Derleme

Çocuk ve Adölesanlarda Şeker İlaveli İçeceklerin Tüketimi ve Sağlık Üzerine Etkileri

Cilt: 7 Sayı: 2 30 Haziran 2020
PDF İndir
EN TR

Çocuk ve Adölesanlarda Şeker İlaveli İçeceklerin Tüketimi ve Sağlık Üzerine Etkileri

Öz

Çocuk ve adölesanlar tarafından sık tüketilen şeker ilaveli içecekler, yüksek enerji içeriğine sahip en büyük ilave şeker kaynağıdır. Meyve suları, gazlı içecekler, enerji içecekleri gibi içecekler bu gruba girmektedir. İçeriğinde bulunan şeker türleri, tatlandırıcılar, kafein, uyarıcı maddeler çocuk sağlığı açısından risk taşıyabilmektedir. Bu içeceklerin tüketimi cinsiyet, yaş, etnisite, sosyoekonomik durum, eğitim seviyesi gibi birçok faktörden etkilenmektedir. Kronik kullanımının fazla kilo, kalp damar problemleri, metabolik sendrom, tip 2 diyabet, kan lipidlerinde ve kan basıncında artış, gibi birçok hastalık ile ilişkili olabileceğini gösteren çalışmalar mevcuttur. Olumsuz sağlık etkileri çok küçük yaştan başlayarak yetişkinlik döneminde devam edebilmektedir. Bu nedenle çocuk sağlığı açısından erken dönemde bilimsel öneriler çerçevesinde çocuk, aile, çevre ve politikalar üzerinde çalışmalar yapılarak sağlıklı besin tüketimleri desteklenmelidir. 

Anahtar Kelimeler

Kaynakça

  1. Otten JJ, Hellwig JP, Meyers LD. Dietary reference intakes: the essential guide to nutrient requirements: National Academies Press; 2006.
  2. Organization WH. Guideline: sugars intake for adults and children: World Health Organization; 2015.
  3. Food, Drug Administration H. Food labeling: revision of the nutrition and supplement facts labels. Final rule. Federal Register. 2016;81[103]:33741.
  4. Drewnowski A, Rehm CD. Consumption of added sugars among US children and adults by food purchase location and food source–. The American Journal of Clinical Nutrition. 2014;100[3]:901-7.
  5. Bucher T, Siegrist M. Children's and parents' health perception of different soft drinks. British Journal of Nutrition. 2015;113[3]:526-35.
  6. Mis NF, Braegger C, Bronsky J, Campoy C, Domellöf M, Embleton ND, et al. Sugar in infants, children and adolescents: a position paper of the European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition Committee on Nutrition. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. 2017;65[6]:681-96
  7. Park S, Pan L, Sherry B, Li R. The association of sugar-sweetened beverage intake during infancy with sugar-sweetened beverage intake at 6 years of age. Pediatrics. 2014;134[Supplement 1]:S56-S62.
  8. Powell ES, Smith-Taillie LP, Popkin BM. Added sugars intake across the distribution of US children and adult consumers: 1977-2012. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. 2016;116[10]:1543-50.

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları

Bölüm

Derleme

Yayımlanma Tarihi

30 Haziran 2020

Gönderilme Tarihi

10 Temmuz 2019

Kabul Tarihi

8 Mayıs 2020

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2020 Cilt: 7 Sayı: 2

Kaynak Göster

APA
Muslu, M., & Kermen, S. (2020). Çocuk ve Adölesanlarda Şeker İlaveli İçeceklerin Tüketimi ve Sağlık Üzerine Etkileri. Celal Bayar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 7(2), 225-230. https://doi.org/10.34087/cbusbed.589831
AMA
1.Muslu M, Kermen S. Çocuk ve Adölesanlarda Şeker İlaveli İçeceklerin Tüketimi ve Sağlık Üzerine Etkileri. CBU-SBED. 2020;7(2):225-230. doi:10.34087/cbusbed.589831
Chicago
Muslu, Mücahit, ve Seda Kermen. 2020. “Çocuk ve Adölesanlarda Şeker İlaveli İçeceklerin Tüketimi ve Sağlık Üzerine Etkileri”. Celal Bayar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi 7 (2): 225-30. https://doi.org/10.34087/cbusbed.589831.
EndNote
Muslu M, Kermen S (01 Haziran 2020) Çocuk ve Adölesanlarda Şeker İlaveli İçeceklerin Tüketimi ve Sağlık Üzerine Etkileri. Celal Bayar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi 7 2 225–230.
IEEE
[1]M. Muslu ve S. Kermen, “Çocuk ve Adölesanlarda Şeker İlaveli İçeceklerin Tüketimi ve Sağlık Üzerine Etkileri”, CBU-SBED, c. 7, sy 2, ss. 225–230, Haz. 2020, doi: 10.34087/cbusbed.589831.
ISNAD
Muslu, Mücahit - Kermen, Seda. “Çocuk ve Adölesanlarda Şeker İlaveli İçeceklerin Tüketimi ve Sağlık Üzerine Etkileri”. Celal Bayar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi 7/2 (01 Haziran 2020): 225-230. https://doi.org/10.34087/cbusbed.589831.
JAMA
1.Muslu M, Kermen S. Çocuk ve Adölesanlarda Şeker İlaveli İçeceklerin Tüketimi ve Sağlık Üzerine Etkileri. CBU-SBED. 2020;7:225–230.
MLA
Muslu, Mücahit, ve Seda Kermen. “Çocuk ve Adölesanlarda Şeker İlaveli İçeceklerin Tüketimi ve Sağlık Üzerine Etkileri”. Celal Bayar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi, c. 7, sy 2, Haziran 2020, ss. 225-30, doi:10.34087/cbusbed.589831.
Vancouver
1.Mücahit Muslu, Seda Kermen. Çocuk ve Adölesanlarda Şeker İlaveli İçeceklerin Tüketimi ve Sağlık Üzerine Etkileri. CBU-SBED. 01 Haziran 2020;7(2):225-30. doi:10.34087/cbusbed.589831

Cited By