Mustafa Akyüz
Fatma Coşkun Muhammet Arıcı
Pınar Altın Yonca Karagül Yüceer
Pelin Aksu Yaşar Hışıl
Goto, M. Otles, S. Askin, R.
Şehnaz Özatay Sargın
Cemal Sarıcan
Funda Şentürk
Hasan Mordeniz
R Petek Ataman
Memet Özkan
Bu eser Creative Commons Atıf-GayriTicari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.
Akademik Gıda (Academic Food Journal) is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).