II. Dünya Savaşı Yıllarında Kahve İhtikârının Balıkesir’e Yansımaları

Volume: 15 Number: 28 December 31, 2012
  • Zeki Çevik
TR EN

II. Dünya Savaşı Yıllarında Kahve İhtikârının Balıkesir’e Yansımaları

Abstract

Türkiye II. Dünya Savaşı yıllarında savaşa katılmamasına rağmen uluslar arası ekonomik şartlardan oldukça etkilenmiştir. Birçok gıda maddelerine talep artarken üretim ve ithalat azalmıştır. Savaş sebebiyle devletin bazı gıda mallarına el koyması ve halkın da gereksiz yere stok yapmaya yönelmesi karaborsacılığı tetiklemiştir. Devletin aldığı bazı tedbirler de yetersiz kalmıştır. Bu çalışmada Türk Milleti’nin kültürüne mal olmuş kahve içme alışkanlığı dolayısıyla savaş yıllarında kahve karaborsacılığının Balıkesir’e yansımaları incelenmiştir

Keywords

References

  1. Ayışığı, M. (1998). “II. Dünya Savaşı Başlarında İstanbul’da İhtikâr Meselesi”, Genel- kurmay Askeri Tarih Semineri, Bildirileri, I. Ankara: Genelkurmay Yay.
  2. Birsel, S. (2001). Kahveler Kitabı. İstanbul: Sel Yay.
  3. Boratav, K.(1990). Türkiye’de Devletçilik. Ankara: İmge Kitabevi Yay.
  4. Desmet, H. – Georgeon, G. F. (1996). Doğu’da Kahve ve Kahvehaneler. İstanbul: Yapı Kredi Yay.
  5. Hattaox, R.S. (1996). Kahve ve Kahvehaneler, Bir Toplumsal İçeceğin Yakındoğu’daki Kökenleri. İstanbul: Tarih Vakfı Yurt Yay.
  6. Işın, E. (2006). Kahve ve Kahvehanelerin Toplumsal Tarihi, Tanede Saklı Keyif, Kahve. İstanbul : Yapı Kredi Kültür Sanat Yay.
  7. Güran, T. (1999). İktisat Tarihi. İstanbul: Acar Matbaacılık.
  8. Gürsoy, D. (2005). Sohbetin Bahanesi Kahve. İstanbul: Oğlak Yay.

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

-

Journal Section

-

Authors

Zeki Çevik This is me

Publication Date

December 31, 2012

Submission Date

-

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 2012 Volume: 15 Number: 28

APA
Çevik, Z. (2012). II. Dünya Savaşı Yıllarında Kahve İhtikârının Balıkesir’e Yansımaları. Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 15(28), 111-128. https://izlik.org/JA28SN93BD
AMA
1.Çevik Z. II. Dünya Savaşı Yıllarında Kahve İhtikârının Balıkesir’e Yansımaları. BAUNSOBED. 2012;15(28):111-128. https://izlik.org/JA28SN93BD
Chicago
Çevik, Zeki. 2012. “II. Dünya Savaşı Yıllarında Kahve İhtikârının Balıkesir’e Yansımaları”. Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi 15 (28): 111-28. https://izlik.org/JA28SN93BD.
EndNote
Çevik Z (December 1, 2012) II. Dünya Savaşı Yıllarında Kahve İhtikârının Balıkesir’e Yansımaları. Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi 15 28 111–128.
IEEE
[1]Z. Çevik, “II. Dünya Savaşı Yıllarında Kahve İhtikârının Balıkesir’e Yansımaları”, BAUNSOBED, vol. 15, no. 28, pp. 111–128, Dec. 2012, [Online]. Available: https://izlik.org/JA28SN93BD
ISNAD
Çevik, Zeki. “II. Dünya Savaşı Yıllarında Kahve İhtikârının Balıkesir’e Yansımaları”. Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi 15/28 (December 1, 2012): 111-128. https://izlik.org/JA28SN93BD.
JAMA
1.Çevik Z. II. Dünya Savaşı Yıllarında Kahve İhtikârının Balıkesir’e Yansımaları. BAUNSOBED. 2012;15:111–128.
MLA
Çevik, Zeki. “II. Dünya Savaşı Yıllarında Kahve İhtikârının Balıkesir’e Yansımaları”. Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, vol. 15, no. 28, Dec. 2012, pp. 111-28, https://izlik.org/JA28SN93BD.
Vancouver
1.Zeki Çevik. II. Dünya Savaşı Yıllarında Kahve İhtikârının Balıkesir’e Yansımaları. BAUNSOBED [Internet]. 2012 Dec. 1;15(28):111-28. Available from: https://izlik.org/JA28SN93BD

Baun SOBED