Abstract
ÖZET
Triticale taneleri, dengeli amino asit kompozisyonuna ve yüksek
protein içeriğine sahip olmasına karşın, değişik derecelerde kırışıklıklar
göstermektedirler. Tane kırışıklığı ciddi bir problem olarak önemini korumaktadır.
Tohum kırışıklığı çeşitli sitolojik ve fizyolojik faktörlere bağlı olarak ortaya
çıkmaktadır. Bunlardan sitolojik olanları; (l) aneuploidy, (2) çavdar
kromozomlarındaki heterokromatinin geç eşlenmesi, (3) endosperm gelişmesinin
başlangıcında görülen kromozomal köprüler ve anormal çekirdeklerin oluşması
şeklinde sıralanabilir. Bunların yanında, tohum kabuğu ile tane dolum potansiyeli
arasındaki dengesizlik, nişasta birikiminin zamanından önce durması ve cndospermin
if kısmındaki boşlukların büyümesi gibi fizyolojik anormallikler de tohum
kırışıklığının önemli etkenleridir. Kırışıklığın azaltılması konusunda substitusyon
hatlarının kullanımı ve aneuploidlerin eleminasyonu gibi sitolojik özellikler yanında
tanede depolanacak yedek besin maddelerinin üretimi ile bu ürünleri depolayacak
tohum kabuğunun büyüklüğü arasında uygun bir dengenin oluşturulması da önemli
bir faktördür.
Keywords
Details
| Primary Language | Turkish |
|---|---|
| Journal Section | DERLEMELER |
| Authors | |
| Publication Date | January 3, 2011 |
| Published in Issue | Year 1993 Volume: 24 Issue: 1 |
Cite
Articles published in this journal are published under the Creative Commons International License (https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/). This allows the work to be copied and distributed in any medium or format provided that the original article is appropriately cited. However, the articles work cannot be used for commercial purposes.
https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/