Balıklarda Yağ Asitlerinin Önemi / The Importance of Fatty Acids In Fish

N. Mevlüt Aras; H. İbrahim Haliloğlu; Muhammed Atamanalp

TR

Balıklarda Yağ Asitlerinin Önemi / The Importance of Fatty Acids In Fish

Abstract

ÖZET : Bu derlemede lipidlerin temel yapıtaşları olan yağ asitlerinin önemi ve balıklardaki fonksiyonları ile ilgili son yıllarda yapılan çalışmaların sonuçları üzerinde durulmuştur. Daha faydalı olur düşüncesiyle, farklı amaçlarla yapılan çalışmaların sonuçları ayrı ayrı ve bir bütünlük içerisinde değerlendirilmeye çalışılmıştır.
Anahtar kelimeler : Balık, yağ asidi, doymamış yağ asitleri
The Importance of Fatty Acids In Fish

ABSTRACT : In this review the importance and function of the fatty acids in fish that are the basic structures of lipids have been summarised. In order to obtain maximum benefit from this research the results were interpreded by itself and presented in a whole context.
Key words: Fish, fatty acids, unsaturated fatty acids

Keywords

-

Details

Primary Language

tr;en

Subjects

-

Journal Section

-

Authors

N. Mevlüt Aras This is me

H. İbrahim Haliloğlu This is me

Muhammed Atamanalp This is me

Publication Date

January 10, 2011

Submission Date

December 11, 2010

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 2002 Volume: 33 Number: 3

IZ

https://izlik.org/JA85AR83KY

Cite

RIS / Bibtex

APA

Aras, N. M., Haliloğlu, H. İ., & Atamanalp, M. (2011). Balıklarda Yağ Asitlerinin Önemi / The Importance of Fatty Acids In Fish. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 33(3). https://izlik.org/JA85AR83KY

AMA

1.Aras NM, Haliloğlu Hİ, Atamanalp M. Balıklarda Yağ Asitlerinin Önemi / The Importance of Fatty Acids In Fish. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2011;33(3). https://izlik.org/JA85AR83KY

Chicago

Aras, N. Mevlüt, H. İbrahim Haliloğlu, and Muhammed Atamanalp. 2011. “Balıklarda Yağ Asitlerinin Önemi The Importance of Fatty Acids In Fish”. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 33 (3). https://izlik.org/JA85AR83KY.

EndNote

Aras NM, Haliloğlu Hİ, Atamanalp M (January 1, 2011) Balıklarda Yağ Asitlerinin Önemi / The Importance of Fatty Acids In Fish. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 33 3

IEEE

[1]N. M. Aras, H. İ. Haliloğlu, and M. Atamanalp, “Balıklarda Yağ Asitlerinin Önemi / The Importance of Fatty Acids In Fish”, Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, vol. 33, no. 3, Jan. 2011, [Online]. Available: https://izlik.org/JA85AR83KY

ISNAD

Aras, N. Mevlüt - Haliloğlu, H. İbrahim - Atamanalp, Muhammed. “Balıklarda Yağ Asitlerinin Önemi The Importance of Fatty Acids In Fish”. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 33/3 (January 1, 2011). https://izlik.org/JA85AR83KY.

JAMA

1.Aras NM, Haliloğlu Hİ, Atamanalp M. Balıklarda Yağ Asitlerinin Önemi / The Importance of Fatty Acids In Fish. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2011;33. Available at https://izlik.org/JA85AR83KY.

MLA

Aras, N. Mevlüt, et al. “Balıklarda Yağ Asitlerinin Önemi The Importance of Fatty Acids In Fish”. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, vol. 33, no. 3, Jan. 2011, https://izlik.org/JA85AR83KY.

Vancouver

1.N. Mevlüt Aras, H. İbrahim Haliloğlu, Muhammed Atamanalp. Balıklarda Yağ Asitlerinin Önemi / The Importance of Fatty Acids In Fish. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi [Internet]. 2011 Jan. 1;33(3). Available from: https://izlik.org/JA85AR83KY