Year 2019,
Volume: 30 Issue: 1, 98 - 101, 21.06.2019
Nurettin Ayaz
,
Ayşegül Acar
References
-
Destekleyen Kurum: Karabük Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü
-
Proje Koordinatörü: Doç. Dr. Nurettin Ayaz
-
Başlama ve Bitiş: 30.06.2016/30.06.2018
Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği
Year 2019,
Volume: 30 Issue: 1, 98 - 101, 21.06.2019
Nurettin Ayaz
,
Ayşegül Acar
Abstract
Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop illerinde gıda güvenliği konusunda farkındalık oluşturmak ve turizm işgörenlerinin gıda güvenliği kapsamında desteklenmelerini sağlamaktır.
Supporting Institution
Karabük Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü
References
-
Destekleyen Kurum: Karabük Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü
-
Proje Koordinatörü: Doç. Dr. Nurettin Ayaz
-
Başlama ve Bitiş: 30.06.2016/30.06.2018