Farklı terbiye ve dikim sıklıklarında şeftali üretim sistemlerinin karşılaştırmalı ekonomik verimliliği
Abstract
Şeftali terbiye sistemlerinde halen uygulanan Goble sisteminden öte farklı sistemlerde ve sık dikim metotları ile meyve kalitesi olumsuz etkilenmeden daha verimli ve karlı yetiştiricilik tekniklerinin ortaya konulması amacı ile Meyvecilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünde 2012-2018 yılları arasında yürütülmüştür. Çalışmada, GF-677 üzerine aşılı ‘Monroe’ çeşidi, 4 terbiye sistemi (Goble, Merkezi Lider, İnce İğ ve Y-Trellis) ve farklı sıra üzeri mesafeler kullanılmış olup (Goble ve Merkezi Lider terbiye sistemleri için: 5m, 4m, 3m, 2 m, İnce İğ ve Y-Trellis terbiye sistemleri için: 2m, 1.5m, 1 m) bu uygulamaların ekonomik değerlendirmeleri için şeftali terbiye sistemlerinin birim alana karlılık düzeyleri ortaya konulmuştur. Sonuç olarak, kümülatif brüt kar ve kümülatif net karı en yüksek olan uygulamalar Monroe/GF 677 şeftali fidanlarında 1 m dikim mesafesinde İnce İğ ve Y-Trellis sistemleri olmuş ve yetiştiricilik açısından bu uygulamaların uygun olduğu kanısına varılmıştır.
Keywords
Prunus persica, ince iğ, Y-Trellis, brüt kar, sık dikim
Supporting Institution
Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü
Project Number
TAGEM/BBAD/12/A08/P01/02
Thanks
Bu çalışma, “Farklı Dikim Sıklığı ve Terbiye Sistemlerinin Şeftalide Verim ve Kalite Üzerine Etkileri” isimli projeden alınan veriler özetlenerek hazırlanmıştır. Projeyi maddi olarak destekleyen Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü’ne (Proje No: TAGEM/BBAD/12/A08/P01/02) teşekkür ederim.
References
- Barone, E., Caruso, T., Marco, L. Di., & Sottile, F. (1995). Effect of orchard system on fruit quality of four early ripening peach cultivars: Preliminary results. Acta Horticulturae, 379, 49-57.
- Dejong, T.M., Day, K.R., & Doyle, J.F. (1992). Evaluation of training/pruning systems for peach, plum and nectarine trees in California. Acta Horticulturae, 322, 99-105.
- Erkuş, A., Bülbül M., Kıral, T., Açıl, A.F., & Demirci, R. (1995). Tarım Ekonomisi, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Eğitim, Araştırma ve Geliştirme Yayınları:5, Ankara.
- FAOSTAT, (2020). Food and Agriculture Organization of the United Nations. http://www.faostat.fao.org. Erişim tarihi: 10. 11. 2020.
- Furukawa, Y., Kataoka, T., Ogata, T., & Shımomura, M. (1992). Productivity of high density peach orchard using a free rootstock. Acta Horticulturae, 315, 97-102.
- Furukawa, Y. (2000). Fruit production and fruit size in high density peach orchards, Acta Horticulturae, 527, 49-53.
- Garcia, M.E., & Rom, C.R. (2007). Two-scaffold perpendicular V – a new training system for Arkansas peach and nectarine orchards. Agriculture and Natural Resources, University of Arkansas, United States Department of Agriculture, and County Governments Cooperating. https://www.uaex.edu/publications/PDF/FSA-6133.pdf
- Grossman, Y.L., & DeJong, T.M. (1998). Training and pruning system effects on vegetative growth potential, light ınterception, and cropping efficiency in peach trees. J. Amer. Soc. Hort. Sci,. 123(6), 1058-1064.
- Hoying, S.A., Robinson T.L., & Andersen, R.L. (2005). Should New York Growers Plant Higher Density Peach Orchards? New York Fruit Quarterly,13(4), 1-6.
- Kıral, T., Kasnakoğlu, H., Tatlıdil, F.F., Fidan, H., & Gündoğmus, E. (1999). Tarımsal Ürünler İçin Maliyet Hesaplama Metodolojisi ve Veri Tabanı Rehberi. Tarımsal Ekonomi Araştırma Enstitüsü Proje Raporu,1999-13, Ankara.