir. Yüksek benzerlik indeksi makalenin doğrudan reddedilmesine neden olabilir.

Değerlendirme
Bilimsel değerlendirme süreci makalenin dergi kapsamına uygun olması ve teknik gereksinimleri karşılaması durumunda başlar. Dergi formatına uygun olarak hazırlanmayan yazılar işleme alınmayabilir. Makalenin dergi kapsamına uymaması veya yazım kurallarına göre hazırlanmaması halinde, baş editörün makaleyi hakem değerlendirmesi yapılmadan reddetme hakkı saklıdır.
Değerlendirme süreci, DergiPark tarafından hazırlanan sistem üzerinden gerçekleştirilmektedir, ve bütün işlem süreçleri sistem tarafından kayıt altına alınmaktadır. Editoryal ofis incelemesi ve dil editörü incelemesi sonrasında, baş editör veya belirlenen bir bölüm editörü, bilimsel değerlendirme için, iki veya üç kör hakem atar. Karar (Kabul / Ret) hakemlerin değerlendirmesine göre verilir. Makalenin kabulünü takiben son kontrol ve düzeltmeler için sorumlu yazara bir matbaa provası gönderilir. Sorumlu yazarın matbaa provasına ilişkin onayı alındıktan sonra baskı kopyası hazırlanır.
 

 

 

Anadolu Botanik Dergisi (Ant J Bot) açık erişimli, hakemli bir dergidir. Algler, mantarlar, likenler ve yosunlar da dahil, bitki biyolojisinin tüm alanları (biyoteknoloji, çeşitlilik, ekoloji, fonksiyon, genetik, fizyoloji, yapı ve sistematiği) ve tüm bu organizmaların kimyasal yapılarına ilişkin orijinal makaleler, derlemeler veya kısa notlar yayınlar.
Anadolu Botanik Dergisi, yalnızca İngilizce yazılmış, daha önce yayınlanmamış ve başka bir yerde yayınlanmak üzere değerlendirme aşamasında olmayan makaleleri kabul etmektedir.
Anadolu Botanik Dergisi’nde yayınlanan tüm yazılar CC BY 4.0 (Creative Commons lisansı) kapsamında lisanslanmaktadır.
Bilimsel bir yayın süreci için tüm paydaşların etik ilkelere ilişkin standartlara uyması önemlidir. Anadolu Botanik Dergisi'nin yayın prosedürleri sürecinde tüm paydaşların bilimsel etik ilkeler çerçevesinde hareket etmesi beklenmektedir.

Bir makalenin gönderilmesi, incelenmesi, kabul edilmesi veya reddedilmesi sürecinde;

 Yazar(lar);

• makalenin yazarlığı, rapor edilen çalışmanın konseptine, tasarımına, yürütülmesine veya yorumlanmasına önemli katkılarda bulunan kişilerle sınırlı olduğunu,
• sadece orijinal çalışmanın yazıldığını, eğer başkalarının çalışmaları ve/veya sözleri kullanmışsa, bunun uygun şekilde alıntılandığını,
• potansiyel çıkar çatışması olarak değerlendirilebilecek tüm ilişkilerin “Conflicts of Interest” bölümünde açıklandığını,
• makalenin derginin yazım kurallarına uygun olarak hazırlandığını,
• gönderi öncesinde makalenin yazarların tamamı tarafından okunduğundan emin olunduğunu,
• sorumlu yazarın, çalışmanın yayınlanmasının diğer tüm yazarlar tarafından onaylandığından sorumlu olduğunu,
• makalenin daha önce yayınlanmadığı ve başka bir yerde yayınlanmak üzere işlem görmediğini,
• makalede yer alan bilimsel içerik ve ifadelerin tüm sorumluluğunun yazar(lar)a ait olduğunu,
• okunabilirliği bağlamında makalenin düzenlenmesine yazarların izin verdiğini,
• yayınlanmadan önce, yazar çalışmada bir yanlışlık veya önemli bir hata fark ederse, dergi editörünü derhal bilgilendirme ve makaleyi geri çekme veya düzeltmek için editörle işbirliği yapmak yükümlülüğünün kendinde olduğunu, ilgili durum makale yayımlandıktan sonra fark edilmesi durumunda düzeltme yayımlama yükümlülüğünün de kendinde olduğunu,
• makalede etik kurallara uygunlunu (makale hazırlanırken ICMJE (Uluslararası Tıp Dergisi Editörleri Komitesi) önerileri ve Yayın Etiği Komitesi (COPE)’nin Uluslararası Editörler ve Yazarlar Standartları’nın dikkate alındığını ve ayrıca ilgili etik kurul onayının sunulduğunu
beyan eder.

Hakemler;
• Çalışmanın uzmanlık alanıyla ilgili olması durumunda incelemeyi kabul edeceğini,
• Yazının içeriğine ilişkin objektif bir değerlendirme yapacağını,
• Değerlendirmede nazik ifadeler kullanacağını, kaba ve saldırgan tutumlardan kaçınacağını,
• Herhangi bir çıkar çatışmasından haberdar olması durumunda editörü bilgilendireceğini,
• Gizlilik politikasına uyacağını ve yazının yalnızca son basılı versiyonunun kullanılabileceğinin bilincinde olduğunu,
• İncelemeye davet edildiği makalenin gizliliğini koruyacağını
beyan eder.

Editör(ler):
• Bir makaleyi kabul etme veya reddetme hakkına sahip olduğunu,
• Makalelere ilişkin tüm kişisel bilgileri, sorumlu yazar, hakemler, yayın kurulu üyeleri ve yayıncı dışında hiç kimseyle paylaşmayacağını,
• Hakemlerin gizliliğini koruyacağını,
• Hakem(ler) tarafından herhangi bir çıkar çatışması veya intihal bildirimi yapılması durumunda gerekli işlemleri yapacağını
• Bir makalede basım hatası yapılmışsa, düzeltme (erratum) yayımlanmasının editörün yükümlülüğünde olduğunu
beyan eder.

.

Baş Editör

Biological Sciences, Ecology (Other), Plant and Fungus Systematics and Taxonomy

Baş Editör

Lisans derecesini, biyoloji eğitimi alanında, Orta Doğu Teknik Üniversitesi’nde (1989), Yüksek lisans derecesini, tohumlu bitki sistematiği alanında, Yüzüncü Yıl Üniversitesi’nde (1996), doktora derecesini ise, makromantar sistematiği alanında, Yüzüncü Yıl Üniversitesi’nde (1999) aldı. Halen Türkiye’nin makromantar biyoçeşitliliği ile ilgili çalışmalarına devam etmektedir.

Biological Sciences, Ecology (Other), Plant and Fungus Systematics and Taxonomy

Editör Kurulu

Çalışma Konuları:
  • Diyabet, metabolik sendrom, yüksek früktoz diyetinin oluşturduğu metabolik ve moleküler değişimlerin araştırılması, bu değişimler üzerine potansiyel ilaçların ve antioksidanların etkilerinin incelenmesi.
  • Gen ekspresyonunun regülasyonu, Biyobelirteç olarak miRNA’ların keşfi ve kullanımı, Yeni nesil dizileme (NGS), siRNA, Crispr/Cas9.
  • Antioksidan enzimler ve insülin sinyal iletim yolağı (İnsülin-PI3K-Akt) elemanlarının diyabet ve antioksidanlar ile regülasyonlarının araştırılması.
  • Biyolojik sistemlerde kullanılabilecek floresan biyosensörler ve uygulama alanları
  • Çeşitli bitki ve mantar türlerinin biyolojik aktivitelerinin belirlenmesi, moleküler etkilerinin araştırılması
Biochemistry and Cell Biology, Biochemistry and Cell Biology (Other), Animal Cell and Molecular Biology, Pharmaceutical Botany

Dr. Buğrahan Emsen, 2015 yılında Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi'nde Biyoloji alanında doktora derecesini almıştır. Halen aynı üniversitenin Biyoloji Bölümü'nde Doçent olarak görev yapmaktadır. Araştırmaları, doğal bileşiklerin çeşitli hücre ve doku tipleri üzerindeki terapötik etkilerine odaklanmaktadır. Uzmanlık alanları arasında genetik toksikoloji, biyokimya, moleküler biyoloji ve bitkisel ürünler bulunmaktadır. Dr. Emsen, bu alanlarda 100'den fazla bilimsel çalışmanın yayınlanmasına katkıda bulunmuştur.

Biological Sciences, Cell Metabolism, Industrial Biotechnology

Briyofitlerin sistematiği, Ekolojisi, vejetasyonu üzerine çalışıyorum

Biological Sciences, Bryophyte, Botany (Other), Environmental Engineering

1964 Keskin-Kırıkkale’de doğdu. Orta ve Lise öğrenimini Kırıkkale’de tamamladı. 1991 yılında Atatürk Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümün’den mezun oldu. 1992 yılında Erzurum Halitpaşa İlköğretim Okuluna Öğretmen olarak atandı. 1993 yılında Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümünde Araştırma Görevlisi oldu. 1995 yılında Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsünde Yüksek Lisansını, 2001 yılında Karadeniz Teknik Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsünde Doktorasını tamamladı. 2005 yılında Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji bölümüne Yardımcı Doçent, 2012 yılında Doçent, 2017 yılında Profesör olarak atandı. Halen Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji bölümünde görev yapmaktadır. Çok sayıda ulusal ve uluslararası makalesi bulunan araştırmacı, evli olup üç çocuk babasıdır, yabancı dili İngilizce’dir.       

Biological Sciences, Mycology
Biological Sciences

Graduated from the Autonomous University of Madrid in 1979 and PhD in botany from the same university in 1982, I have worked since 1987 for the Spanish Council of Scientific Research in Barcelona. My focus are Compositae, espcially tribe Cardueae (thistles), covering systematics, evolution, and biogeography.

Biological Sciences, Botany (Other)

I graduated at Sofia University (Bulgaria) in 2001 and obtained my PhD in Mycology at the Institute of Botany of the Bulgarian Academy of Sciences (Sofia, Bulgaria). My primary research interests are in the taxonomy and systematics of the basidomycetes, the orders Boletales and Agaricales in particular, as well as hypogeous fungi (asco- and basidiomycetes).

Mycology
Biological Sciences, Bioinformatics and Computational Biology, Ecology, Industrial Biotechnology, Plant and Fungus Systematics and Taxonomy, Genetics, Animal Cell and Molecular Biology

Danışma Kurulu

Prof. Dr. Ahmet AKSOY 1966 Konya doğumlu olup İlköğretimini köyünde, Orta ve Lise öğrenimini Konya Ereğli İvriz Öğretmen Okulunda tamamlamıştır. 1990 yılında Ege Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoloji Bölümü Botanik Anabilim Dalı’ndan mezun olmuştur. 1992 yılında Ege Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoloji Bölümü Botanik Anabilim Dalı’nda Yüksek Lisans çalışmasını, 1996 yılında ise İngiltere’nin Bradford Üniversitesi Çevre Bilimleri Bölümü’nde Doktora çalışmasını tamamlamıştır. 1991 yılında Erciyes Üniv. Fen- Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümüne Araştırma Görevlisi olarak atanmıştır. 1996 yılında İngiltere’de bir yıl öğretim üyesi olarak çalışmıştır. 2002 yılında Üniversite Doçenti, 2007 yılında profesör unvanını almıştır 1996-2007 yılları arasında Erciyes Üniv. Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölüm Başkan Yardımcılığı ve 2007-2012 yılları arasında Biyoloji Bölüm Başkanlığı görevini yürütmüştür.
2013 yılından itibaren Akdeniz Üniversitesi Fen Fakültesi Botanik Anabilim dalında öğretim üyesi olarak çalışmaktadır. Aynı fakültede 2017-2018 yılları arasında dekanlık görevini yürütmüştür. Halen Akdeniz Üniversitesi Senato Üyeliğini yürütmektedir. Uzmanlık alanları bitki ekolojisi ve bitki sistematiği, koruma biyoloji olmakla birlikte; 115’in üzerinde uluslar arası makalesi (SCI) ve 200’ü aşkın ulusal ve uluslararası sempozyum bildirisi ve 20’nin üzerinde İngilizce ve Türkçe dillerinde kitap ve kitap bölüm yazarlığı bulunmaktadır. Ayrıca 40’ın üzerinde Üniversitelerde Bilimsel Araştırma Projesi ve TÜBİTAK projelerinde araştırmacı ve proje yürütücüsü olarak görev yapmıştır. Helen 2 TÜBİTAK ve 2 Akdeniz Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projesi yürütmektedir.
Şu ana kadar 19 Yüksek Lisans ve 11 Doktora tezi yönetmiş ve 2 Yüksek Lisans ve 2 Doktora tez projesi ise devam etmektedir. Çok sayıda ödüle sahip olmakla birlikte 2015 yılında TÜBİTAK tarafından Yayın Teşvik Ödülünü ve TÜBA “En İyi Çeviri Eser Ödülü”nü de kazanmıştır. Aksoy evli ve iki çocuk babasıdır.

Botany (Other), Ecology
Plant Physiology
Biological Sciences, Botany (Other), Ecology, Community Ecology, Plant and Fungus Systematics and Taxonomy
Prof. Dr. Ersin YÜCEL; Eskişehir’in, Mihalıççık ilçesi Üçbaşlı Köyü’nde doğdu. 1981 yılında Karadeniz Teknik Üniversitesi, Orman Fakültesi, Orman Mühendisliği Bölümünü bitirdi. Yüksek lisansını 1987 yılında, doktorasını 1992 yılında Anadolu Üniversitesi’nde yaptı. 1996 yılında Doçent, 2001 yılında Profesör oldu. 1986-2018 yıllarında Anadolu Üniversitesi Fen Fakültesi, Biyoloji Bölümünde görev yaptı. 2018-2024 yıllarında Eskişehir Teknik Üniversitesi Fen Fakültesi, Biyoloji Bölümünde çalıştı. Evli ve iki çocuk babasıdır.
Botany (Other), Ecology, Conservation and Biodiversity, Environmental Economy, Biosystem, Health Systems, Forestry Sciences

Dil Editörü

Education, Curriculum and Instration , Curriculum Development in Education, Teacher Education and Professional Development of Educators

Anatolian Journal of Botany is licensed under CC BY 4.0cc.svg?ref=chooser-v1by.svg?ref=chooser-v1.