Otel İşletmelerinde Yönetici Yetkinliklerinin Analizi: İzmir Örneği
Öz
Otel yöneticilerinin etkinliğinde, kritik bir öneme sahip olan yetkinliklerin belirlenmesinin, turizm sektörünün başarısına katkı sağlayacağı düşünülmektedir. Yetkinlikler; bireylerin iş performansı için gerekli olan bilgi, beceri, yetenek, tutum ve özellikleri kapsamaktadır. Bu çalışmanın amacı; otel yöneticilerinin yetkinliklerini belirlemek ve yetkinliklerin şehir otelleri ile resort oteller açısından farklı olup olmadığını araştırmaktır. Araştırmada; verileri toplamada ve analizde, nicel yöntem kullanılmıştır. Şehir otellerinin ve resort otellerin birlikte analiz edilebileceği alan olarak İzmir belirlenmiş, İzmir merkez ilçe Konak’ta şehir otelleri ile Çeşme’de bulunan resort oteller çalışmaya dahil edilmiştir. Çalışma için veriler üç, dört ve beş yıldızlı otellerden toplanmıştır. Toplanan verilerin analizinde SPSS 20 programı kullanılmıştır. Öncelikle güvenilirlik ve geçerlilik analizleri yapılmış, hipotezler fark analizleriyle test edilmiştir. Analizlerden elde edilen bulgular, yönetici yetkinliklerinin yedi boyut altında toplandığını göstermiştir. Yapılan fark analizleri sonucunda; yönetici yetkinliklerinin; yöneticinin eğitim durumuna, yönetim kademesine, çalışma süresine, çalıştığı bölümlere, otel sınıfına göre fark gösterdiği, otel türüne göre ise fark göstermediği belirlenmiştir. Elde edilen sonuçların, geleceğin otel yöneticilerine, insan kaynakları yöneticilerine ve turizm eğitimi veren kurumlara faydalı olacağı düşünülmektedir.
ABSTRACT
The identification of the competences which have a critical role in the effectiveness of the hotel managers is expected to contribute to increasing the success of the tourism sector. Competencies refer to knowledge, skills, abilities, attitudes, traits, and characteristics that are desirable or necessary for individuals to perform job. The purpose of this study is to determine the competence of hotel managers and investigate whether there are differences in terms in competence of resort hotels and city hotels. In the study, quantitative methods were used in data collection and analysis. Izmir was defined as the area which business and resort hotels in can be analyzed together. Data were collected from the city hotels on the center and Çeşme resort hotels. Data were collected from three, four and five stars hotels. The collected data were analyzed by SPSS 20 software program. Firstly reliability, validity were tested, and hypotheses were tested with gap analysis. Findings showed that managers’ competencies were gathered under seven dimensions. Management Competencies showed difference in the factors which are manager’s education level, management level, work experience, department, and class, except for the type of hotels. The obtained results can be useful for future hotel managers, human resources managers and tourism education institutions.
Anahtar Kelimeler
References
- Agut, S., Grau, R. ve Peiro, J. M. (2003). Competency Needs Among Managers from Spanish Hotels and Restaurants and their Training Demands, Hospitality Management, 22: 281–295.
- Brownell, J. (2004).Ingredients for Success in Career Development, FIU Hospitality Review, 1–17.
- Brownell, J. (2008). Leading on Land and Sea: Competencies and Context, International Journal of Hospitality Management. 27: 137–150.
- Chung, K. Y. (2000). Hotel Management Curriculum Reform Based on Required Competencies of Hotel Employees and Career Success in the Hotel Industry, Tourism Management, 21: 473-487.
- Çetinkaya, M. (2009). Yöneticilerin Yönetsel Yetkinlik Algılamalarına İlişkin Bir Araştırma, Afyon Kocatepe Üniversitesi, İ.İ.B.F. Dergisi, 11 (2): 219-239.
- Çizel, B., Anafarta, N. ve Sarvan, F. (2007). An Analysis of Managerial Competency Needs in the Tourism Sector: The Case of Turkey, Tourism Review, 62 (2): 14-22.
- Eroğlu, A. (2008). Faktör Analizi, İçinde: Kalaycı, Ş. (Editör). SPSS Uygulamalı Çok Değişkenli İstatistik Teknikleri, (ss. 321-331) 3. Baskı, Ankara: Asil Yayın Dağıtım Ltd. Şti.
- Gangani, N., McLean, G. N. ve Braden, R. R. (2006). A Competency-Based Human Resource Development Strategy, Performance Improvement Quarterly, 19 (1): 127–139.
Details
Primary Language
Turkish
Subjects
-
Journal Section
-
Authors
Publication Date
December 28, 2015
Submission Date
June 25, 2015
Acceptance Date
-
Published in Issue
Year 2015 Volume: 26 Number: 1
Cited By
ŞEHİR OTELLERİNDE ÜST DÜZEY YÖNETİCİ SEÇİMİNDE ÖNCELİKLİ GÖRÜLEN YETKİNLİKLERİN AHP YÖNTEMİ İLE DEĞERLENDİRİLMESİ
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi
https://doi.org/10.30798/makuiibf.790614TURİZM EĞİTİMİ ALAN ÖĞRENCİLERİN TURİZM MESLEĞİNE YÖNELME FAKTÖRLERİ İLE TURİZM SEKTÖRÜNDEKİ İSTİHDAM İLE İLGİLİ GÖRÜŞLERİ VE KARİYER BEKLENTİLERİNE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
https://doi.org/10.20875/makusobed.757290TURİZM SEKTÖRÜNDE YÖNETİCİ SEÇİMİNE YÖNELİK ÇOK KRİTERLİ BİR YAKLAŞIM
Uludağ University Journal of The Faculty of Engineering
https://doi.org/10.17482/uumfd.926118Job Satisfaction and Gender in Tourism: A Case Study in Eskişehir
International Journal of Contemporary Tourism Research
https://doi.org/10.30625/ijctr.1152282MARMARİS'TEKİ OTEL YÖNETİCİLERİNİN KÜLTÜREL YATKINLIKLARININ BOURDIEUCÜ BİR ANALİZİ
Sosyoloji Araştırmaları Dergisi
https://doi.org/10.18490/sosars.1196614Otel İşletmeleri İçin Yetkinlik Ölçüm Aracı: Çok Safhalı Tekli Karma Yöntem
Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
https://doi.org/10.17123/atad.1464812