BibTex RIS Cite

Ekmek aromasının oluşumu, kaynakları ve aroma oluşumunu etkileyen faktörler

Year 1983, Volume: 14 Issue: 1-2, - , 31.12.2010

Zeki Ertugay

Abstract

.

Keywords

-

Year 1983, Volume: 14 Issue: 1-2, - , 31.12.2010

Zeki Ertugay

Abstract

There are 0 citations in total.

Details

Primary Language Turkish
Authors

Zeki Ertugay This is me

Publication Date December 31, 2010
Published in Issue Year 1983 Volume: 14 Issue: 1-2

Cite

APA Ertugay, Z. (2010). Ekmek aromasının oluşumu, kaynakları ve aroma oluşumunu etkileyen faktörler. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 14(1-2). https://izlik.org/JA42DE93ZF
AMA 1.Ertugay Z. Ekmek aromasının oluşumu, kaynakları ve aroma oluşumunu etkileyen faktörler. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2010;14(1-2). https://izlik.org/JA42DE93ZF
Chicago Ertugay, Zeki. 2010. “Ekmek Aromasının Oluşumu, Kaynakları Ve Aroma Oluşumunu Etkileyen Faktörler”. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 14 (1-2). https://izlik.org/JA42DE93ZF.
EndNote Ertugay Z (December 1, 2010) Ekmek aromasının oluşumu, kaynakları ve aroma oluşumunu etkileyen faktörler. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 14 1-2
IEEE [1]Z. Ertugay, “Ekmek aromasının oluşumu, kaynakları ve aroma oluşumunu etkileyen faktörler”, Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, vol. 14, no. 1-2, Dec. 2010, [Online]. Available: https://izlik.org/JA42DE93ZF
ISNAD Ertugay, Zeki. “Ekmek Aromasının Oluşumu, Kaynakları Ve Aroma Oluşumunu Etkileyen Faktörler”. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 14/1-2 (December 1, 2010). https://izlik.org/JA42DE93ZF.
JAMA 1.Ertugay Z. Ekmek aromasının oluşumu, kaynakları ve aroma oluşumunu etkileyen faktörler. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2010;14. Available at https://izlik.org/JA42DE93ZF.
MLA Ertugay, Zeki. “Ekmek Aromasının Oluşumu, Kaynakları Ve Aroma Oluşumunu Etkileyen Faktörler”. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, vol. 14, no. 1-2, Dec. 2010, https://izlik.org/JA42DE93ZF.
Vancouver 1.Ertugay Z. Ekmek aromasının oluşumu, kaynakları ve aroma oluşumunu etkileyen faktörler. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi [Internet]. 2010 Dec. 1;14(1-2). Available from: https://izlik.org/JA42DE93ZF

Articles published in this journal are published under the Creative Commons International License (https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/). This allows the work to be copied and distributed in any medium or format provided that the original article is appropriately cited. However, the articles work cannot be used for commercial purposes.

https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/