ÖZET
Son yıllarda gelişmi!j ülkelerde tarım kesiminde işçi bu/mada çekilen sıkıntı,
i~çj ücretlerinin sürekli artış gôstemesi ve kaliteli patatese olan aşırı talep, patates
tarımının mekanizasyonunu hızlandırmıştır. Günümüzde tam makinalı patates tarımına
dayalı endüstriyel patates üretimine geçilmiştir. Endüstriyel üretimde patatesin
toprak işle.rnesinden hasatına ve hatta hazırlanmasma kadar bütün tarımsal
işlemler tam mekanize edilerek işçilik ve masraflar en aza indirjfmi!j ve aym zaInanda
ürünün kalitesi de oldukça yükseltilmiştir.
Bu çalışmada günümüz patates üretiminde uygulanan yeni toprak işleme, ekim,
bakım, hasat ~'e hazırlama teknikleri ile bunlara ilişkin alet ve makinalar belitilerek
mekanizasyondaki son geli!jmeler aÇIklaıım ıştır.
Primary Language | Turkish |
---|---|
Journal Section | DERLEMELER |
Authors | |
Publication Date | December 31, 2010 |
Published in Issue | Year 1982 Volume: 13 Issue: 3-4 |
Articles published in this journal are published under the Creative Commons International License (https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/). This allows the work to be copied and distributed in any medium or format provided that the original article is appropriately cited. However, the articles work cannot be used for commercial purposes.
https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/