MANTAR BİLEŞENLERİNİN TERÖPATİK ETKİLERİ

Volume: 38 Number: 1 March 1, 2009
  • Aysun Öztürk
  • Ö. Utku Çopur
TR

MANTAR BİLEŞENLERİNİN TERÖPATİK ETKİLERİ

Öz

Mantarlar, yüzyıllar boyunca yiyecek olarak tüketildiği gibi birçok hastalığın tedavisi amacıyla ilaç olarak da kullanılmıştır. Son yıllardaki bilimsel çalışmalar mantarlar tarafından üretilen bileşenlerin teröpatik (tedavi edici) özelliklere sahip olduğunu göstermiştir. Bu makalede; insan sağlığı üzerindeki olumlu etkilerinden dolayı tıbbi mantar olarak nitelendirilen mantar türleri ve bileşenleri ele alınarak, bilimsel araştırmaların ışığında incelenmiştir.

Anahtar Kelimeler

References

  1. 1. Anonymous, 2006. The Use of Mushroom Preparations in Malignancies. Thomas Jefferson University Hospital , July 2006.
  2. 2. Anonymous, 2009. Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), (http://faostat.fao.org).
  3. 3. Benedict, R.G. and L.R. Brady, 1972. Antimicrobial Activity of Mushroom Metabolites. Jour. of Pharmaceutical Sciences 61 (11), 1820- 182.
  4. 4. Carlile, M.J. and S. C. Watkinson, 1994. The Fungi. Academic Press London, pp.373-409.
  5. 5. Chang, S. T. and J. A. Buswell, 1996. Mushroom Nutriceuticals. World J. Microbiol Biotechnol 12, 473-476.
  6. 6. Chang, S. T., 1999. World Production of Cultivated Edible and Medicinal Mushrooms in 1997 With Emphasis on Lentinus edodes (Berk.) Sing. in China. International J. Med. Mush. 1: 291–300.
  7. 7. Conchran, K.W., 1978. Medicinal Effects, in: The Biology and Cultivition of Edible Musrooms (Ed. Chung, S.T. and Hayes, W.A.), Academic Press, New York.
  8. 8. Denis, R. B., 1995. Mushrooms : Poisons and Panaceas, W.H. Freeman and Co, New York.

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

-

Journal Section

-

Authors

Aysun Öztürk This is me

Ö. Utku Çopur This is me

Publication Date

March 1, 2009

Submission Date

July 27, 2014

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 2009 Volume: 38 Number: 1

APA
Öztürk, A., & Çopur, Ö. U. (2009). MANTAR BİLEŞENLERİNİN TERÖPATİK ETKİLERİ. Bahçe, 38(1), 19-24. https://izlik.org/JA24EN93BW

BAHÇE Journal
Eposta:  editor@bahcejournal.org
Web: bahcejournal.org
Atatürk Horticultural Central Research Institute
Yalova 77100, Türkiye
Follow us on:
X (Twitter)Linkedin | Facebook | Instagram