GÖKKUŞAGI ALASlNDA (SALMO GAIRDNERl RICH.) BÜYÜME HIZI, İÇ ORGANLARINDAKİ AGIRLIK ARTIŞI VE ETİN KİMYASAL BİLEŞİMİ

İsmet Baran

doi:10.1501/Vetfak_0000000129

TR

GÖKKUŞAGI ALASlNDA (SALMO GAIRDNERl RICH.) BÜYÜME HIZI, İÇ ORGANLARINDAKİ AGIRLIK ARTIŞI VE ETİN KİMYASAL BİLEŞİMİ

Abstract

Ilık su kaynağına sahip Çifteler-Sakaryabaşı Balık Oretim ve Araştımuz Istasyonu, gökkuşağı alalarıııda (Salma gairdneri) büyüme hızı, iç organlardaki ağırlık artışı ve etin kimyasal bileşimi, i 2 ay süreyle araştırılmıştır. Su sıcaklığının gonad hücrelerinin gelişmesi üzerinde etkin rolu olduğu ve gonad ağırlığının vücut ağırlığına paralelolarak arttığı saptanmıştır. Vücut yağ ve protein yüzdelerindeki artışın yaş ile ilişkili olduğu ve kül miktarının öneTfJli değişim göstermediği gorülmiiştür. Bu çalışmada dişi ve erkek balık etleri arasında kimyasal bileşim bakımından bir fark bulunamamıştır

Keywords

References

Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

Veterinary Surgery

Journal Section

Research Article

Authors

İsmet Baran This is me
Türkiye

Publication Date

January 1, 1982

Submission Date

January 1, 1982

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 1982 Volume: 29 Number: 03.04

DOI

https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000000129

IZ

https://izlik.org/JA43XD96XD

Cite

RIS / Bibtex

APA

Baran, İ. (1982). GÖKKUŞAGI ALASlNDA (SALMO GAIRDNERl RICH.) BÜYÜME HIZI, İÇ ORGANLARINDAKİ AGIRLIK ARTIŞI VE ETİN KİMYASAL BİLEŞİMİ. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 29(03.04). https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000000129

AMA

1.Baran İ. GÖKKUŞAGI ALASlNDA (SALMO GAIRDNERl RICH.) BÜYÜME HIZI, İÇ ORGANLARINDAKİ AGIRLIK ARTIŞI VE ETİN KİMYASAL BİLEŞİMİ. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1982;29(03.04). doi:10.1501/Vetfak_0000000129

Chicago

Baran, İsmet. 1982. “GÖKKUŞAGI ALASlNDA (SALMO GAIRDNERl RICH.) BÜYÜME HIZI, İÇ ORGANLARINDAKİ AGIRLIK ARTIŞI VE ETİN KİMYASAL BİLEŞİMİ”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 29 (03.04). https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000000129.

EndNote

Baran İ (January 1, 1982) GÖKKUŞAGI ALASlNDA (SALMO GAIRDNERl RICH.) BÜYÜME HIZI, İÇ ORGANLARINDAKİ AGIRLIK ARTIŞI VE ETİN KİMYASAL BİLEŞİMİ. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 29 03.04

IEEE

[1]İ. Baran, “GÖKKUŞAGI ALASlNDA (SALMO GAIRDNERl RICH.) BÜYÜME HIZI, İÇ ORGANLARINDAKİ AGIRLIK ARTIŞI VE ETİN KİMYASAL BİLEŞİMİ”, Ankara Univ Vet Fak Derg, vol. 29, no. 03.04, Jan. 1982, doi: 10.1501/Vetfak_0000000129.

ISNAD

Baran, İsmet. “GÖKKUŞAGI ALASlNDA (SALMO GAIRDNERl RICH.) BÜYÜME HIZI, İÇ ORGANLARINDAKİ AGIRLIK ARTIŞI VE ETİN KİMYASAL BİLEŞİMİ”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 29/03.04 (January 1, 1982). https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000000129.

JAMA

1.Baran İ. GÖKKUŞAGI ALASlNDA (SALMO GAIRDNERl RICH.) BÜYÜME HIZI, İÇ ORGANLARINDAKİ AGIRLIK ARTIŞI VE ETİN KİMYASAL BİLEŞİMİ. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1982;29. doi:10.1501/Vetfak_0000000129.

MLA

Baran, İsmet. “GÖKKUŞAGI ALASlNDA (SALMO GAIRDNERl RICH.) BÜYÜME HIZI, İÇ ORGANLARINDAKİ AGIRLIK ARTIŞI VE ETİN KİMYASAL BİLEŞİMİ”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, vol. 29, no. 03.04, Jan. 1982, doi:10.1501/Vetfak_0000000129.

Vancouver

1.İsmet Baran. GÖKKUŞAGI ALASlNDA (SALMO GAIRDNERl RICH.) BÜYÜME HIZI, İÇ ORGANLARINDAKİ AGIRLIK ARTIŞI VE ETİN KİMYASAL BİLEŞİMİ. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1982 Jan. 1;29(03.04). doi:10.1501/Vetfak_0000000129