ÖZET: Gıda Mühendisliği bölümü yıllar itibari ile gerek öğretim elemanı sayısı ve gerekse eğitim imkanları jönünden
önemli gelişmeler göstermiştir. Bölüm içerisinde fazla sayıda araştırma yapılmış ve bu araştırma sonuçları yurtdışı ve
yurtiçi dergilerinde yayınlanmıştır.Bu araştırma faaliyetleri artarak devam etmektedir. Ayrıca, bölümümüz Erzurum ili ve
çevre İllerdeki gıda İşletmeleri için bilimsel ve teknik yönden katkılarda bulunmaktadır.
Primary Language | Turkish |
---|---|
Journal Section | Makaleler |
Authors | |
Publication Date | January 10, 2011 |
Published in Issue | Year 2000 Volume: 31 Issue: 1-4 |
Articles published in this journal are published under the Creative Commons International License (https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/). This allows the work to be copied and distributed in any medium or format provided that the original article is appropriately cited. However, the articles work cannot be used for commercial purposes.
https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/