About
About
Trends
DOI Service
Subjects
Journals
Publishers
All
University
Government
Association
Foundation
Trade Association
Person
Union
Company
Researchers
Journal Wizard
Help
Announcements
Developments
Roadmap
English
Turkish
English
Admin Panel
User Panel
Coordinator of Scientific Publishing Panel
My Journals
My Research
My Followers
Profile
Logout
Login
Nurettin Ayaz
Prof. Dr.
KARABÜK ÜNİVERSİTESİ
Publication
32
Review
31
CrossRef Cited
75
TR Dizin Cited
23
32
Publication
31
Review
75
CrossRef Cited
23
TR Dizin Cited
0000-0003-2117-2015
Follow
Following
Edit My Profile
Followers
Following
Summary
Publications
Peer Review
Cited
Research Fields
Tourism
Institution
KARABÜK ÜNİVERSİTESİ
Popular Publications
Türkiye'de İnanç Turizmi Üzerine Nitel Bir Araştırma
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Mehmet Eren
Published: 2020 ,
International Journal of Turkic World Tourism Studies
DOI: 10.37847/tdtad.833480
CITED
8
FAVORITE
2
TOTAL DOWNLOAD COUNT
10424
8
CITED
2
FAVORITE
10424
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Promotion of Local Food: A Content Analysis on The Governor's and Municipal Websites
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Duygu Kırmızıkuşak
,
Ayşe Nur Uslu
Published: 2021 ,
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.911186
CITED
2
FAVORITE
2
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1262
2
CITED
2
FAVORITE
1262
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Üniversite Öğrencilerinin Özel Yurt Satın Alma Davranışı: Karabük İli Örneği
Authors:
Nurettin Ayaz
, Sedat Başdağ
Published: 2016 ,
Karabük Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: -
CITED
0
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1151
0
CITED
1
FAVORITE
1151
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Yöneticilerin Kültür Turizmi Algısı: Safranbolu Destinasyonu Örneği
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Ömer Ceyhun Apak
, Taner Batı
Published: 2017 ,
International Journal of Turkic World Tourism Studies
DOI: -
CITED
0
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1835
0
CITED
1
FAVORITE
1835
TOTAL DOWNLOAD COUNT
KIŞ TURİZMİNE KATILAN YERLİ TURİSTLERİN SEYAHAT MOTİVASYONLARI VE SEYAHAT MEMNUNİYETLERİ
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Ömer Ceyhun Apak
Published: 2017 ,
Erzincan University Journal of Graduate School of Social Sciences
DOI: -
CITED
0
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
2824
0
CITED
1
FAVORITE
2824
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Publications
A Research on Tourist Satisfaction in 3S Tourism: The Case of Bartın Province
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Yeliz Köse
Published: 2025 ,
International Journal of Turkic World Tourism Studies
DOI: 10.37847/tdtad.1683659
FAVORITE
0
TOTAL DOWNLOAD COUNT
209
0
FAVORITE
209
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Bachelor's Degree Students' Perception and Expectations of Tourism Education
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Ferdi Çufalı
Published: 2025 ,
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORITE
0
TOTAL DOWNLOAD COUNT
301
0
FAVORITE
301
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Accommodation Satisfaction of Tourists Travelling within the Scope of Business Tourism
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Barış Esen
Published: 2025 ,
Journal of Humanities and Tourism Research
DOI: -
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
261
1
FAVORITE
261
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Tabiat Parkı Ziyaretçilerinin Seyahat Memnuniyeti ve Tavsiye Etme Niyeti: Batı Karadeniz Bölgesi Örneği
Authors:
Burak Pınaroğlu
,
Nurettin Ayaz
Published: 2024 ,
Journal of Humanities and Tourism Research
DOI: -
FAVORITE
0
TOTAL DOWNLOAD COUNT
335
0
FAVORITE
335
TOTAL DOWNLOAD COUNT
TURİZM SEKTÖRÜNÜN DIŞ TİCARET VE ÖDEMELER DENGESİ ÜZERİNDEKİ ETKİLERİ
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Ender Tümer
Published: 2024 ,
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORITE
0
TOTAL DOWNLOAD COUNT
922
0
FAVORITE
922
TOTAL DOWNLOAD COUNT
KIRSAL TURİZMDE SEYAHAT MEMNUNİYETİ VE TAVSİYE ETME DAVRANIŞI ÜZERİNE BİR İÇERİK ANALİZİ
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Sertaç Sert
,
Burak Pınaroğlu
Published: 2023 ,
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
709
1
FAVORITE
709
TOTAL DOWNLOAD COUNT
TURİZM İŞLETMESİ YÖNETİCİLERİNİN YÖRESEL YEMEK BEKLENTİSİ ÜZERİNE NİTEL ARAŞTIRMA: BARTIN İLİ ÖRNEĞİ
Authors:
Yeliz Köse
,
Nurettin Ayaz
Published: 2022 ,
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
765
1
FAVORITE
765
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Seyahat İşletmelerinin Misyonlarına Yönelik Bir İçerik Analizi İncelemesi
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Berkay Gökgöz
Published: 2021 ,
Journal of Economy Business and Management
DOI: 10.7596/jebm.31122021.004
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
880
1
FAVORITE
880
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Promotion of Local Food: A Content Analysis on The Governor's and Municipal Websites
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Duygu Kırmızıkuşak
,
Ayşe Nur Uslu
Published: 2021 ,
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.911186
FAVORITE
2
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1262
2
FAVORITE
1262
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Türkiye'de İnanç Turizmi Üzerine Nitel Bir Araştırma
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Mehmet Eren
Published: 2020 ,
International Journal of Turkic World Tourism Studies
DOI: 10.37847/tdtad.833480
FAVORITE
2
TOTAL DOWNLOAD COUNT
10424
2
FAVORITE
10424
TOTAL DOWNLOAD COUNT
The Relationship Between Tourist Typology and Travel Satisfaction: The Case of Ilgaz Ski Center
Authors:
Nurettin Ayaz
, Tayfun Sorgun
Published: 2020 ,
Journal of Travel and Hotel Business
DOI: 10.24010/soid.700376
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
5217
1
FAVORITE
5217
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Destinasyonlarda Konaklama Hizmet Kalitesi Ölçümü: Safranbolu Örneği
Authors:
Ahmet Gürbüz
,
Nurettin Ayaz
, Hanife Ölçer
Published: 2019 ,
Karabük Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: -
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
848
1
FAVORITE
848
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Turistlerin Gıda Güvenliği Bilgisinin Şikâyet Etme Davranışına Etkisi
Authors:
Nurettin Ayaz
, Kübra Sünbül
Published: 2019 ,
Journal of Travel and Hotel Business
DOI: 10.24010/soid.541767
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1285
1
FAVORITE
1285
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Kış Turizminin Sürdürülebilirliği Kapsamında Seyahat Acentası Yöneticilerinin Bakış Açısı: Kayseri Örneği
Authors:
Ahmet Gürbüz
,
Nurettin Ayaz
,
Ömer Ceyhun Apak
Published: 2019 ,
International Journal of Turkic World Tourism Studies
DOI: -
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1710
1
FAVORITE
1710
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Ayşegül Acar
Published: 2019 ,
Anatolia: Journal of Tourism Research
DOI: -
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1078
1
FAVORITE
1078
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Turizm Eğitiminin Gıda Güvenliği Bilgisi ve Davranışına Etkisi
Authors:
Nurettin Ayaz
, Kübra Sünbül,
Büşra Meltem Türkmen
Published: 2018 ,
Tourism Academic Journal
DOI: -
FAVORITE
0
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1407
0
FAVORITE
1407
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde İş Motivasyonun Hijyen Davranışına Etkisi
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Arzuhan Aydın
Published: 2018 ,
Journal of Travel and Hotel Business
DOI: 10.24010/soid.350511
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
4970
1
FAVORITE
4970
TOTAL DOWNLOAD COUNT
A Research on the Role of Municipalities in Tourism Development of Rural Areas: The Case of Turkey
Authors:
Yüksel Öztürk
,
Nurettin Ayaz
, Rana Allahyarı Sanı
Published: 2018 ,
Afro Eurasian Studies
DOI: 10.33722/afes.477147
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1016
1
FAVORITE
1016
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Bibliometric Analysis of Post-Graduate Theses on Local Foods
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Büşra Meltem Türkmen
Published: 2018 ,
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.411345
FAVORITE
0
TOTAL DOWNLOAD COUNT
7564
0
FAVORITE
7564
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Evaluation of An EU Project on the Awareness of Local People about Local Cuisine
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Mehmet Güllü
Published: 2018 ,
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.410102
FAVORITE
0
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1672
0
FAVORITE
1672
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Turizmde Gıda Güvenliği Sürecinde Hijyen Davranışı Üzerine Bir Araştırma
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Arzuhan Aydın
Published: 2017 ,
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
5247
1
FAVORITE
5247
TOTAL DOWNLOAD COUNT
TRAVEL MOTIVES AND SERVICE EXPECTATION OF DOMESTIC TOURISTS IN THERMAL TOURISM
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Hasan Dağ
Published: 2017 ,
International Journal of Contemporary Tourism Research
DOI: 10.30625/ijctr.346922
FAVORITE
0
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1343
0
FAVORITE
1343
TOTAL DOWNLOAD COUNT
HELAL TURİZM VE REHBERLİK HİZMETLERİ
Authors:
Mehmet Eren
,
Nurettin Ayaz
,
Filiz Kaçar
Published: 2017 ,
Journal of Economy Business and Management
DOI: -
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
2229
1
FAVORITE
2229
TOTAL DOWNLOAD COUNT
KIŞ TURİZMİNE KATILAN YERLİ TURİSTLERİN SEYAHAT MOTİVASYONLARI VE SEYAHAT MEMNUNİYETLERİ
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Ömer Ceyhun Apak
Published: 2017 ,
Erzincan University Journal of Graduate School of Social Sciences
DOI: -
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
2824
1
FAVORITE
2824
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Ev Kadınlarının Turizm Amaçlı Yöresel Yemek Üretimine Bakış Açıları: Bartın İli Örneği
Authors:
Nurettin Ayaz
, Sibel Çobanoğlu
Published: 2017 ,
Karabük Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: -
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1087
1
FAVORITE
1087
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Ev Kadınlarının Turizm Amaçlı Yöresel Yemek Üretimine Bakış Açıları: Bartın İli Örneği
Authors:
Nurettin Ayaz
, Sibel Çobanoğlu
Published: 2017 ,
Karabük Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: -
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1345
1
FAVORITE
1345
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Eğitim Sektöründe Hizmet Kalitesinin Ölçülmesi: Öğrenci İşleri Birimi Örneği
Authors:
Nurettin Ayaz
, Ahmet Arakaya
Published: 2017 ,
Karabük Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: -
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
2199
1
FAVORITE
2199
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Yöneticilerin Kültür Turizmi Algısı: Safranbolu Destinasyonu Örneği
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Ömer Ceyhun Apak
, Taner Batı
Published: 2017 ,
International Journal of Turkic World Tourism Studies
DOI: -
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1835
1
FAVORITE
1835
TOTAL DOWNLOAD COUNT
EKONOMİK KRİZLERİN TURİZM SEKTÖRÜNE OLAN ETKİLERİ ÜZERİNE BİR İNCELEME
Authors:
Nurettin Ayaz
Published: 2016 ,
Electronic Journal of Social Sciences
DOI: 10.17755/esosder.263237
FAVORITE
0
TOTAL DOWNLOAD COUNT
3628
0
FAVORITE
3628
TOTAL DOWNLOAD COUNT
HİZMET SATIN ALMA DAVRANIŞI: ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNİN ÖZEL YURT SEÇİMLERİ
Authors:
Nurettin Ayaz
, Sedat Başdağ
Published: 2016 ,
Kastamonu Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORITE
0
TOTAL DOWNLOAD COUNT
2153
0
FAVORITE
2153
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Milli Eğitim Şurası Kararlarında Mesleki Eğitimin Düşünsel Yapısı ve Turizm Eğitimi
Authors:
Nurettin Ayaz
Published: 2016 ,
Tourism Academic Journal
DOI: -
FAVORITE
0
TOTAL DOWNLOAD COUNT
2374
0
FAVORITE
2374
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Üniversite Öğrencilerinin Özel Yurt Satın Alma Davranışı: Karabük İli Örneği
Authors:
Nurettin Ayaz
, Sedat Başdağ
Published: 2016 ,
Karabük Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: -
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1151
1
FAVORITE
1151
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Articles published in
Afro Eurasian Studies
Anatolia: Journal of Tourism Research
Electronic Journal of Social Sciences
Erzincan University Journal of Graduate School of Social Sciences
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
International Journal of Contemporary Tourism Research
International Journal of Turkic World Tourism Studies
Journal of Economy Business and Management
Journal of Humanities and Tourism Research
Journal of Travel and Hotel Business
Karabük Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Kastamonu Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Tourism Academic Journal
Editorial Board Memberships
Econder International Academic Journal
Journal of Humanities and Tourism Research
Reviews
Afyon Kocatepe University Journal of Social Sciences
Ankara Hacı Bayram Veli University Journal of the Faculty of Economics and Administrative Sciences
Aydın Gastronomy
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Journal of Economy Business and Management
Journal of Humanities and Tourism Research
Journal of Mehmet Akif Ersoy University Economics and Administrative Sciences Faculty
Journal of Social Sciences of Mus Alparslan University
Journal of Travel and Hotel Business
Kocaeli University Journal of Social Sciences
Nevşehir Hacı Bektaş Veli University Journal of ISS
Pamukkale University Journal of Social Sciences Institute
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Tourism Academic Journal
Publications
Promotion of Local Food: A Content Analysis on The Governor's and Municipal Websites
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Duygu Kırmızıkuşak
,
Ayşe Nur Uslu
Published: 2021 ,
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.911186
CITED
2
FAVORITE
2
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1262
2
CITED
2
FAVORITE
1262
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Türkiye'de İnanç Turizmi Üzerine Nitel Bir Araştırma
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Mehmet Eren
Published: 2020 ,
International Journal of Turkic World Tourism Studies
DOI: 10.37847/tdtad.833480
CITED
8
FAVORITE
2
TOTAL DOWNLOAD COUNT
10424
8
CITED
2
FAVORITE
10424
TOTAL DOWNLOAD COUNT
The Relationship Between Tourist Typology and Travel Satisfaction: The Case of Ilgaz Ski Center
Authors:
Nurettin Ayaz
, Tayfun Sorgun
Published: 2020 ,
Journal of Travel and Hotel Business
DOI: 10.24010/soid.700376
CITED
4
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
5217
4
CITED
1
FAVORITE
5217
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Turistlerin Gıda Güvenliği Bilgisinin Şikâyet Etme Davranışına Etkisi
Authors:
Nurettin Ayaz
, Kübra Sünbül
Published: 2019 ,
Journal of Travel and Hotel Business
DOI: 10.24010/soid.541767
CITED
2
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1285
2
CITED
1
FAVORITE
1285
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde İş Motivasyonun Hijyen Davranışına Etkisi
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Arzuhan Aydın
Published: 2018 ,
Journal of Travel and Hotel Business
DOI: 10.24010/soid.350511
CITED
4
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
4970
4
CITED
1
FAVORITE
4970
TOTAL DOWNLOAD COUNT
A Research on the Role of Municipalities in Tourism Development of Rural Areas: The Case of Turkey
Authors:
Yüksel Öztürk
,
Nurettin Ayaz
, Rana Allahyarı Sanı
Published: 2018 ,
Afro Eurasian Studies
DOI: 10.33722/afes.477147
CITED
1
FAVORITE
1
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1016
1
CITED
1
FAVORITE
1016
TOTAL DOWNLOAD COUNT
Bibliometric Analysis of Post-Graduate Theses on Local Foods
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Büşra Meltem Türkmen
Published: 2018 ,
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.411345
CITED
44
FAVORITE
0
TOTAL DOWNLOAD COUNT
7564
44
CITED
0
FAVORITE
7564
TOTAL DOWNLOAD COUNT
TRAVEL MOTIVES AND SERVICE EXPECTATION OF DOMESTIC TOURISTS IN THERMAL TOURISM
Authors:
Nurettin Ayaz
,
Hasan Dağ
Published: 2017 ,
International Journal of Contemporary Tourism Research
DOI: 10.30625/ijctr.346922
CITED
3
FAVORITE
0
TOTAL DOWNLOAD COUNT
1343
3
CITED
0
FAVORITE
1343
TOTAL DOWNLOAD COUNT
EKONOMİK KRİZLERİN TURİZM SEKTÖRÜNE OLAN ETKİLERİ ÜZERİNE BİR İNCELEME
Authors:
Nurettin Ayaz
Published: 2016 ,
Electronic Journal of Social Sciences
DOI: 10.17755/esosder.263237
CITED
7
FAVORITE
0
TOTAL DOWNLOAD COUNT
3628
7
CITED
0
FAVORITE
3628
TOTAL DOWNLOAD COUNT