Öz
ÖZET
Son yıllarda gelişmi!j ülkelerde tarım kesiminde işçi bu/mada çekilen sıkıntı,
i~çj ücretlerinin sürekli artış gôstemesi ve kaliteli patatese olan aşırı talep, patates
tarımının mekanizasyonunu hızlandırmıştır. Günümüzde tam makinalı patates tarımına
dayalı endüstriyel patates üretimine geçilmiştir. Endüstriyel üretimde patatesin
toprak işle.rnesinden hasatına ve hatta hazırlanmasma kadar bütün tarımsal
işlemler tam mekanize edilerek işçilik ve masraflar en aza indirjfmi!j ve aym zaInanda
ürünün kalitesi de oldukça yükseltilmiştir.
Bu çalışmada günümüz patates üretiminde uygulanan yeni toprak işleme, ekim,
bakım, hasat ~'e hazırlama teknikleri ile bunlara ilişkin alet ve makinalar belitilerek
mekanizasyondaki son geli!jmeler aÇIklaıım ıştır.
Anahtar Kelimeler
Ayrıntılar
| Birincil Dil | Türkçe |
|---|---|
| Bölüm | DERLEMELER |
| Yazarlar | |
| Yayımlanma Tarihi | 31 Aralık 2010 |
| Yayımlandığı Sayı | Yıl 1982 Cilt: 13 Sayı: 3-4 |
Kaynak Göster
Bu dergide yayınlanan makaleler Creative Commons Uluslararası Lisansı (https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/) kapsamında yayınlanmaktadır. Bu, orijinal makaleye uygun şekilde atıf yapılması şartıyla, eserin herhangi bir ortam veya formatta kopyalanmasını ve dağıtılmasını sağlar. Ancak, eserler ticari amaçlar için kullanılamaz.
https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/