Research Article

Türkiye’de eski ve yeni üretim bölgelerinde fındık yetiştiriciliği yapan işletmelerin tarımsal üretim açısından karşılaştırmalı analizi

Volume: 8 Number: Özel Sayı December 31, 2019

Türkiye’de eski ve yeni üretim bölgelerinde fındık yetiştiriciliği yapan işletmelerin tarımsal üretim açısından karşılaştırmalı analizi

Öz

Bu araştırmanın amacı, dünya fındık üretiminde ilk sırada yer alan Türkiye’de, fındık üretiminin yapıldığı eski ve yeni üretim bölgelerindeki fındık işletmelerini tarımsal üretim açısından karşılaştırmalı analiz etmektir. Araştırmanın verileri, eski üretim bölgesinden 183 ve yeni üretim bölgesinden 92 fındık işletmesinden anket yoluyla elde edilmiştir. İki üretim bölgesindeki işletmelerin tarımsal üretim arasındaki farklılığı Ki-kare analizi ile ortaya konulmuştur. Elde edilen sonuçlara göre, işletme yöneticisinin öğrenim durumunun, ikamet yerinin, fındık dikim yaşının, hasat şeklinin, hasatta makine kullanımının ve sulama durumunun fındık üretim bölgelerine göre farklılık gösterdiği tespit edilmiştir. Eski üretim bölgesindeki işletme yöneticilerinin %63.9’u ilköğretim mezunu ve %49.2’si köylerde ikamet ederken, yeni üretim bölgesinde bu oranlar %82.6 ve %78.3 tür. Eski üretim bölgesindeki işletmelerin %54.1’inin fındık dikim yaşının 31-60 yıl aralığında olduğu, %33.9’unun silkme suretiyle yerden toplayarak fındık hasadını yaptığı, %1.1’inin hasatta makine kullandığı ve sadece %1.6’sının fındık bahçelerinde sulama yaptığı saptanmıştır. Yeni üretim bölgesindeki işletmelerin ise %64.1’inin fındık bahçesi dikim yaşının 0-30 yıl aralığında değiştiği, %39.1’inin yerden toplayarak fındık hasadını yaptıkları, %5.4’ünün hasatta makine kullandıkları ve %10.9’unun fındık bahçelerinde sulama yaptıkları tespit edilmiştir. Araştırma sonuçları bütün olarak değerlendirildiğinde yeni üretim bölgesindeki bahçelerde kültürel bakımın ve mekanizasyon uygulamalarının eski bölgeye göre yapılma eğiliminin yüksek olduğu ortaya konulmaktadır.

Anahtar Kelimeler

Fındık,tarımsal üretim,işletme,Corylus

References

  1. Aaker, D.A., Kumar,V., Day, G.S. 2007. Marketing Research, 9. Edition, John Wiley&Sons, Danvers.
  2. Alkan, I. ve Kılıç, O. 2007. Samsun İli Terme İlçesinin Ova ve Yüksek Kesimindeki Fındık İşletmelerinin Karşılaştırmalı Ekonomik Analizi. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 22(2): 171-178.
  3. Anonim, 2018a. http://www.tuik.gov.tr (Erişim tarihi: 05.10.2018).
  4. Anonim, 2018b. http://www.zmo.org.tr/genel/bizden_detay.php?kod=30070&tipi=17&sube=0 (Erişim tarihi: 10.10.2018).
  5. Anonim,2018c.http://koop.gtb.gov.tr/data/5ad06bb9ddee7dd8b423eb23/2017%20F%C4%B1nd%C4%B1k%20Raporu.pdf (Erişim tarihi: 20.10.2018).
  6. Cinemre, H.A., Ceyhan, V. ve Kılıç, O. 1995. Çarşamba Ovası Tarım İşletmelerinin Ekonomik Analizi. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Araştırma Seri No:2, Samsun, s.104.
  7. Cinemre, H.A. ve Kılıç. 2015. Tarım Ekonomisi, Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ziraat fakültesi, Ders Kitabı, No:11, (5. Baskı), Samsun.
  8. İslam, A. 1997. Doğu Karadeniz bölgesinde Fındık Tarımı. Doğu Karadeniz Bölgesi Sosyoekonomik Sorunları Sempozyumu, Bildiriler Kitabı. 63-70
  9. Kılıç, O. ve Demir, T. 2004. Türkiye’de Fındık Yetiştiriciliğinin Yapısal Özellikleri, Girdi Kullanımı ve Maliyet Unsurları. 3.Milli Fındık Şürası, 10-14 Ekim 2004, Giresun, 241-244.
  10. Kılıç, O. 1997. Samsun İli Çarşamba ve Terme İlçelerinin Ova Köylerinde Fındık Üretimine Yer Veren Tarım İşletmelerinin Ekonomik Analizi ve Fındığa Alternatif Üretim Planlarının Araştırılması. Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarım Ekonomisi Anabilim Dalı, Doktora Tezi, s.170, Ankara.
APA
Öztürk, D., & İslam, A. (2019). Türkiye’de eski ve yeni üretim bölgelerinde fındık yetiştiriciliği yapan işletmelerin tarımsal üretim açısından karşılaştırmalı analizi. Akademik Ziraat Dergisi, 8(Özel Sayı), 99-106. https://doi.org/10.29278/azd.504987