The Comparative Analysis of University and High School Level Tourism Students' Perceptions on Work Conditions and Desire to Work in the Tourism Industry in Mersin
Year 2006,
Volume: 17 Issue: 1, 51 - 69, 01.06.2006
The purpose of this study is to investigate the perceptions of university and hihg school level tourism students in Mersin on work conditions and desire to work (or career expectations) in the tourism industry. The data collected from 365 hospitality and tourism management students by a one-page questionnaire indicate that students perceive the nature of word and working conditions as hard, and salaries and benefits as low. There are significant differences on the perceptions of students on work conditions and career expectations in the tourism industry with regard to gender and education levels. Person-organization fit promotion opportunities and social status had significant impacts on the students' desire to work in the tourism industry.
Airey, D. ve Frontistis, A. (1997). Attidudes to Carrers in Tourism: An Anglo Greek Comparison, Tourism Management, 18 (3): 149-158
Altaian, L.A., ve Brother, L.R. (1995). Career Longevity of Hospitality Graduates, FIU Review, 13 (2): 77-83
Avgoustis, S.H. ve Brother L.R. (1993). Education and Career Concerns of Hospitality Management Students in an Associate Degree Program, Hospitality and Tourism Educator, 5 (3): 11-20
Aydemir, N. (1995). 2000'li Yıllara Doğru Özel Sektör İmalat Sanayiinde İnsan Kaynaklan Yönetimi ve Kariyer Arayışlar. İstanbul: TÜGİAD yayını
Barrows, C.W., Partlow C.G. ve Montgomery, R.J. (1993). Students' Perceptions of Career Opportunuties in Club Management, Hospitality and Tourism Educator, 5 (4):17-20
Barutçugil, İ. (04-07-2005). Kariyer Planlama ve Kariyer Yönetim .www.rcbadoor.comlmakalevekitaplarlmakalelerlkariyer.htm.
Birdir, K. (2002) Turizm ve Otel İşletmeciliği Eğitimi Alan Lisans Öğrencilerinin Turizm Endüstrisinde Çalışmayı Tercih Etmemelerinin Temel Nedenleri: Bir Nominal Grup Tekniği Araştırması, Turizm Eğitimi Konferansi-Workshop. 495-594, Ankara: T.C. Turizm Bakanlığı Turizm Eğitimi Genel Müdürlüğü
Bireyler ve Kariyer Yönetimi Kavramı, (05-07-2005). wwwdbifinans. com.tr/icerik. php?Article=143&YShere=danisma_merkezi&-Category=020706
Boella, M. J. (2000). Human Resource Management in the Hospitality Industry. (7th ed). Cheltenham: Stanley Thornes
Buchholz, R. A. (1978). An Emprical Study of Contemprary Work Beliefs About Work in American Society, Journal of Applied Psychology, 63: 219-227
Charles, R.K. (1992). Career Influences, Expectations, and Perceptions of Caribbean Hospitality and Tourism Student: A third World Perspective, Hospitality and Tourism Educator, 4 (3): 9-14
Choy, D.J.I. (1995). The Quality of Tourism Employment, Tourism Management, 16
(2): 129-139
Cooper, C; Shepherd, R. ve Westlake, J. (1996). Educating the Educators in Tourism: A manual of Tourism and Hospitality Education. World Tourism Organization and University of Surrey
Cothram, C. ve Combrink, T. E. (1999). Attidudes of Minority Adolescents twards
Hospitality Industry Careers, International Journal of Hospitality Management, 18 (2): 143-158
Crafts, C. P. (1989). Career Development Programs How to Recruit and Retain Groving People in a Shrinking Market, Hospitality & Tourism Educator, 1 (2): 30-33
Çalışma ve Sosyal güvenlik Bakanlığı Çalışma Genel Müdürlüğü İstatistik Şubesi, (2004). Yıllar İtibarıyla Günlük ve Aylık Asgari Ücretler, http://www.csgb.gov.tr/istatistik/ cgm/yillar_asgari_ücret.htm
Gatty, B. (1992,17 Ağustos).Minority Work Force Tries to Break Glass Ceeling, Hotel and Motel Management
Hacıoğlu, N. (1985). Turizm Eğitimi Yeterli mi?, Milliyet Gazetesi, s.8
Hair J. R, R. E. Anderson, R. L. Tatham, ve W. C. Black (1998). Multivariate
Data Analysis (Fifth Edition). Upper Saddle River, NJ: Prentice-Hall, Inc
Hudman, L.E. (1989). Tourism in Contemporary Society. Englewo-od Cliffs, New Jersey: Prentice Hall Inc
International Labor Organization. (2001). Human Resource Development, Employment and Globalization in the Hotel, Catering and Tourism Sector: Report for Discussion at the Tripartite Meeting on the Human Resource Development, Employment and Globalization in the Hotel, Catering and Tourism Sector. Geneva: International Labor Organization
Kaynak, T. (1996). İnsan Kaynakları Planlaması. İstanbul: Kal-Der Yayınları
Kılıç, C. (2000). Turizm Sektöründe İstihdam Niteliğini Etkileyen Faktörler ve
Türkiye'de Beş Yıldızlı Otellerin Analizi. Ankara: Gazi Kitapevi
Koyuncu, M. (2000). Lisans Düzeyinde Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Turizm İşletmeleri Yöneticilerinden Beklentileri. Hafta Sonu Semineri VII., Nevşehir: Erciyes Üniversitesi Nevşehir Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu
Kozak, M.A. (1999). Konaklama Sektöründe Kariyer Planlama Yöntemleri ve Uygulamada Karşılaşılan Sorunlar Üzerine Bir Araştırma, Anotolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 10 (Mart-Haziran): 9-16
Kozak, M.A. ve Kızılırmak, İ., (2001). Türkiye'de Meslek Yüksekokulu Turizm Otelcilik Programı Öğrencilerinin Turizm Sektörüne Yönelik Tutumlarının Demografik Değişkenlere Göre Değişimi: Anadolu, Akdeniz ve Karadeniz Teknik Üniversitesi Öğrencileri Üzerine Bir Uygulama, Anotolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 12 (Bahar): 9-16
Kozak, M.A. (2001). Konaklama İşletmelerinde Kariyer Planlamas. Eskişehir: Anadolu Üniversitesi, Eskişehir Meslek Yüksekokulu Yayınları
Kozak, N. (2005-1). Turizm Eğitimi Tartışmaları -1- Alanı Sahiplenmek, http://www. turizmgazetesi. com/articles/ article.aspx? id=21327, (29-06-2005)
Kozak, N. (2005-2). Turizm Eğitimi Tartışmaları -2- Turizm Alanı Masa Başında Kaybediyor, http://www.turizmgazetesi.com/ articles/'article.aspx?id=21501, (29-06-2005)
Kozak, N. (2005-3). Turizm Eğitimi Tartışmaları-3-Akademik Turizm Eğitiminde Model Arayışları I, http://www.turizmgazetesi.com/
articles/article.aspx?id=21633, (29-06-2005)
Kozak, N. (2005-4). Turizm Eğitimi Tartışmaları -4- Akademik Turizm Eğitiminde Model Arayışları II, www.turizmgazetesi.com/ articles/article.aspx?id=21821, (29-06-2005)
Kozak, N. (2005-5). Turizm Eğitimi Tartışmaları -5- Uluslararası Rekabete Hazır mıyız?, http://www.turizmgazetesi.com/ articles/article.aspx?id=22048, (29-06-2005)
Kozak, N. (2005-6). Sektörün Kalifiye Eleman Eksikliğinden Şikayet Etmeye Hakkı Var mı?, http://www.turizmgazetesi.com/ articles/'article.aspx?'id=23648, (29-6-2005)
Kozak, N. (2005-7). Hizmet Kalitesinde Personelin Niteliklerine Yine Yer Yok!.., http://www.turizmgazetesi.com/articles/ article.aspx?id=22945, (29-6-2005)
Kozak, N. (2005-8). "Turizm Meslek Yasaları Öcü mü?" http:// www.turizmgazetesi. com/articles/article.aspx?id=22490, (29-6-2005)
Kuşluvan, S. (2003). Characteristics of Employment and Humah Resource Management in the Tourism and Hospitality Industry. S. Kuşluvan (Ed.) Managing Employee Attitudes and Behaviors in the Tourism and Hospitality Industry. 3-25, New York: Nova SciencePublishers Inc
Kuşluvan, S. ve Kuşluvan, Z. (2003). Perceptions and Attitudes of Undergraduate Tourism Students Twards Working in the Tourism and Hospitality Industry in a Developing Economy. S. Kuşluvan (Ed.) Managing Employee Attitudes and Behaviors in the Tourism and Hospitality Industry. 77-98, New York: Nova Science Publishers Inc
Kuşluvan, S., Kuşluvan, Z. ve Eren, D. (2003). Undergraduate Tourism Students' Satisfaction With Student Work Experience And Its Impact On Their Future Career Intentionss: A Case Study, İçinde S. Kuşluvan (Ed.) Managing Employee Attitudes and Behaviors in the Tourism and Hospitality Industry. 77-98, New York: Noya
Science Publishers Inc
Külebi, A. (2005, 3 Temmuz). Turizm Politikamız ve Darboğazları, Cumhuriyet Gazetesi: 2
Lee, C. ve Kang, S. (1998). Measuring Earnings Inequality and Median Earning in the Tourism Industry, Tourism Management, 19(4): 341-348
Leiper, N. (1999). A Conceptual Analysis of Tourism-Supported Employment Which Reduces the Incidence of Exaggerated, Misleading Statistics Abaut Jobs, Tourism Management, 20:605-613
Milli Eğitim Bakanlığı Mesleki ve Teknik Eğitim Araştırma ve Geliştirme Merkezi Başkanlığı, (2000). Turizm Sektörünün Ara Kademe İnsan Gücü İhtiyacı ve Turizm Eğitimi Araştırması. Ankara: Milli Eğitim Bakanlığı Mesleki ve Teknik Eğitim Araştırma ve Geliştirme Merkezi Başkanlığı
Milli Eğitim Bakanlığı, (2005, 6 Temmuz), http://ttogm.meb.gov.tr/ okullar/ aotml% 202005%20telfaks.htm
OLEYİS, (1997). Turizm Sektöründe Çalışanların Sorunları, Sendikadan Beklentileri ve Ülke Gündemine Bakışları. Ankara
Özdemir, B., Aktaş, A. ve Altıntaş, V. (2005). Turizm ve Otelcilik Eğitimi Görmekte Olan Lisans Düzeyindeki Öğrencilerin Otel İşletmelerinin Yiyecek-İçecek Bölümüne Yönelik Tutumları, Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 16
(1): 46-58
Pavesik, D.V. ve Breymer, R.A. (1989). Industry Retention and Attrition of Hospitality Graduates, Hospitality Education and Research Journal, 13 (3): 267-275
Pavesik, D.V. ve Breymer, R.A. (1990). Job Satisfaction: What is Happening to the Young Managers, Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly, 31 (1): 90-96
Pizam, A. (1999). The State of Travel and Tourism Human Resources in Latin America, Tourism Management, 20 (5): 575-586
Pizam, A. Ve Telismen-Kosuta, N. (1989). Tourism as a Factor of Change: Results and Analysis. J. Bystrzanowski (Ed.). Tourism as Factor of Change: A Sociological Study, 69-93, Vienna: Central Library of the Slovak Academy of Sciences
Plunket, W. ve Atner, R. (1992). Introduction to Management (4th ed). Boston: Kent Publishing
Querrier, Y. (1999). Organizational Behavior in Hotels and Restaurants: An International Perspective. Chichester: John Wiley
Riegel, C. And Dallas, M., (1998). Hospitality and Tourism Careers: A Blue Print for Success. Prentice Hall Inc.: New Jersey
Ross, G. F. (1994). What do Australian School Leavers Want of Industry? Tourism Management, 15 (1): 62-66. Ross, G. F. (1997). Travel Agency Employment Perceptions, Tourism Management, 18 (1): 9-18
Savaşır, I. (1994). Ölçek Uyarlamasmdaki Sorunlar ve Bazı Çözüm Yolları, Türk Psikoloji Dergisi, 9 (33): 27-32
Sümer, C. (2005,4 Temmuz), İnsan Kaynaklan Yönetimi Olarak Örgütsel Kariyer Planlama ve Geliştirme, www.sosya.lhiz metleruzmani,orglkariyerplanlama.htm
Tabachnick, B. G., & Fidell, L. S. (1996). Using Multivariate Statistics (Third Edition). New York, NY: Harper-Collins College Publishers Inc
Tatlidil, H. (1998). Turizm Sektöründe Çalışanların Sorunlari ve Sendikalar, 1. Turizm Şurası, 57-65. Ankara: Turizm Bakanlığı
Turizm Bakanlığı ve Uluslararası Çalışma Örgütü (1994). Turizm Endüstrisi İşgücü Araştırması 1993. Ankara: Levent Ofset Matbaacılık ve Yayıncılık Tic. Ltd. Şti
Umbreit, W.T. and Diaz, RE. (1994). Women in Hospitality Management: An Exploratory Study of Major and Occupation Choice Variables, Hospiyality and Tourism Educator, 6 (4): 7-9
United Nations Environment and Development UK Commitee. (1999). Gender and Tourism: Women's Employment and Participation in Tourism-Summit of UNED-UK's Project Report. London: United Nations Environment and Development UK Commitee
Unur, K., Duman, T. ve Tepeci, M. (2004). Lisans Düzeyinde Turizm Eğitimi Alan Öğrenciler Sektörde Kariyer Yapmaya Nasıl Bakıyor? Balıkesir Üniversitesi 1. Ulusal Turizm Kongresi, 390-414,15-16 Nisan, Balıkesir
Wood, R. J. (2003). The Status of Tourism Employment. S. Kuş-luvan (Ed.) Managing Employee Attitudes and Behaviors in the Tourism and Hospitality Industry, 53-65, New York: Nova Science Publishers Inc.
Mersin'de Yükseköğretim ve Orta Öğretim Düzeyinde Turizm Eğitimi Almakta Olan Öğrencilerin Sektörün Çalışma Koşullarını Algılamaları ve Sektörde Çalışma İsteklerinin Karşılaştırmalı Analizi
Year 2006,
Volume: 17 Issue: 1, 51 - 69, 01.06.2006
Bu çalışmada, yükseköğretim (lisans ve önlisans) ve ortaöğretim (lise) düzeyinde turizm eğitimi almakta olan öğrencilerin, sektörün çalışma koşullarını algılamaları ve çalışma isteklerinin (kariyer beklentilerinin) karşılaştırmalı bir değerlendirmesi yapılmaktadır. Toplam 365 öğrenciden arkaiı-önlü 1 sayfadan oluşan anketle toplanan verilerle yapılan analizlerde, öğrenciler işin doğasını ve çalışma koşullarını ağır, ücret ve ek gelirleri düşük bulmaktadırlar. Öğrencilerin eğitim seviyeleri ve cinsiyetlerine göre sektörün çalışma koşullarını algılamaları ve sektörde çalışma isteklerine ilişkin düşüncelerinde farklılıklar ortaya çıkmıştır. Öğrencilerin sektörde çalışma isteklerini etkileyen en önemli unsurlar olarak kişi-endüstri uyumu-terfi imkanları ve sektörde çalışmanın sağlayacağı sosyal statü bulunmuştur.
Airey, D. ve Frontistis, A. (1997). Attidudes to Carrers in Tourism: An Anglo Greek Comparison, Tourism Management, 18 (3): 149-158
Altaian, L.A., ve Brother, L.R. (1995). Career Longevity of Hospitality Graduates, FIU Review, 13 (2): 77-83
Avgoustis, S.H. ve Brother L.R. (1993). Education and Career Concerns of Hospitality Management Students in an Associate Degree Program, Hospitality and Tourism Educator, 5 (3): 11-20
Aydemir, N. (1995). 2000'li Yıllara Doğru Özel Sektör İmalat Sanayiinde İnsan Kaynaklan Yönetimi ve Kariyer Arayışlar. İstanbul: TÜGİAD yayını
Barrows, C.W., Partlow C.G. ve Montgomery, R.J. (1993). Students' Perceptions of Career Opportunuties in Club Management, Hospitality and Tourism Educator, 5 (4):17-20
Barutçugil, İ. (04-07-2005). Kariyer Planlama ve Kariyer Yönetim .www.rcbadoor.comlmakalevekitaplarlmakalelerlkariyer.htm.
Birdir, K. (2002) Turizm ve Otel İşletmeciliği Eğitimi Alan Lisans Öğrencilerinin Turizm Endüstrisinde Çalışmayı Tercih Etmemelerinin Temel Nedenleri: Bir Nominal Grup Tekniği Araştırması, Turizm Eğitimi Konferansi-Workshop. 495-594, Ankara: T.C. Turizm Bakanlığı Turizm Eğitimi Genel Müdürlüğü
Bireyler ve Kariyer Yönetimi Kavramı, (05-07-2005). wwwdbifinans. com.tr/icerik. php?Article=143&YShere=danisma_merkezi&-Category=020706
Boella, M. J. (2000). Human Resource Management in the Hospitality Industry. (7th ed). Cheltenham: Stanley Thornes
Buchholz, R. A. (1978). An Emprical Study of Contemprary Work Beliefs About Work in American Society, Journal of Applied Psychology, 63: 219-227
Charles, R.K. (1992). Career Influences, Expectations, and Perceptions of Caribbean Hospitality and Tourism Student: A third World Perspective, Hospitality and Tourism Educator, 4 (3): 9-14
Choy, D.J.I. (1995). The Quality of Tourism Employment, Tourism Management, 16
(2): 129-139
Cooper, C; Shepherd, R. ve Westlake, J. (1996). Educating the Educators in Tourism: A manual of Tourism and Hospitality Education. World Tourism Organization and University of Surrey
Cothram, C. ve Combrink, T. E. (1999). Attidudes of Minority Adolescents twards
Hospitality Industry Careers, International Journal of Hospitality Management, 18 (2): 143-158
Crafts, C. P. (1989). Career Development Programs How to Recruit and Retain Groving People in a Shrinking Market, Hospitality & Tourism Educator, 1 (2): 30-33
Çalışma ve Sosyal güvenlik Bakanlığı Çalışma Genel Müdürlüğü İstatistik Şubesi, (2004). Yıllar İtibarıyla Günlük ve Aylık Asgari Ücretler, http://www.csgb.gov.tr/istatistik/ cgm/yillar_asgari_ücret.htm
Gatty, B. (1992,17 Ağustos).Minority Work Force Tries to Break Glass Ceeling, Hotel and Motel Management
Hacıoğlu, N. (1985). Turizm Eğitimi Yeterli mi?, Milliyet Gazetesi, s.8
Hair J. R, R. E. Anderson, R. L. Tatham, ve W. C. Black (1998). Multivariate
Data Analysis (Fifth Edition). Upper Saddle River, NJ: Prentice-Hall, Inc
Hudman, L.E. (1989). Tourism in Contemporary Society. Englewo-od Cliffs, New Jersey: Prentice Hall Inc
International Labor Organization. (2001). Human Resource Development, Employment and Globalization in the Hotel, Catering and Tourism Sector: Report for Discussion at the Tripartite Meeting on the Human Resource Development, Employment and Globalization in the Hotel, Catering and Tourism Sector. Geneva: International Labor Organization
Kaynak, T. (1996). İnsan Kaynakları Planlaması. İstanbul: Kal-Der Yayınları
Kılıç, C. (2000). Turizm Sektöründe İstihdam Niteliğini Etkileyen Faktörler ve
Türkiye'de Beş Yıldızlı Otellerin Analizi. Ankara: Gazi Kitapevi
Koyuncu, M. (2000). Lisans Düzeyinde Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Turizm İşletmeleri Yöneticilerinden Beklentileri. Hafta Sonu Semineri VII., Nevşehir: Erciyes Üniversitesi Nevşehir Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu
Kozak, M.A. (1999). Konaklama Sektöründe Kariyer Planlama Yöntemleri ve Uygulamada Karşılaşılan Sorunlar Üzerine Bir Araştırma, Anotolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 10 (Mart-Haziran): 9-16
Kozak, M.A. ve Kızılırmak, İ., (2001). Türkiye'de Meslek Yüksekokulu Turizm Otelcilik Programı Öğrencilerinin Turizm Sektörüne Yönelik Tutumlarının Demografik Değişkenlere Göre Değişimi: Anadolu, Akdeniz ve Karadeniz Teknik Üniversitesi Öğrencileri Üzerine Bir Uygulama, Anotolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 12 (Bahar): 9-16
Kozak, M.A. (2001). Konaklama İşletmelerinde Kariyer Planlamas. Eskişehir: Anadolu Üniversitesi, Eskişehir Meslek Yüksekokulu Yayınları
Kozak, N. (2005-1). Turizm Eğitimi Tartışmaları -1- Alanı Sahiplenmek, http://www. turizmgazetesi. com/articles/ article.aspx? id=21327, (29-06-2005)
Kozak, N. (2005-2). Turizm Eğitimi Tartışmaları -2- Turizm Alanı Masa Başında Kaybediyor, http://www.turizmgazetesi.com/ articles/'article.aspx?id=21501, (29-06-2005)
Kozak, N. (2005-3). Turizm Eğitimi Tartışmaları-3-Akademik Turizm Eğitiminde Model Arayışları I, http://www.turizmgazetesi.com/
articles/article.aspx?id=21633, (29-06-2005)
Kozak, N. (2005-4). Turizm Eğitimi Tartışmaları -4- Akademik Turizm Eğitiminde Model Arayışları II, www.turizmgazetesi.com/ articles/article.aspx?id=21821, (29-06-2005)
Kozak, N. (2005-5). Turizm Eğitimi Tartışmaları -5- Uluslararası Rekabete Hazır mıyız?, http://www.turizmgazetesi.com/ articles/article.aspx?id=22048, (29-06-2005)
Kozak, N. (2005-6). Sektörün Kalifiye Eleman Eksikliğinden Şikayet Etmeye Hakkı Var mı?, http://www.turizmgazetesi.com/ articles/'article.aspx?'id=23648, (29-6-2005)
Kozak, N. (2005-7). Hizmet Kalitesinde Personelin Niteliklerine Yine Yer Yok!.., http://www.turizmgazetesi.com/articles/ article.aspx?id=22945, (29-6-2005)
Kozak, N. (2005-8). "Turizm Meslek Yasaları Öcü mü?" http:// www.turizmgazetesi. com/articles/article.aspx?id=22490, (29-6-2005)
Kuşluvan, S. (2003). Characteristics of Employment and Humah Resource Management in the Tourism and Hospitality Industry. S. Kuşluvan (Ed.) Managing Employee Attitudes and Behaviors in the Tourism and Hospitality Industry. 3-25, New York: Nova SciencePublishers Inc
Kuşluvan, S. ve Kuşluvan, Z. (2003). Perceptions and Attitudes of Undergraduate Tourism Students Twards Working in the Tourism and Hospitality Industry in a Developing Economy. S. Kuşluvan (Ed.) Managing Employee Attitudes and Behaviors in the Tourism and Hospitality Industry. 77-98, New York: Nova Science Publishers Inc
Kuşluvan, S., Kuşluvan, Z. ve Eren, D. (2003). Undergraduate Tourism Students' Satisfaction With Student Work Experience And Its Impact On Their Future Career Intentionss: A Case Study, İçinde S. Kuşluvan (Ed.) Managing Employee Attitudes and Behaviors in the Tourism and Hospitality Industry. 77-98, New York: Noya
Science Publishers Inc
Külebi, A. (2005, 3 Temmuz). Turizm Politikamız ve Darboğazları, Cumhuriyet Gazetesi: 2
Lee, C. ve Kang, S. (1998). Measuring Earnings Inequality and Median Earning in the Tourism Industry, Tourism Management, 19(4): 341-348
Leiper, N. (1999). A Conceptual Analysis of Tourism-Supported Employment Which Reduces the Incidence of Exaggerated, Misleading Statistics Abaut Jobs, Tourism Management, 20:605-613
Milli Eğitim Bakanlığı Mesleki ve Teknik Eğitim Araştırma ve Geliştirme Merkezi Başkanlığı, (2000). Turizm Sektörünün Ara Kademe İnsan Gücü İhtiyacı ve Turizm Eğitimi Araştırması. Ankara: Milli Eğitim Bakanlığı Mesleki ve Teknik Eğitim Araştırma ve Geliştirme Merkezi Başkanlığı
Milli Eğitim Bakanlığı, (2005, 6 Temmuz), http://ttogm.meb.gov.tr/ okullar/ aotml% 202005%20telfaks.htm
OLEYİS, (1997). Turizm Sektöründe Çalışanların Sorunları, Sendikadan Beklentileri ve Ülke Gündemine Bakışları. Ankara
Özdemir, B., Aktaş, A. ve Altıntaş, V. (2005). Turizm ve Otelcilik Eğitimi Görmekte Olan Lisans Düzeyindeki Öğrencilerin Otel İşletmelerinin Yiyecek-İçecek Bölümüne Yönelik Tutumları, Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 16
(1): 46-58
Pavesik, D.V. ve Breymer, R.A. (1989). Industry Retention and Attrition of Hospitality Graduates, Hospitality Education and Research Journal, 13 (3): 267-275
Pavesik, D.V. ve Breymer, R.A. (1990). Job Satisfaction: What is Happening to the Young Managers, Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly, 31 (1): 90-96
Pizam, A. (1999). The State of Travel and Tourism Human Resources in Latin America, Tourism Management, 20 (5): 575-586
Pizam, A. Ve Telismen-Kosuta, N. (1989). Tourism as a Factor of Change: Results and Analysis. J. Bystrzanowski (Ed.). Tourism as Factor of Change: A Sociological Study, 69-93, Vienna: Central Library of the Slovak Academy of Sciences
Plunket, W. ve Atner, R. (1992). Introduction to Management (4th ed). Boston: Kent Publishing
Querrier, Y. (1999). Organizational Behavior in Hotels and Restaurants: An International Perspective. Chichester: John Wiley
Riegel, C. And Dallas, M., (1998). Hospitality and Tourism Careers: A Blue Print for Success. Prentice Hall Inc.: New Jersey
Ross, G. F. (1994). What do Australian School Leavers Want of Industry? Tourism Management, 15 (1): 62-66. Ross, G. F. (1997). Travel Agency Employment Perceptions, Tourism Management, 18 (1): 9-18
Savaşır, I. (1994). Ölçek Uyarlamasmdaki Sorunlar ve Bazı Çözüm Yolları, Türk Psikoloji Dergisi, 9 (33): 27-32
Sümer, C. (2005,4 Temmuz), İnsan Kaynaklan Yönetimi Olarak Örgütsel Kariyer Planlama ve Geliştirme, www.sosya.lhiz metleruzmani,orglkariyerplanlama.htm
Tabachnick, B. G., & Fidell, L. S. (1996). Using Multivariate Statistics (Third Edition). New York, NY: Harper-Collins College Publishers Inc
Tatlidil, H. (1998). Turizm Sektöründe Çalışanların Sorunlari ve Sendikalar, 1. Turizm Şurası, 57-65. Ankara: Turizm Bakanlığı
Turizm Bakanlığı ve Uluslararası Çalışma Örgütü (1994). Turizm Endüstrisi İşgücü Araştırması 1993. Ankara: Levent Ofset Matbaacılık ve Yayıncılık Tic. Ltd. Şti
Umbreit, W.T. and Diaz, RE. (1994). Women in Hospitality Management: An Exploratory Study of Major and Occupation Choice Variables, Hospiyality and Tourism Educator, 6 (4): 7-9
United Nations Environment and Development UK Commitee. (1999). Gender and Tourism: Women's Employment and Participation in Tourism-Summit of UNED-UK's Project Report. London: United Nations Environment and Development UK Commitee
Unur, K., Duman, T. ve Tepeci, M. (2004). Lisans Düzeyinde Turizm Eğitimi Alan Öğrenciler Sektörde Kariyer Yapmaya Nasıl Bakıyor? Balıkesir Üniversitesi 1. Ulusal Turizm Kongresi, 390-414,15-16 Nisan, Balıkesir
Wood, R. J. (2003). The Status of Tourism Employment. S. Kuş-luvan (Ed.) Managing Employee Attitudes and Behaviors in the Tourism and Hospitality Industry, 53-65, New York: Nova Science Publishers Inc.
Duman, T., Tepeci, M., & Unur, K. (2006). Mersin’de Yükseköğretim ve Orta Öğretim Düzeyinde Turizm Eğitimi Almakta Olan Öğrencilerin Sektörün Çalışma Koşullarını Algılamaları ve Sektörde Çalışma İsteklerinin Karşılaştırmalı Analizi. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 17(1), 51-69.
AMA
Duman T, Tepeci M, Unur K. Mersin’de Yükseköğretim ve Orta Öğretim Düzeyinde Turizm Eğitimi Almakta Olan Öğrencilerin Sektörün Çalışma Koşullarını Algılamaları ve Sektörde Çalışma İsteklerinin Karşılaştırmalı Analizi. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi. June 2006;17(1):51-69.
Chicago
Duman, Teoman, Mustafa Tepeci, and Kamil Unur. “Mersin’de Yükseköğretim Ve Orta Öğretim Düzeyinde Turizm Eğitimi Almakta Olan Öğrencilerin Sektörün Çalışma Koşullarını Algılamaları Ve Sektörde Çalışma İsteklerinin Karşılaştırmalı Analizi”. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi 17, no. 1 (June 2006): 51-69.
EndNote
Duman T, Tepeci M, Unur K (June 1, 2006) Mersin’de Yükseköğretim ve Orta Öğretim Düzeyinde Turizm Eğitimi Almakta Olan Öğrencilerin Sektörün Çalışma Koşullarını Algılamaları ve Sektörde Çalışma İsteklerinin Karşılaştırmalı Analizi. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi 17 1 51–69.
IEEE
T. Duman, M. Tepeci, and K. Unur, “Mersin’de Yükseköğretim ve Orta Öğretim Düzeyinde Turizm Eğitimi Almakta Olan Öğrencilerin Sektörün Çalışma Koşullarını Algılamaları ve Sektörde Çalışma İsteklerinin Karşılaştırmalı Analizi”, Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, vol. 17, no. 1, pp. 51–69, 2006.
ISNAD
Duman, Teoman et al. “Mersin’de Yükseköğretim Ve Orta Öğretim Düzeyinde Turizm Eğitimi Almakta Olan Öğrencilerin Sektörün Çalışma Koşullarını Algılamaları Ve Sektörde Çalışma İsteklerinin Karşılaştırmalı Analizi”. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi 17/1 (June 2006), 51-69.
JAMA
Duman T, Tepeci M, Unur K. Mersin’de Yükseköğretim ve Orta Öğretim Düzeyinde Turizm Eğitimi Almakta Olan Öğrencilerin Sektörün Çalışma Koşullarını Algılamaları ve Sektörde Çalışma İsteklerinin Karşılaştırmalı Analizi. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi. 2006;17:51–69.
MLA
Duman, Teoman et al. “Mersin’de Yükseköğretim Ve Orta Öğretim Düzeyinde Turizm Eğitimi Almakta Olan Öğrencilerin Sektörün Çalışma Koşullarını Algılamaları Ve Sektörde Çalışma İsteklerinin Karşılaştırmalı Analizi”. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, vol. 17, no. 1, 2006, pp. 51-69.
Vancouver
Duman T, Tepeci M, Unur K. Mersin’de Yükseköğretim ve Orta Öğretim Düzeyinde Turizm Eğitimi Almakta Olan Öğrencilerin Sektörün Çalışma Koşullarını Algılamaları ve Sektörde Çalışma İsteklerinin Karşılaştırmalı Analizi. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi. 2006;17(1):51-69.