Turistik ürünü oluşturan önemli unsurlardan birinin de konaklama işletmeleri olduğu bilinmektedir. Konaklama işletmelerinin temel amacı insanların konaklama, yeme-içme ve eğlence gereksinimlerinin karşılanmasını sağlamaktır. Bu çalışmada Osmanlı Dönemi’nde 1840-1923 yılları arasında modern anlamda faaliyet göstermeye başlayan otel işletmelerinin tarihsel gelişiminin ortaya konulması amaçlanmaktadır.
Akdeniz Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinasyon Birimi
Primary Language | Turkish |
---|---|
Journal Section | Turizm Araştırma Projeleri |
Authors | |
Publication Date | December 6, 2019 |
Published in Issue | Year 2019 Volume: 30 Issue: 3 |