Bıldırcın Karma Yemlerine Apilarnil İlavesinin Performans ve Bazı Kesim Özellikleri Üzerine Etkisi

Abstract

Bu çalışma, bıldırcın karma yemlerine farklı düzeylerde ilave edilen apilarnilin performans ve bazı kesim özellikleri üzerindeki etkilerini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Araştırmada, kuluçka makinesine yerleştirilen döllü bıldırcın yumurtasından 17 günlük kuluçka süresi sonunda civciv çıkışı elde edilmiştir. Yumurtadan çıkan karışık cinsiyetteki bıldırcınlar deneme gruplarına rastgele dağıtılmıştır. Gruplandırma sırasında her kafese (alt grup) tesadüfi olarak 3 bıldırcın yerleştirilmek suretiyle her grup 5 tekerrür ve toplamda 15 hayvan üzerinden temsil edilmiştir. Deneme; her biri 5 alt gruptan oluşan 1’i kontrol ve 3’ü muamele olmak üzere toplam 4 grup üzerinden yürütülmüştür Gruplar, sadece bazal diyetin yer aldığı kontrol grubu ile bazal diyete sırasıyla %0,1, %0,2 ve %0,4 düzeylerinde liyofilize apilarnil ilave edilen muamele gruplarından oluşturulmuştur. Denemede kullanılan apilarnil katkılı yemler haftalık olarak hazırlanmış ve araştırma süresince hayvanlara ad-libitum düzeyde verilmiştir. Çalışmanın dördüncü haftasında canlı ağırlık bakımından gruplar arasında istatistik olarak anlamlı farklılık tespit edilmiştir (p<0.05). Duncan çoklu karşılaştırma testi sonuçlarına göre kontrol grubunun canlı ağırlığı, % 0,2 apilarnil ilave edilen gruba göre daha yüksek bulunmuştur (p<0.05). Buna karşın, % 0,1 ve % 0,4 apilarnil ilave edilen gruplar hem kontrol hem de % 0,2 apilarnil grubuyla aynı istatistik grupta yer almış ve bu gruplar arasında anlamlı farklılık saptanmamıştır (p>0.05). Deneme sonunda ise canlı ağırlık bakımından gruplar arasındaki farklılığın önemli olmadığı (p>0.05) tespit edilmiştir. Bu çalışmadan elde edilen performans ve kesim özellikleri ile ilgili bulgular, apilarnil ilavesinin büyüme performansı üzerine etkisinin geçici olduğunu ve deneme sonu canlı ağırlık ile kesim özellikleri üzerine kalıcı bir etki oluşturmadığını göstermiştir.

Keywords

• Bıldırcın
• Apilarnil
• Performans
• Kesim Özellikleri

Supporting Institution

Bu çalışma, Atatürk Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinasyon Birimi (BAP) tarafından FYL-2026-17383 proje numarasıyla finanse edilmiştir.

Project Number

FYL-2026-17383

Ethical Statement

Bu çalışma için Etik Kurul onayı, Atatürk Üniversitesi Bilimsel Araştırma ve Yayın Etiği Direktifi'nin 30.03.2026 tarihli ve 39 numaralı kararıyla alınmıştır.

Thanks

Yazarlar, bu projenin gerçekleştirilmesini mümkün kılan Atatürk Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinasyon Birimi'nin sağladığı mali desteğe minnettar olduklarını belirtirler.

The Effect of Dietary Apilarnil Supplementation on the Performance and Certain Slaughter Traits of Japanese Quails

Abstract

This study was conducted to evaluate the effects of dietary supplementation at 0.1%, 0.2%, and 0.4% levels of apilarnil on the growth performance and some slaughter characteristics of quails. Fertile quail eggs were incubated, and chicks hatched after a 17-day incubation period. Immediately after hatching, a total of 60 mixed-sex quail chicks were randomly assigned to the experimental groups. The trial consisted of four experimental groups, including one control and three treatment groups, each with five replicates. During group allocation, three quails were randomly placed in each cage (replicate), resulting in five replicates per treatment and a total of 15 birds in each experimental group. The control group received the basal diet only, whereas the treatment groups were fed the basal diet supplemented with 0.1%, 0.2%, and 0.4% lyophilized apilarnil, respectively. Experimental diets containing apilarnil were prepared weekly and offered ad libitum throughout the experimental period. A significant difference in live body weight was observed among the experimental groups at the 28th of the trial (p<0.05). According to Duncan's multiple range test, the live body weight of the control group was significantly higher than that of the group fed on the diet including 0.2% apilarnil (p<0.05). However, the groups receiving 0.1% and 0.4% apilarnil were similar in the live body weight. At the end of the experimental period, no significant differences were detected among the groups with respect to final live body weight (p>0.05). The findings obtained from present study related to performance and slaughter characteristics indicated that the effect of apilarnil supplementation on growth performance was transient and did not exert a persistent effect on final live body weight or slaughter characteristics.

Keywords

• Quail
• Apilarnil
• Performance
• Slaughter traits

Supporting Institution

This study was funded by Atatürk University Coordination Unit of Scientific Research Projects (BAP) as project number FYL-2026-17383.

Project Number

FYL-2026-17383

Ethical Statement

Ethics Committee Approval for this study was obtained with the decision of Atatürk University Scientific Research and Publication Ethics Directive dated 03.30.2026 and numbered 39.

Thanks

The authors gratefully acknowledge the financial support provided by Atatürk University Coordination Unit of Scientific Research Projects, which made this project possible.

References

1. Acısu, T. C., Koca, R. H., Akarsu, S. A., Çakır Cihangiroğlu, A., Badıllı, N., Arkalı, G., Güngör, İ. H., Özer Kaya, Ş., Türk, G., Sönmez, M., & Gür, S. (2025). Effects of Apilarnil on Semen Parameters During Ram Semen Short-Term Storage. Veterinary Sciences and Practices, 20(1), 8-15. https://doi.org/10.17094/vetsci.1495903.
2. Akın, Y., (2017). Damızlık Japon bıldırcını (Coturnix coturnix japonica) rasyonlarına arı poleni tozu eklenmesinin kuluçkalık yumurta kalitesi özellikleri ve kuluçka sonuçlarina etkisi. Yüksek Lisans Tezi, Uşak Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Zootekni Anabilim Dalı, Uşak.
3. Altan, O., Yücel, B., Açıkgöz, Z., Seremet, Ç., Kösoğlu, M., Turgan, N., & Özgönül, A. M. (2013). Apilarnil reduces fear and advances sexual development in male broilers but has no effect on growth. British Poultry Science, 54(3), 355–361. https://doi.org/10.1080/00071668.2013.791382
4. Başol, C., & Kekeçoğlu, M. (2023). Apilarnilin kimyasal bileşimi ve biyokimyasal özellikleri: Geleneksel derleme. Journal of Traditional Medical Complementary Therapies, 6(2), 159-168.
5. Daş, B. D., Daş, A., Koyuncu, İ., Bilal, O., Çetin, M., Kırar, N., ... & Şengül, A. Y. (2020). Bıldırcın rasyonlarına nane yağı ilavesinin besi performansı, et kalitesi, karkas kompozisyonu ve oksidadif stres belirleyicileri üzerine etkisi. Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences, 7(1), 186-194.
6. Doğanyiğit, Z., Silici, S., Kaymak, E., Okan, A., Akın, A. T., & Pandır, D. (2019). Determination of the protective role of apilarnil against testicular toxicity due to lipopolysaccharide (LPS) in male rats. (Apilarnilin erkek siçanlarda lipopolisakkarite (LPS)) bağlı testis toksisitesine karşı koruyucu rolünün belirlenmesi). Bozok Tıp Dergisi, 9(2), 146-154.
7. Erdem, B., & Özkök, A. (2018). Can food supplement produced from apilarnil be an alternative to testosterone replacement therapy? Hacettepe Journal of Biology and Chemistry, 45(4), 635-638.
8. Gheisari, A., Halaji, H., Maghsoudinegad, G., Toghyani, M., Alibemani, A. and Saeid, S. E. (2011). Effect of Different Dietary Levels of Energy and Protein on Performance of Japanese Quails (Coturnix coturnix Japonica). 2nd International Conference on Agricultural and Animal Science IPCBEE vol.22 (2011) IACSIT Press, Singapore.

9. İnal, Ş., Tekeş, M.A., İnal, F., ve Dere, S. (1996). Japon bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) canlı ağırlığa göre yapılan seleksiyonun canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı, yem tüketimi ve yemden yararlanma üzerine etkileri. Vet. Bil. Derg. (1996). 12 (1), 5-14.
10. Karaoğlu, M., Macit, M., & Kaya, A. (2024a). Bıldırcınların beslenmesi. In G. Erener & A. Altop (Eds.), Tüm Yönleriyle Kanatlı Hayvan Besleme (pp. 383–473). Efe Akademi Yayınları.
11. Karaoğlu, M., Macit, M., & Kaya, A. (2024b). Bıldırcın rasyonlarında kullanılan yem hammaddeleri. In Z. Dumlu Gül (Ed.), Gıda, Tarım ve Hayvancılıkta Yeni Yaklaşımlar (pp. 3–142). İKSAD Publishing House. https://doi.org/10.5281/zenodo.14491395
12. Karaoğlu, M., Macit, M., & Kaya, A. (2024c). Bıldırcın yetiştiriciliği. In Z. Dumlu Gül (Ed.), Gıda, Tarım ve Hayvancılıkta Yeni Yaklaşımlar (pp. 143–200). İKSAD Publishing House. https://doi.org/10.5281/zenodo.14491731
13. Moraru, D., Igna, V., Grozea, A., Mihailov, S. A., Chiș, A. C., & Pătruică, S. (2026). The effect of Apilarnil administration on spermiation and semen quality in sterlet (Acipenser ruthenus). Applied Sciences, 16(2), 896.
14. Özdemir, A., & Özdoğan, M. (2022). Farklı düzeylerde pamuk tohumu küspesi içeren diyetlere enzim karışımı ilavesinin bıldırcın besi performansına etkisi ve ekonomik değerlendirilmesi. Journal of Adnan Menderes University, Agricultural Faculty, 19(2).
15. Sarıkaya, Y., Tufan, T., & Bolacalı, M. (2018). Bıldırcın rasyonlarına polen ilavesinin besi performansı ve karkas parametreleri üzerine etkisi. Harran University Journal of the Faculty of Veterinary Medicine, 7(1), 26-31.
16. Sönmez, M. (2019). Apilarnil, işçi arı larvası ve kraliçe arı larvasının biyokimyasal karşılaştırılması [Yüksek lisans tezi, Erciyes Üniversitesi]. Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü.
17. Yalcin, S., Ozkan, S., Acıkgoz, Z. & Ozkan, K., (1999). Effect of dietary methionine on performance, carcass characteristics and breast meat composition of heterozygous naked neck (Na/Na+) birds under spring and summer conditions. Br. Poult. Sci. 40, 688–694.
18. Yılmaz, E. A., & Babacan, A. A. (2024). Apilarnil ve kraliçe arı larvası liyofilizatlarının genotoksik ve antigenotoksik etkilerinin mikronükleus testi ile belirlenmesi. Gazi Üniversitesi Fen Fakültesi Dergisi, 5(1), 11-20.