Review

Bal Yemişinin Germplazmı ve Sistematik İncelenmesi

Volume: 53 Number: Özel Sayı 1 July 16, 2024
TR EN

Bal Yemişinin Germplazmı ve Sistematik İncelenmesi

Öz

Sahip oldukları tat ve aromaya ek olarak, içerdikleri antioksidan türevi zengin biyokimyasallarca, sağlık üzerine pozitif etkiler gösteren yabani veya ticari öneme sahip üzümsü meyveler ülkemizde giderek popüler hale gelmektedir. Hem süs bitkisi olarak kullanılabilen hem de eşsiz tada sahip yenilebilir meyveleri olan tetraploid bal yemişi de (Lonicera caerulea L. s.l., 2n=36) bu fonksiyonel türlerden birisi olarak potansiyel taşımaktadır. Bal yemişine Avrasya’nın Kuzey Kutbu, Tayga iklim bölgelerinin ormanlık ve dağlık bölgelerinde rastlanmaktadır. En çok bilinen popülasyonlarına (L.caerulea L. s.l) Kuril Adalarında, Kamçatka Yarımadasında, Okhotiya ve Yakutya’da, Sikhote-Alin Dağlarında, Amur Nehri boyunca, Sayany ve Altay Dağlarında, Urallarda, Pechora’da, Severnaya Dvina Vadileri ve Kola Yarımadasında rastlanmaktadır. Polimorf bir tür olan bal yemişi, Rusya haricinde Japonya’da Hokkaido’da, Kuzey Çin’de Xeilongjiang ve Xinjiang eyaletlerinde, Tacikistan, Kırgızistan ve Kazakistan’da yoğun popülasyona sahiptir. Avrupa, İskandinavya ve Alplerde nadiren görülmektedir. Önemli temel germplazma grupları Rusya, Japonya ve Kuril Adalarının çok soğuk iklimleriyken, Kuzey Amerika’nın kuzeyinde yabani formlarına rastlanmaktadır. Rusya ve Japonya’da geniş çapta kültüre alınmıştır. Kamçatka, Kuril Adaları ve Altay Dağlarından gelen formların ıslah amacıyla kullanılmaktadır. L.caerulea’nın intraspesifik sınıflandırması için bu bitki üzerine daha fazla çalışma yapılması gerekmektedir

Anahtar Kelimeler

References

  1. Plekhanova, M.N. 1999. Blue honeysuckle (Lonicera caerulea L.)-a new commercial berry crop for temperate climate: genetic resources and breeding. In Eucarpia symposium on Fruit Breeding and Genetics 538:159-164.
  2. Thompson, M.M., Barney, D.L. 2007. Evaluation and breeding of haskap in North America. Journal of the American Pomological Society, 61(1):25.
  3. Gerbrandt, E.M., Bors, R.H., Chibbar, R.N., Baumann, T.E. 2017. Spring phenological adaptation of improved blue honeysuckle (Lonicera caerulea L.) germplasm to a temperate climate. Euphytica 213:1-17.
  4. Beyaztaş, T.N. 2022. Bazı bal yemişi çeşitlerinin (Lonicera caerulea) mikroçoğaltım performanslarının belirlenmesi. Uludağ Üniversitesi, Yüksek Lisans Tezi, 45s, Bursa.
  5. Polat, M., Durul, M.S., Arıtürk, Eskimez, İ. 2023. Bal Yemişi Yetiştiriciliği. Bölüm 11.
  6. Celli, G.B., Ghanem, A., Brooks, M.S.L. 2014. Haskap berries (Lonicera caerulea L.)-A critical review of antioxidant capacity and health-related studies for potential value-added products. Food and Bioprocess Technology, 7(6):1541-1554.
  7. Rupasinghe, H.V., Arumuggam, N., Amararathna, M., De Silva, A.B.K.H. 2018. The potential health benefits of haskap (Lonicera caerulea L.): Role of cyanidin-3-O-glucoside. Journal of Functional Foods 44:24-39.
  8. Chaovanalikit, A., Thompson, M.M., Wrolstad, R.E. 2004. Characterization and quantification of anthocyanins and polyphenolics in blue honeysuckle (Lonicera caerulea L.). Journal of Agricultural and Food Chemistry 52(4):848-852.

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

Horticultural Production (Other)

Journal Section

Review

Publication Date

July 16, 2024

Submission Date

August 16, 2023

Acceptance Date

August 30, 2023

Published in Issue

Year 2024 Volume: 53 Number: Özel Sayı 1

APA
Polat, M., Eskimez, İ., Mertoğlu, K., & Gülkaya Arıtürk, D. (2024). Bal Yemişinin Germplazmı ve Sistematik İncelenmesi. Bahçe, 53(Özel Sayı 1), 132-139. https://doi.org/10.53471/bahce.1481976

Cited By

BAHÇE Journal
Eposta:  editor@bahcejournal.org
Web: bahcejournal.org
Atatürk Horticultural Central Research Institute
Yalova 77100, Türkiye
Follow us on:
X (Twitter)Linkedin | Facebook | Instagram