About
About
Trends
DOI Service
Subjects
Journals
Publishers
All
University
Government
Association
Foundation
Trade Association
Person
Union
Company
Researchers
Journal Wizard
Help
Announcements
Developments
Roadmap
English
Turkish
English
Admin Panel
User Panel
Coordinator of Scientific Publishing Panel
My Journals
My Research
My Followers
Profile
Logout
Login
Nurettin Ayaz
Prof. Dr.
KARABÜK ÜNİVERSİTESİ
Publication
32
Review
36
CrossRef Cited
76
TR Dizin Cited
23
32
Publication
36
Review
76
CrossRef Cited
23
TR Dizin Cited
0000-0003-2117-2015
Follow
Following
Edit My Profile
Followers
Following
Summary
Publications
Peer Review
Cited
Research Fields
Tourism
Institution
KARABÜK ÜNİVERSİTESİ
Popular Publications
Türkiye'de İnanç Turizmi Üzerine Nitel Bir Araştırma
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Mehmet Eren
Published: 2020 ,
International Journal of Turkic World Tourism Studies
DOI: 10.37847/tdtad.833480
CITED
8
FAVORITE
2
TOTAL DOWNLOAD COUNT
10843
8
CITED
2
FAVORITE
10843
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Promotion of Local Food: A Content Analysis on The Governor's and Municipal Websites
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Duygu Kırmızıkuşak
,
Ayşe Nur Uslu
Published: 2021 ,
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.911186
CITED
2
FAVORITE
2
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1329
2
CITED
2
FAVORITE
1329
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Üniversite Öğrencilerinin Özel Yurt Satın Alma Davranışı: Karabük İli Örneği
Authors:
Nurettin Ayaz
, Sedat Başdağ
Published: 2016 ,
Karabük Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: -
CITED
0
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1214
0
CITED
1
FAVORITE
1214
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Yöneticilerin Kültür Turizmi Algısı: Safranbolu Destinasyonu Örneği
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Ömer Ceyhun Apak
, Taner Batı
Published: 2017 ,
International Journal of Turkic World Tourism Studies
DOI: -
CITED
0
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1885
0
CITED
1
FAVORITE
1885
TOTAL DOWNLOAD COUNT
KIŞ TURİZMİNE KATILAN YERLİ TURİSTLERİN SEYAHAT MOTİVASYONLARI VE SEYAHAT MEMNUNİYETLERİ
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Ömer Ceyhun Apak
Published: 2017 ,
Erzincan University Journal of Graduate School of Social Sciences
DOI: -
CITED
0
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
2908
0
CITED
1
FAVORITE
2908
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Publications
A Research on Tourist Satisfaction in 3S Tourism: The Case of Bartın Province
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Yeliz Köse
Published: 2025 ,
International Journal of Turkic World Tourism Studies
DOI: 10.37847/tdtad.1683659
FAVORITE
0
TOTAL DOWNLOAD COUNT
320
0
FAVORITE
320
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Bachelor's Degree Students' Perception and Expectations of Tourism Education
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Ferdi Çufalı
Published: 2025 ,
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORITE
0
TOTAL DOWNLOAD COUNT
412
0
FAVORITE
412
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Accommodation Satisfaction of Tourists Travelling within the Scope of Business Tourism
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Barış Esen
Published: 2025 ,
Journal of Humanities and Tourism Research
DOI: -
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
335
1
FAVORITE
335
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Tabiat Parkı Ziyaretçilerinin Seyahat Memnuniyeti ve Tavsiye Etme Niyeti: Batı Karadeniz Bölgesi Örneği
Authors:
Burak Pınaroğlu
,
Nurettin Ayaz
Published: 2024 ,
Journal of Humanities and Tourism Research
DOI: -
FAVORITE
0
TOTAL DOWNLOAD COUNT
401
0
FAVORITE
401
TOTAL DOWNLOAD COUNT
TURİZM SEKTÖRÜNÜN DIŞ TİCARET VE ÖDEMELER DENGESİ ÜZERİNDEKİ ETKİLERİ
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Ender Tümer
Published: 2024 ,
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORITE
0
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1090
0
FAVORITE
1090
TOTAL DOWNLOAD COUNT
KIRSAL TURİZMDE SEYAHAT MEMNUNİYETİ VE TAVSİYE ETME DAVRANIŞI ÜZERİNE BİR İÇERİK ANALİZİ
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Sertaç Sert
,
Burak Pınaroğlu
Published: 2023 ,
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
825
1
FAVORITE
825
TOTAL DOWNLOAD COUNT
TURİZM İŞLETMESİ YÖNETİCİLERİNİN YÖRESEL YEMEK BEKLENTİSİ ÜZERİNE NİTEL ARAŞTIRMA: BARTIN İLİ ÖRNEĞİ
Authors:
Yeliz Köse
,
Nurettin Ayaz
Published: 2022 ,
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
815
1
FAVORITE
815
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Seyahat İşletmelerinin Misyonlarına Yönelik Bir İçerik Analizi İncelemesi
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Berkay Gökgöz
Published: 2021 ,
Journal of Economy Business and Management
DOI: 10.7596/jebm.31122021.004
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
954
1
FAVORITE
954
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Promotion of Local Food: A Content Analysis on The Governor's and Municipal Websites
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Duygu Kırmızıkuşak
,
Ayşe Nur Uslu
Published: 2021 ,
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.911186
FAVORITE
2
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1329
2
FAVORITE
1329
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Türkiye'de İnanç Turizmi Üzerine Nitel Bir Araştırma
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Mehmet Eren
Published: 2020 ,
International Journal of Turkic World Tourism Studies
DOI: 10.37847/tdtad.833480
FAVORITE
2
TOTAL DOWNLOAD COUNT
10843
2
FAVORITE
10843
TOTAL DOWNLOAD COUNT
The Relationship Between Tourist Typology and Travel Satisfaction: The Case of Ilgaz Ski Center
Authors:
Nurettin Ayaz
, Tayfun Sorgun
Published: 2020 ,
Journal of Travel and Hotel Business
DOI: 10.24010/soid.700376
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
5373
1
FAVORITE
5373
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Destinasyonlarda Konaklama Hizmet Kalitesi Ölçümü: Safranbolu Örneği
Authors:
Ahmet Gürbüz
,
Nurettin Ayaz
, Hanife Ölçer
Published: 2019 ,
Karabük Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: -
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
924
1
FAVORITE
924
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Turistlerin Gıda Güvenliği Bilgisinin Şikâyet Etme Davranışına Etkisi
Authors:
Nurettin Ayaz
, Kübra Sünbül
Published: 2019 ,
Journal of Travel and Hotel Business
DOI: 10.24010/soid.541767
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1366
1
FAVORITE
1366
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Kış Turizminin Sürdürülebilirliği Kapsamında Seyahat Acentası Yöneticilerinin Bakış Açısı: Kayseri Örneği
Authors:
Ahmet Gürbüz
,
Nurettin Ayaz
,
Ömer Ceyhun Apak
Published: 2019 ,
International Journal of Turkic World Tourism Studies
DOI: -
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1783
1
FAVORITE
1783
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Ayşegül Acar
Published: 2019 ,
Anatolia: Journal of Tourism Research
DOI: -
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1129
1
FAVORITE
1129
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Turizm Eğitiminin Gıda Güvenliği Bilgisi ve Davranışına Etkisi
Authors:
Nurettin Ayaz
, Kübra Sünbül,
Büşra Meltem Türkmen
Published: 2018 ,
Tourism Academic Journal
DOI: -
FAVORITE
0
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1500
0
FAVORITE
1500
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde İş Motivasyonun Hijyen Davranışına Etkisi
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Arzuhan Aydın
Published: 2018 ,
Journal of Travel and Hotel Business
DOI: 10.24010/soid.350511
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
5107
1
FAVORITE
5107
TOTAL DOWNLOAD COUNT
A Research on the Role of Municipalities in Tourism Development of Rural Areas: The Case of Turkey
Authors:
Yüksel Öztürk
,
Nurettin Ayaz
, Rana Allahyarı Sanı
Published: 2018 ,
Afro Eurasian Studies
DOI: 10.33722/afes.477147
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1102
1
FAVORITE
1102
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Bibliometric Analysis of Post-Graduate Theses on Local Foods
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Büşra Meltem Türkmen
Published: 2018 ,
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.411345
FAVORITE
0
TOTAL DOWNLOAD COUNT
7757
0
FAVORITE
7757
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Evaluation of An EU Project on the Awareness of Local People about Local Cuisine
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Mehmet Güllü
Published: 2018 ,
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.410102
FAVORITE
0
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1721
0
FAVORITE
1721
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Turizmde Gıda Güvenliği Sürecinde Hijyen Davranışı Üzerine Bir Araştırma
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Arzuhan Aydın
Published: 2017 ,
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
5386
1
FAVORITE
5386
TOTAL DOWNLOAD COUNT
TRAVEL MOTIVES AND SERVICE EXPECTATION OF DOMESTIC TOURISTS IN THERMAL TOURISM
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Hasan Dağ
Published: 2017 ,
International Journal of Contemporary Tourism Research
DOI: 10.30625/ijctr.346922
FAVORITE
0
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1417
0
FAVORITE
1417
TOTAL DOWNLOAD COUNT
HELAL TURİZM VE REHBERLİK HİZMETLERİ
Authors:
Mehmet Eren
,
Nurettin Ayaz
,
Filiz Kaçar
Published: 2017 ,
Journal of Economy Business and Management
DOI: -
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
2277
1
FAVORITE
2277
TOTAL DOWNLOAD COUNT
KIŞ TURİZMİNE KATILAN YERLİ TURİSTLERİN SEYAHAT MOTİVASYONLARI VE SEYAHAT MEMNUNİYETLERİ
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Ömer Ceyhun Apak
Published: 2017 ,
Erzincan University Journal of Graduate School of Social Sciences
DOI: -
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
2908
1
FAVORITE
2908
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Ev Kadınlarının Turizm Amaçlı Yöresel Yemek Üretimine Bakış Açıları: Bartın İli Örneği
Authors:
Nurettin Ayaz
, Sibel Çobanoğlu
Published: 2017 ,
Karabük Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: -
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1138
1
FAVORITE
1138
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Ev Kadınlarının Turizm Amaçlı Yöresel Yemek Üretimine Bakış Açıları: Bartın İli Örneği
Authors:
Nurettin Ayaz
, Sibel Çobanoğlu
Published: 2017 ,
Karabük Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: -
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1389
1
FAVORITE
1389
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Eğitim Sektöründe Hizmet Kalitesinin Ölçülmesi: Öğrenci İşleri Birimi Örneği
Authors:
Nurettin Ayaz
, Ahmet Arakaya
Published: 2017 ,
Karabük Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: -
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
2251
1
FAVORITE
2251
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Yöneticilerin Kültür Turizmi Algısı: Safranbolu Destinasyonu Örneği
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Ömer Ceyhun Apak
, Taner Batı
Published: 2017 ,
International Journal of Turkic World Tourism Studies
DOI: -
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1885
1
FAVORITE
1885
TOTAL DOWNLOAD COUNT
EKONOMİK KRİZLERİN TURİZM SEKTÖRÜNE OLAN ETKİLERİ ÜZERİNE BİR İNCELEME
Authors:
Nurettin Ayaz
Published: 2016 ,
Electronic Journal of Social Sciences
DOI: 10.17755/esosder.263237
FAVORITE
0
TOTAL DOWNLOAD COUNT
3741
0
FAVORITE
3741
TOTAL DOWNLOAD COUNT
HİZMET SATIN ALMA DAVRANIŞI: ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNİN ÖZEL YURT SEÇİMLERİ
Authors:
Nurettin Ayaz
, Sedat Başdağ
Published: 2016 ,
Kastamonu Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORITE
0
TOTAL DOWNLOAD COUNT
2228
0
FAVORITE
2228
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Milli Eğitim Şurası Kararlarında Mesleki Eğitimin Düşünsel Yapısı ve Turizm Eğitimi
Authors:
Nurettin Ayaz
Published: 2016 ,
Tourism Academic Journal
DOI: -
FAVORITE
0
TOTAL DOWNLOAD COUNT
2440
0
FAVORITE
2440
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Üniversite Öğrencilerinin Özel Yurt Satın Alma Davranışı: Karabük İli Örneği
Authors:
Nurettin Ayaz
, Sedat Başdağ
Published: 2016 ,
Karabük Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: -
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1214
1
FAVORITE
1214
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Articles published in
Afro Eurasian Studies
Anatolia: Journal of Tourism Research
Electronic Journal of Social Sciences
Erzincan University Journal of Graduate School of Social Sciences
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
International Journal of Contemporary Tourism Research
International Journal of Turkic World Tourism Studies
Journal of Economy Business and Management
Journal of Humanities and Tourism Research
Journal of Travel and Hotel Business
Karabük Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Kastamonu Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Tourism Academic Journal
Editorial Board Memberships
Econder International Academic Journal
Journal of Humanities and Tourism Research
Reviews
Abant Sosyal Bilimler Dergisi
Afyon Kocatepe University Journal of Social Sciences
Ankara Hacı Bayram Veli University Journal of the Faculty of Economics and Administrative Sciences
Aydın Gastronomy
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
International Journal of Turkic World Tourism Studies
Journal of Economy Business and Management
Journal of Humanities and Tourism Research
Journal of Mehmet Akif Ersoy University Economics and Administrative Sciences Faculty
Journal of Social Sciences of Mus Alparslan University
Journal of Travel and Hotel Business
Kocaeli University Journal of Social Sciences
Nevşehir Hacı Bektaş Veli University Journal of ISS
Pamukkale University Journal of Social Sciences Institute
Sağlık Akademisyenleri Dergisi
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Tourism Academic Journal
Publications
Promotion of Local Food: A Content Analysis on The Governor's and Municipal Websites
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Duygu Kırmızıkuşak
,
Ayşe Nur Uslu
Published: 2021 ,
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.911186
CITED
2
FAVORITE
2
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1329
2
CITED
2
FAVORITE
1329
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Türkiye'de İnanç Turizmi Üzerine Nitel Bir Araştırma
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Mehmet Eren
Published: 2020 ,
International Journal of Turkic World Tourism Studies
DOI: 10.37847/tdtad.833480
CITED
8
FAVORITE
2
TOTAL DOWNLOAD COUNT
10843
8
CITED
2
FAVORITE
10843
TOTAL DOWNLOAD COUNT
The Relationship Between Tourist Typology and Travel Satisfaction: The Case of Ilgaz Ski Center
Authors:
Nurettin Ayaz
, Tayfun Sorgun
Published: 2020 ,
Journal of Travel and Hotel Business
DOI: 10.24010/soid.700376
CITED
4
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
5373
4
CITED
1
FAVORITE
5373
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Turistlerin Gıda Güvenliği Bilgisinin Şikâyet Etme Davranışına Etkisi
Authors:
Nurettin Ayaz
, Kübra Sünbül
Published: 2019 ,
Journal of Travel and Hotel Business
DOI: 10.24010/soid.541767
CITED
2
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1366
2
CITED
1
FAVORITE
1366
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde İş Motivasyonun Hijyen Davranışına Etkisi
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Arzuhan Aydın
Published: 2018 ,
Journal of Travel and Hotel Business
DOI: 10.24010/soid.350511
CITED
4
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
5107
4
CITED
1
FAVORITE
5107
TOTAL DOWNLOAD COUNT
A Research on the Role of Municipalities in Tourism Development of Rural Areas: The Case of Turkey
Authors:
Yüksel Öztürk
,
Nurettin Ayaz
, Rana Allahyarı Sanı
Published: 2018 ,
Afro Eurasian Studies
DOI: 10.33722/afes.477147
CITED
1
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1102
1
CITED
1
FAVORITE
1102
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Bibliometric Analysis of Post-Graduate Theses on Local Foods
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Büşra Meltem Türkmen
Published: 2018 ,
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.411345
CITED
45
FAVORITE
0
TOTAL DOWNLOAD COUNT
7757
45
CITED
0
FAVORITE
7757
TOTAL DOWNLOAD COUNT
TRAVEL MOTIVES AND SERVICE EXPECTATION OF DOMESTIC TOURISTS IN THERMAL TOURISM
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Hasan Dağ
Published: 2017 ,
International Journal of Contemporary Tourism Research
DOI: 10.30625/ijctr.346922
CITED
3
FAVORITE
0
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1417
3
CITED
0
FAVORITE
1417
TOTAL DOWNLOAD COUNT
EKONOMİK KRİZLERİN TURİZM SEKTÖRÜNE OLAN ETKİLERİ ÜZERİNE BİR İNCELEME
Authors:
Nurettin Ayaz
Published: 2016 ,
Electronic Journal of Social Sciences
DOI: 10.17755/esosder.263237
CITED
7
FAVORITE
0
TOTAL DOWNLOAD COUNT
3741
7
CITED
0
FAVORITE
3741
TOTAL DOWNLOAD COUNT