Balıklarda Yağ Asitlerinin Önemi / The Importance of Fatty Acids In Fish

N. Mevlüt Aras; H. İbrahim Haliloğlu; Muhammed Atamanalp

TR

Balıklarda Yağ Asitlerinin Önemi / The Importance of Fatty Acids In Fish

Öz

ÖZET : Bu derlemede lipidlerin temel yapıtaşları olan yağ asitlerinin önemi ve balıklardaki fonksiyonları ile ilgili son yıllarda yapılan çalışmaların sonuçları üzerinde durulmuştur. Daha faydalı olur düşüncesiyle, farklı amaçlarla yapılan çalışmaların sonuçları ayrı ayrı ve bir bütünlük içerisinde değerlendirilmeye çalışılmıştır.
Anahtar kelimeler : Balık, yağ asidi, doymamış yağ asitleri
The Importance of Fatty Acids In Fish

ABSTRACT : In this review the importance and function of the fatty acids in fish that are the basic structures of lipids have been summarised. In order to obtain maximum benefit from this research the results were interpreded by itself and presented in a whole context.
Key words: Fish, fatty acids, unsaturated fatty acids

Anahtar Kelimeler

-

Ayrıntılar

Birincil Dil

tr;en

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

N. Mevlüt Aras Bu kişi benim

H. İbrahim Haliloğlu Bu kişi benim

Muhammed Atamanalp Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi

10 Ocak 2011

Gönderilme Tarihi

11 Aralık 2010

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2002 Cilt: 33 Sayı: 3

IZ

https://izlik.org/JA85AR83KY

Kaynak Göster

RIS / Bibtex

APA

Aras, N. M., Haliloğlu, H. İ., & Atamanalp, M. (2011). Balıklarda Yağ Asitlerinin Önemi / The Importance of Fatty Acids In Fish. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 33(3). https://izlik.org/JA85AR83KY

AMA

1.Aras NM, Haliloğlu Hİ, Atamanalp M. Balıklarda Yağ Asitlerinin Önemi / The Importance of Fatty Acids In Fish. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2011;33(3). https://izlik.org/JA85AR83KY

Chicago

Aras, N. Mevlüt, H. İbrahim Haliloğlu, ve Muhammed Atamanalp. 2011. “Balıklarda Yağ Asitlerinin Önemi / The Importance of Fatty Acids In Fish”. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 33 (3). https://izlik.org/JA85AR83KY.

EndNote

Aras NM, Haliloğlu Hİ, Atamanalp M (01 Ocak 2011) Balıklarda Yağ Asitlerinin Önemi / The Importance of Fatty Acids In Fish. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 33 3

IEEE

[1]N. M. Aras, H. İ. Haliloğlu, ve M. Atamanalp, “Balıklarda Yağ Asitlerinin Önemi / The Importance of Fatty Acids In Fish”, Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, c. 33, sy 3, Oca. 2011, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA85AR83KY

ISNAD

Aras, N. Mevlüt - Haliloğlu, H. İbrahim - Atamanalp, Muhammed. “Balıklarda Yağ Asitlerinin Önemi / The Importance of Fatty Acids In Fish”. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 33/3 (01 Ocak 2011). https://izlik.org/JA85AR83KY.

JAMA

1.Aras NM, Haliloğlu Hİ, Atamanalp M. Balıklarda Yağ Asitlerinin Önemi / The Importance of Fatty Acids In Fish. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2011;33. Available at https://izlik.org/JA85AR83KY.

MLA

Aras, N. Mevlüt, vd. “Balıklarda Yağ Asitlerinin Önemi / The Importance of Fatty Acids In Fish”. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, c. 33, sy 3, Ocak 2011, https://izlik.org/JA85AR83KY.

Vancouver

1.N. Mevlüt Aras, H. İbrahim Haliloğlu, Muhammed Atamanalp. Balıklarda Yağ Asitlerinin Önemi / The Importance of Fatty Acids In Fish. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi [Internet]. 01 Ocak 2011;33(3). Erişim adresi: https://izlik.org/JA85AR83KY