Case Report
BibTex RIS Cite

Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği

Year 2019, Volume: 30 Issue: 1, 98 - 101, 21.06.2019

Nurettin Ayaz , Ayşegül Acar

Abstract




Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop illerinde gıda güvenliği konusunda farkındalık oluşturmak ve turizm işgörenlerinin gıda güvenliği kapsamında desteklenmelerini sağlamaktır. 

Keywords

Karabük Kastamonu Bartın Sinop Yiyecek ve İçecek İşletmeleri Turizm

Supporting Institution

Karabük Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü

References

  • Destekleyen Kurum: Karabük Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü
  • Proje Koordinatörü: Doç. Dr. Nurettin Ayaz
  • Başlama ve Bitiş: 30.06.2016/30.06.2018

Year 2019, Volume: 30 Issue: 1, 98 - 101, 21.06.2019

Nurettin Ayaz , Ayşegül Acar

Abstract

References

  • Destekleyen Kurum: Karabük Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü
  • Proje Koordinatörü: Doç. Dr. Nurettin Ayaz
  • Başlama ve Bitiş: 30.06.2016/30.06.2018
There are 3 citations in total.

Details

Primary Language Turkish
Journal Section Turizm Araştırma Projeleri
Authors

Nurettin Ayaz 0000-0003-2117-2015

Ayşegül Acar 0000-0002-1871-4904

Publication Date June 21, 2019
Published in Issue Year 2019 Volume: 30 Issue: 1

Cite

APA Ayaz, N., & Acar, A. (2019). Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 30(1), 98-101.
AMA Ayaz N, Acar A. Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi. June 2019;30(1):98-101.
Chicago Ayaz, Nurettin, and Ayşegül Acar. “Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek Ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği”. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi 30, no. 1 (June 2019): 98-101.
EndNote Ayaz N, Acar A (June 1, 2019) Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi 30 1 98–101.
IEEE N. Ayaz and A. Acar, “Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği”, Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, vol. 30, no. 1, pp. 98–101, 2019.
ISNAD Ayaz, Nurettin - Acar, Ayşegül. “Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek Ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği”. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi 30/1 (June 2019), 98-101.
JAMA Ayaz N, Acar A. Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi. 2019;30:98–101.
MLA Ayaz, Nurettin and Ayşegül Acar. “Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek Ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği”. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, vol. 30, no. 1, 2019, pp. 98-101.
Vancouver Ayaz N, Acar A. Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi. 2019;30(1):98-101.
 Download Cover Image