Derleme

Bal Yemişinin Germplazmı ve Sistematik İncelenmesi

Cilt: 53 Sayı: Özel Sayı 1 16 Temmuz 2024
PDF İndir
TR EN

Bal Yemişinin Germplazmı ve Sistematik İncelenmesi

Öz

Sahip oldukları tat ve aromaya ek olarak, içerdikleri antioksidan türevi zengin biyokimyasallarca, sağlık üzerine pozitif etkiler gösteren yabani veya ticari öneme sahip üzümsü meyveler ülkemizde giderek popüler hale gelmektedir. Hem süs bitkisi olarak kullanılabilen hem de eşsiz tada sahip yenilebilir meyveleri olan tetraploid bal yemişi de (Lonicera caerulea L. s.l., 2n=36) bu fonksiyonel türlerden birisi olarak potansiyel taşımaktadır. Bal yemişine Avrasya’nın Kuzey Kutbu, Tayga iklim bölgelerinin ormanlık ve dağlık bölgelerinde rastlanmaktadır. En çok bilinen popülasyonlarına (L.caerulea L. s.l) Kuril Adalarında, Kamçatka Yarımadasında, Okhotiya ve Yakutya’da, Sikhote-Alin Dağlarında, Amur Nehri boyunca, Sayany ve Altay Dağlarında, Urallarda, Pechora’da, Severnaya Dvina Vadileri ve Kola Yarımadasında rastlanmaktadır. Polimorf bir tür olan bal yemişi, Rusya haricinde Japonya’da Hokkaido’da, Kuzey Çin’de Xeilongjiang ve Xinjiang eyaletlerinde, Tacikistan, Kırgızistan ve Kazakistan’da yoğun popülasyona sahiptir. Avrupa, İskandinavya ve Alplerde nadiren görülmektedir. Önemli temel germplazma grupları Rusya, Japonya ve Kuril Adalarının çok soğuk iklimleriyken, Kuzey Amerika’nın kuzeyinde yabani formlarına rastlanmaktadır. Rusya ve Japonya’da geniş çapta kültüre alınmıştır. Kamçatka, Kuril Adaları ve Altay Dağlarından gelen formların ıslah amacıyla kullanılmaktadır. L.caerulea’nın intraspesifik sınıflandırması için bu bitki üzerine daha fazla çalışma yapılması gerekmektedir

Anahtar Kelimeler

Kaynakça

  1. Plekhanova, M.N. 1999. Blue honeysuckle (Lonicera caerulea L.)-a new commercial berry crop for temperate climate: genetic resources and breeding. In Eucarpia symposium on Fruit Breeding and Genetics 538:159-164.
  2. Thompson, M.M., Barney, D.L. 2007. Evaluation and breeding of haskap in North America. Journal of the American Pomological Society, 61(1):25.
  3. Gerbrandt, E.M., Bors, R.H., Chibbar, R.N., Baumann, T.E. 2017. Spring phenological adaptation of improved blue honeysuckle (Lonicera caerulea L.) germplasm to a temperate climate. Euphytica 213:1-17.
  4. Beyaztaş, T.N. 2022. Bazı bal yemişi çeşitlerinin (Lonicera caerulea) mikroçoğaltım performanslarının belirlenmesi. Uludağ Üniversitesi, Yüksek Lisans Tezi, 45s, Bursa.
  5. Polat, M., Durul, M.S., Arıtürk, Eskimez, İ. 2023. Bal Yemişi Yetiştiriciliği. Bölüm 11.
  6. Celli, G.B., Ghanem, A., Brooks, M.S.L. 2014. Haskap berries (Lonicera caerulea L.)-A critical review of antioxidant capacity and health-related studies for potential value-added products. Food and Bioprocess Technology, 7(6):1541-1554.
  7. Rupasinghe, H.V., Arumuggam, N., Amararathna, M., De Silva, A.B.K.H. 2018. The potential health benefits of haskap (Lonicera caerulea L.): Role of cyanidin-3-O-glucoside. Journal of Functional Foods 44:24-39.
  8. Chaovanalikit, A., Thompson, M.M., Wrolstad, R.E. 2004. Characterization and quantification of anthocyanins and polyphenolics in blue honeysuckle (Lonicera caerulea L.). Journal of Agricultural and Food Chemistry 52(4):848-852.

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

Bahçe Bitkileri Yetiştirme ve Islahı (Diğer)

Bölüm

Derleme

Yayımlanma Tarihi

16 Temmuz 2024

Gönderilme Tarihi

16 Ağustos 2023

Kabul Tarihi

30 Ağustos 2023

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2024 Cilt: 53 Sayı: Özel Sayı 1

Kaynak Göster

APA
Polat, M., Eskimez, İ., Mertoğlu, K., & Gülkaya Arıtürk, D. (2024). Bal Yemişinin Germplazmı ve Sistematik İncelenmesi. Bahçe, 53(Özel Sayı 1), 132-139. https://doi.org/10.53471/bahce.1481976
AMA
1.Polat M, Eskimez İ, Mertoğlu K, Gülkaya Arıtürk D. Bal Yemişinin Germplazmı ve Sistematik İncelenmesi. Bahçe. 2024;53(Özel Sayı 1):132-139. doi:10.53471/bahce.1481976
Chicago
Polat, Mehmet, İlknur Eskimez, Kerem Mertoğlu, ve Deniz Gülkaya Arıtürk. 2024. “Bal Yemişinin Germplazmı ve Sistematik İncelenmesi”. Bahçe 53 (Özel Sayı 1): 132-39. https://doi.org/10.53471/bahce.1481976.
EndNote
Polat M, Eskimez İ, Mertoğlu K, Gülkaya Arıtürk D (01 Temmuz 2024) Bal Yemişinin Germplazmı ve Sistematik İncelenmesi. Bahçe 53 Özel Sayı 1 132–139.
IEEE
[1]M. Polat, İ. Eskimez, K. Mertoğlu, ve D. Gülkaya Arıtürk, “Bal Yemişinin Germplazmı ve Sistematik İncelenmesi”, Bahçe, c. 53, sy Özel Sayı 1, ss. 132–139, Tem. 2024, doi: 10.53471/bahce.1481976.
ISNAD
Polat, Mehmet - Eskimez, İlknur - Mertoğlu, Kerem - Gülkaya Arıtürk, Deniz. “Bal Yemişinin Germplazmı ve Sistematik İncelenmesi”. Bahçe 53/Özel Sayı 1 (01 Temmuz 2024): 132-139. https://doi.org/10.53471/bahce.1481976.
JAMA
1.Polat M, Eskimez İ, Mertoğlu K, Gülkaya Arıtürk D. Bal Yemişinin Germplazmı ve Sistematik İncelenmesi. Bahçe. 2024;53:132–139.
MLA
Polat, Mehmet, vd. “Bal Yemişinin Germplazmı ve Sistematik İncelenmesi”. Bahçe, c. 53, sy Özel Sayı 1, Temmuz 2024, ss. 132-9, doi:10.53471/bahce.1481976.
Vancouver
1.Mehmet Polat, İlknur Eskimez, Kerem Mertoğlu, Deniz Gülkaya Arıtürk. Bal Yemişinin Germplazmı ve Sistematik İncelenmesi. Bahçe. 01 Temmuz 2024;53(Özel Sayı 1):132-9. doi:10.53471/bahce.1481976

Cited By

BAHÇE Dergisi
E-posta: editor@bahcejournal.org
Web Sitesi: bahcejournal.org
Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü
Yalova 77100, Türkiye
Bizi takip edin:
X (Twitter) | Linkedin | Facebook | Instagram