Türkiye’de eski ve yeni üretim bölgelerinde fındık yetiştiriciliği yapan işletmelerin tarımsal üretim açısından karşılaştırmalı analizi
Öz
Bu araştırmanın amacı, dünya fındık üretiminde ilk
sırada yer alan Türkiye’de, fındık üretiminin yapıldığı eski ve yeni üretim
bölgelerindeki fındık işletmelerini tarımsal üretim açısından karşılaştırmalı
analiz etmektir. Araştırmanın verileri, eski üretim bölgesinden 183 ve yeni
üretim bölgesinden 92 fındık işletmesinden anket yoluyla elde edilmiştir. İki
üretim bölgesindeki işletmelerin tarımsal üretim arasındaki farklılığı Ki-kare
analizi ile ortaya konulmuştur. Elde edilen sonuçlara göre, işletme yöneticisinin öğrenim durumunun, ikamet
yerinin, fındık dikim yaşının, hasat şeklinin, hasatta makine kullanımının ve sulama durumunun fındık
üretim bölgelerine göre
farklılık gösterdiği tespit edilmiştir. Eski
üretim bölgesindeki işletme yöneticilerinin %63.9’u ilköğretim mezunu ve
%49.2’si köylerde ikamet ederken, yeni üretim bölgesinde bu oranlar %82.6 ve
%78.3 tür. Eski üretim bölgesindeki
işletmelerin %54.1’inin fındık dikim yaşının 31-60 yıl aralığında olduğu,
%33.9’unun silkme suretiyle yerden toplayarak fındık hasadını yaptığı, %1.1’inin hasatta makine kullandığı ve sadece %1.6’sının fındık bahçelerinde sulama yaptığı
saptanmıştır. Yeni üretim bölgesindeki işletmelerin ise %64.1’inin fındık
bahçesi dikim yaşının 0-30 yıl aralığında değiştiği, %39.1’inin yerden
toplayarak fındık hasadını yaptıkları, %5.4’ünün
hasatta makine kullandıkları ve %10.9’unun
fındık bahçelerinde sulama yaptıkları tespit edilmiştir. Araştırma sonuçları
bütün olarak değerlendirildiğinde yeni üretim bölgesindeki bahçelerde kültürel
bakımın ve mekanizasyon uygulamalarının eski bölgeye göre yapılma eğiliminin
yüksek olduğu ortaya konulmaktadır.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Aaker, D.A., Kumar,V., Day, G.S. 2007. Marketing Research, 9. Edition, John Wiley&Sons, Danvers.
- Alkan, I. ve Kılıç, O. 2007. Samsun İli Terme İlçesinin Ova ve Yüksek Kesimindeki Fındık İşletmelerinin Karşılaştırmalı Ekonomik Analizi. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 22(2): 171-178.
- Anonim, 2018a. http://www.tuik.gov.tr (Erişim tarihi: 05.10.2018).
- Anonim, 2018b. http://www.zmo.org.tr/genel/bizden_detay.php?kod=30070&tipi=17&sube=0 (Erişim tarihi: 10.10.2018).
- Anonim,2018c.http://koop.gtb.gov.tr/data/5ad06bb9ddee7dd8b423eb23/2017%20F%C4%B1nd%C4%B1k%20Raporu.pdf (Erişim tarihi: 20.10.2018).
- Cinemre, H.A., Ceyhan, V. ve Kılıç, O. 1995. Çarşamba Ovası Tarım İşletmelerinin Ekonomik Analizi. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Araştırma Seri No:2, Samsun, s.104.
- Cinemre, H.A. ve Kılıç. 2015. Tarım Ekonomisi, Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ziraat fakültesi, Ders Kitabı, No:11, (5. Baskı), Samsun.
- İslam, A. 1997. Doğu Karadeniz bölgesinde Fındık Tarımı. Doğu Karadeniz Bölgesi Sosyoekonomik Sorunları Sempozyumu, Bildiriler Kitabı. 63-70
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
Ziraat, Veterinerlik ve Gıda Bilimleri
Bölüm
Araştırma Makalesi
Yayımlanma Tarihi
31 Aralık 2019
Gönderilme Tarihi
28 Aralık 2018
Kabul Tarihi
13 Şubat 2019
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2019 Cilt: 8 Sayı: Özel Sayı
Cited By
Determination of the Application Parameters of Spraying Drones for Crop Production in Hazelnut Orchards
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
https://doi.org/10.33462/jotaf.1105420The agricultural mechanization situation of agricultural enterprises involved in organic and conventional hazelnut cultivation in Turkiye
International Journal of Agriculture, Environment and Food Sciences
https://doi.org/10.31015/jaefs.2023.1.6Fındık tarımına küçük ölçekli fındık işletmeleri perspektifinden bir bakış: Giresun-Piraziz örneği
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
https://doi.org/10.20289/zfdergi.1378059