Turistik ürünü oluşturan önemli unsurlardan birinin de konaklama işletmeleri olduğu bilinmektedir. Konaklama işletmelerinin temel amacı insanların konaklama, yeme-içme ve eğlence gereksinimlerinin karşılanmasını sağlamaktır. Bu çalışmada Osmanlı Dönemi’nde 1840-1923 yılları arasında modern anlamda faaliyet göstermeye başlayan otel işletmelerinin tarihsel gelişiminin ortaya konulması amaçlanmaktadır.
Akdeniz Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinasyon Birimi
Birincil Dil | Türkçe |
---|---|
Bölüm | Turizm Araştırma Projeleri |
Yazarlar | |
Yayımlanma Tarihi | 6 Aralık 2019 |
Yayımlandığı Sayı | Yıl 2019 Cilt: 30 Sayı: 3 |