Volume: 5 Issue: 1, 5/1/22

Year: 2022

Journal of Erciyes Agriculture and Animal Sciences is the scientific publication of Erciyes University Seyrani Faculty of Agriculture.

Journal of Erciyes Agriculture and Animal Sciences is a international, periodical and peer-reviewed scientific journal that publishes original articles produced in the fields of agriculture and animal husbandry. Turkish and English articles are accepted and 2 issues are published online per year.

WRITING RULES


Article Language: The manuscript language can be Turkish (English abstract is mandatory) or English (English articles will be given priority). For articles, tables, graphics and bibliography, the font must be Times New Roman and 12 pt.


Title: It should be short and descriptive, 12 point and bold in Times New Roman font, the first letter of the words should be capitalized, centered and should describe the work as soon as possible. Name and institution information of the authors should be given under the title and the responsible author should be indicated and e-mail address should be given. English title should be written exactly before the Abstract and Turkish Abstracts and Keywords should be written exactly in Turkish, Times New Roman font should be 12 pt, bold and centered.


Abstract and Key Words: Each of the abstracts in Turkish and English should not exceed 300 words. Türkçe Abstract ”and“ Abstract sırasıyla words should be used in Turkish and English abstracts respectively.


At least 4, at most 6 keywords should be written under 1 line of the Turkish and English abstracts, with the first letter of the keyword in uppercase and lowercase letters, if possible, not used in the title, to best describe the study and with a comma (,) between them.


1. INTRODUCTION



In this chapter; study subject, justification, previous studies directly related to the subject and the purpose of the study are given.


2. MATERIALS AND METHODS



The material and method used should be given under the same title. If the subtitle is to be given, it should be numbered with the section number (such as 2.1) and italicized. New or modified methods should be described in such a way as to allow employees to repeat the research on the same subject.


3. RESEARCH FINDINGS AND DISCUSSION



Obtained findings should be given and if necessary, the findings should be supported by tables, figures and graphics.


Obtained findings should be given either as chart or graph in order to avoid repetition. The factors that are found to be statistically significant should be interpreted with the comparison method appropriate to the applied statistical analysis technique and the relevant statistics should be lettered. In cases where the statistical analysis method is not selected correctly and / or the analysis is not performed properly, the editorial board may exclude the article from the evaluation. Findings should be discussed but unnecessary repetitions should be avoided. The similarities and differences of the findings with other studies should be given and the reasons should be explained.


4. RESULTS AND RECOMMENDATIONS



The results obtained should be given concisely with their contribution to science and practice. The statements given in the Introduction and Research Results and Discussion section should not be repeated in this section in the same way.


THANK



If necessary, it should be as short as possible and the contribution should be expressed.


RESOURCES



References to the sources used in the work should be made according to the method of “(Author's surname year) içinde.


Sample:


(Doymaz, 2003), (Basunia and Abe 2001). If the author is cited, only the year of publication should be in parentheses. Example: According to Doymaz (2003) or Basunia and Abe (2001). For three or more authors, citation in the article should be used by “et al. Ark. Example: (Lawrence et al., 2001) or Lawrence et al. et al., (2001). If the same author has more than 1 publication in the same year, lower case letters should be given after the year. Example: (Akpinar et al., 2003a). If more than one publication of the same author is to be cited, it must be distinguished after the year with a semicolon (;). Example: (Akpınar, 2007; 2009; 2013). If multiple citations are made, a semicolon (;) must be used between citations. Example: (Perl et al., 1987; Bailly et al., 1996; Copeland and McDonald, 2001; Goel and Sheoran, 2003). If information is intended to be taken from a particular page or pages of the source (Hardeman and Jochemsen, 2012, pp. 657-674; Naess, 1991, p. 34). References should not be shown as Anonymous or Anonymous.


All references cited in the references section are given in alphabetical order (according to the surnames of the authors) and in the original language. In the notification of works with two or more authors, son and or and should be used before the last author. Example: Lawrence, K. C., Funk, D. B., and Windham, W. R., 2001. No dot (.) Sign should be placed at the end of the source. Journal names should be written with full name and italics without abbreviation. No reference can be made to the studies published in Turkish or foreign languages ​​in the congress books. The responsibility for the incorrect citations and references in the article belongs to the author .There should not be a period . At the end of each resource in the References section.

Journal:

Doymaz. I., 2003. Drying kinetics of white mulberry. Journal of Food Engineering 61(3): 341-346.

Basunia, M. A., and Abe, T., 2001. Thin-layer solar drying characteristics of rough rice under natural convection. Journal of Food Engineering 47(4): 295-301.

Lawrence, K. C., Funk, D. B., and Windham, W. R., 2001. Dielectric moisture sensor for cereal grains and soybeans. Transactions of the ASAE 44(6): 1691-1696.

Akpinar, E., Midilli, A., and Bicer, Y., 2003a. Single layer drying behaviour of potato slices in a convective cyclone dryer and mathematical modelling. Energy Conversion and Management 44(10): 1689-1705.

Book:

Yıldırım, O., 1996. Bahçe Bitkileri Sulama Tekniği. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları: 1438, Ders Kitabı: 420, Ankara

Mohsenin, N. N., 1970. Physical Properties of Plant and Animal Materials. Gordon and Breach Science Publishers, New York

Book Chapter:

Fıratlı, Ç., 1993. Arı yetiştirme. (Ed: M Ertuğrul), Hayvan Yetiştirme, Baran Ofset, Ankara, s. 30-34

Rizvi, S. S. H., 1986. Thermodynamic properties of foods in dehydration. In: M A Rao & S S H Rizvi (Eds), Engineering Properties of Foods, Marcel Dekker, New York, pp. 190-193

Author unspecified Agency Publications:

TUİK, 2012. Tarım İstatistikleri Özeti. Türkiye İstatistik Kurumu, Yayın No: 3877, Ankara

ASAE, 2002. Standards S352.2, 2002, Moisture measurement-unground grain and seeds. ASAE, St. Joseph, MI

Information received from the Internet:

FAO, 2013. Classifications and standards. http://www.fao.org/economic/ess/ess-standards/en/ (Erişim tarihi:10.02.2013)

Thesis:

Koyuncu, T., 1992. Tarım arabalarında kullanılan çarpma etkili frenlerin araştırılması. Yüksek lisans tezi, Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü (Basılmamış), Ankara.

Berbert, P. A., 1995. On-line density-independent moisture content measurement of hard winter wheat using the capacitance method. PhD Thesis, Crandfield University (Unpublished), UK.

Full Text Congress / Symposium Book:

Yağcıoğlu, A., Değirmencioğlu, A., and Cağatay, F., 1999. Drying characteristics of laurel leaves under different drying conditions. In: Proceedings of the 7th International Congress on Agricultural Mechanization and Energy, 26–27 May, Adana, Turkey, pp. 565–569

Kara, Z., ve Beyoğlu, N., 1995. Konya ili Beyşehir yöresinde yetiştirilen üzüm çeşitlerinin göz verimliliklerinin belirlenmesi üzerine bir araştırma. Türkiye II. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi. Bildiriler (II): 3-6 Ekim, Adana, s. 524-528

Etik İlkeler ve Yayın Politikası
ERCİYES TARIM VE HAYVAN BİLİMLERİ DERGİSİ YAZAR, EDİTÖR VE HAKEMLERİN ETİK SORUMLULUKLARI VE GÖREVLERİ

Yayın Etiği
Erciyes Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi kullanıcıları olan (editör, yazar, hakem, bölüm editörü, okuyucu) tüm yapılan işlemlerde dergimizin yayınladığı ve Dergipark sayfamızda yayınladığımız Committee on Publication Ethics (COPE) tarafından belirtilen etik kurallara ve sorumluluklara uymak zorundadır. Bu etik kurallara ve sorumluluklar aşağıda da özetlenmiştir.

Yazarların Etik Sorumlulukları
• Yazarlar çalışmalarını özgün olarak hazırlar ve gönderir.
• Yazarlar gönderdikleri makalelerde yapmış oldukları atıfların ve alıntıların doğru ve eksiksiz olmasını sağlar.
• Yazarlar gönderdikleri makalelerde çıkar çatışması olabilecek durumları belirtmeleri ve açıklamaları gerekir.
• Editör, hakem ve bölüm editörü tarafından yazardan makalesine ait ham veriler talep edebilir. Bundan dolayı yazar makalesine ait ham verileri sunacak şekilde hazır bulundurmalıdır.
• Etik rapor alınması gereken çalışmalarda yazar tarafından makale ile birlikte Etik raporun da göndermesi zorunludur.
• Yazarlar ön kontrol, değerlendirme, düzenleme ve yayın aşamalarının herhangi birinde makalesi hakkında hatalar ve yanlışlıklar bulunması halinde makaleyi düzeltme veya geri çekme işlemleri için dergi yönetimine bilgi vermek zorundadır.
• Yazarlar aynı anda iki dergide aynı makale için süreç takip edemez. Bir dergide süreç tamamlandığında ve makalesi red edildiğinde diğer dergiye makalesini gönderebilir. Başka bir dergide yayınlanmış makale Erciyes Tarım Ve Hayvan Bilimleri Dergisi’ne gönderilemez.
• Erciyes Tarım Ve Hayvan Bilimleri Dergisinde değerlendirme süreci başlamış bir makaleye yazar ekleme, yazar sırası değiştirme, yazar çıkarma gibi işlemlere ihtiyaç duyulduğu takdirde dergi yönetimine tüm yazarların onayı ile başvuruda yapılabilir. Dergi yönetimi başvuruyu inceleyip kararı sorumlu yazara bildirir.

Editörlerin Etik Görev ve Sorumlulukları
Erciyes Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisinde editör ve bölüm editörleri, Dergipark sayfamızda bulunan Committee on Publication Ethics (COPE) tarafından yayınlanan " CODE OF CONDUCT AND BEST PRACTICE GUIDELINES FOR JOURNAL EDITORS " ve "COPE BEST PRACTICE GUIDELINES FOR JOURNAL EDITORS" rehberleri belirtilen etik görev ve sorumluluklara sahip olmalıdır. Bu görev ve sorumluluklar aşağıda özetlenmiştir.

Editörlerin Okuyucu ile ilişkiler
Editörler yayınlanan çalışmalar hakkında okuyucu, araştırmacı ve uygulayıcılardan gelen geri bildirimleri dikkate almak ve gereken cevapları ve işlemleri yapmakla yükümlüdür.

Editörlerin Yazarlar ile ilişkiler
• Editörler makalenin özgün değerine, derginin amaçlarına ve etik kurallara dayanılarak makale hakkındaki kararını veriri.
• Makale özgün değeri yüksek, dergi amaçlarına ve etik kurallar dikkate alınarak hazırlanmış makaleyi değerlendirme sürecine almalıdır.
• Editör ve bölüm editörü önemli bir gerekçe olmadığı sürece olumlu yöndeki hakem görüşlerini dikkate alması gerekir.
• Yazarlardan gelen talep ve görüşlere geri bildirimler ile dönüş yapması gerekmektedir.

Editörlerin Hakemler ile ilişkiler
• Atanacak hakemler makale konusuna uygun olarak seçilmelidir.
• Hakem ile yazarlar arasında çıkar çatışması ve çıkar ilişkisi olmamasına özen göstermelidir.
• Makale değerlendirme sürecinde hakemlere rehberlik etmesi ve talep ettiği bilgiyi sağlamakla görevlidir.
• Editör körleme hakemlik sayesinde yazar ve hakemin kimlik bilgilerini gizlemekle yükümlüdür.
• Hakemlerin makaleyi zamanında, tarafsız ve bilimsel olarak değerlendirmesi için gereken uyarıları ve tedbirleri alması gerekmektedir.
• Dergimize hakemlik yapanların sayısını artırması yönünde gayret göstermelidir.

Editörlerin Danışma Kurulu ile ilişkiler
Editörler, makaleler hakkında danışma kurulunun görüş ve önerilerini dikkate alması gerekmektedir.

Editörlerin Dergi sahibi ve yayıncı ile ilişkiler
Editörler makale hakkında alacağı kararlar dergi sahibi ve yayıncı kuruluştan bağımsız olmalıdır.

Editörlerin makaleyi yayına vermesi
Editörler; dergide yayına verilecek makalelerde dergi yayın ilkelerini, dergi amaçlarını ve uluslararası standartları gözetmekle sorumludur.

Kişisel verilerin muhafazası
Editörler makale yazarlarının rızası haricindeki kişisel bilgilerini üçüncü kişilere aktarmamakla sorumludur.

Etik kurul, insan ve hayvan hakları
Editörler makale içeriklerinde insan ve hayvanlar üzerinde yapılmış çalışmalar olması durumunda insan ve hayvan haklarını korumakla sorumludur. Etik kurul raporu alınması gereken çalışmalarda etik kurul onayı gönderilmemesi durumunda makaleyi reddetmekle sorumludur.

Fikri mülkiyet haklarının korunması
Editörler dergiye gönderilen ve yayınlanan tüm makalelerin fikri mülkiyet haklarını korumakla sorumludur.

Editörlere gelen Şikayetler
Editörler hakem, yazar ve okuyuculardan gelen şikayetlere açık ve aydınlatıcı cevap vermekle sorumludur.

Çıkar çatışmaları ve ilişkileri
Editörler makalelerin tarafsız ve bağımsız olarak değerlendirme süreçlerinin tamamlanması için yazarlar, hakemler ve üçüncü kişiler arasında oluşabilecek çıkar ilişkisi ve çatışmalarına karşı önlem almakla sorumludur.

Hakemlerin Etik Sorumlulukları
• Hakemler makaleyi çıkar çatışması ve ilişkisi olması durumunda makaleyi değerlendirmemekle sorumudur.
• Hakemler makaleyi gizlilik ve tarafsızlık ilkelerine dikkat ederek değerlendirmekle sorumludur.
• Hakemler kendilerine gönderilen çalışmayı değerlendirme süreci tamamlanıncaya ve yayına verilinceye kadar herhangi bir amaç için kullanamaz.
• Hakemler makaleyi değerlendirirken yazarların cinsiyeti, milliyeti, dini inançları, siyasi görüşlerinin değerlendirmeye etki etmesine izin vermemekle sorumludur.
• Hakemler makaleyi değerlendirirken nazik ve yapıcı bir dil kullanmalıdır. Hakaret içeren, iftira ve düşmanlık belirten yorum ve ifadelerden kaçınmalıdır.
• Hakemler makaleyi zamanında ve etik kurallara dikkat ederek değerlendirmekle sorumludur.



ERCİYES TARIM VE HAYVAN BİLİMLERİ DERGİSİ YAYIN POLİTİKASI


Amaç ve Kapsam

Dergimiz bahçe bitkileri, bitki koruma, bitkisel ve hayvansal üretim, biyoteknoloji, biyosistem mühendisliği, moleküler biyoloji ve genetik, su ürünleri, tarım ekonomisi, tarımsal mekanizasyon, tarımsal yapılar ve sulama, tarla bitkileri, toprak bilimi ve bitki besleme ve zootekni alanında hazırlanan çalışmaları yayınlamayı amaç edinmiştir. Erciyes Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi, , tarım ve doğa bilimleri alanlarındaki araştırmalara ilişkin orijinal çalışmaları yayınlayan uluslararası hakemli akademik bir dergidir.
Makaleler Türkçe ve İngilizce olarak yayınlanmaktadır.


Açık Erişim Politikası
Erciyes Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi’nde yayınlanan makaleler tam metin olarak açık erişim olarak dergi sayfamızda yer almaktadır. Bu durum bilime daha fazla katkı yapacağı düşüncesindeyiz.

Gizlilik Beyanı
Erciyes Tarım Ve Hayvan Bilimleri Dergisi’nin web sayfasında yayında olan makaleler ve değerlendirme aşamasında olan makalelere ait gizli bilgiler sadece derginin belirtilen amaçları doğrultusunda kullanılacaktır; farklı herhangi bir amaç için veya diğer kişilerin kullanımına açılmayacaktır.

Yayın Ücreti
Erciyes Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi’ne gönderilen makaleler için herhangi bir işlem ve yayın ücreti talep etmemektedir.

Arşivleme

Erciyes Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi yayınlamış olduğu tüm makaleleri tam metin olarak, derginin içindekiler, kapak sayfası ve sayı tam dosyaları olarak DERGİPARK sistemi üzerinde arşivlenmekte ve tüm kullanıcıların erişimine sunulmaktadır.

Reklam ve Sponsorluk
Erciyes Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi herhangi bir reklam ve sponsorluk kabul etmemekte ve yayın sayfasında bunlara yer vermemektedir.
İntihal politikası Erciyes Tarım Ve Hayvan Bilimleri Dergisi’ne gönderilen makaleler yazarlar tarafından kişisel kullanımına açık olan “iThenticate Plagiarism Detection” yazılımı ile kaynaklar hariç olmak üzere intihale karşı kontrol edilmektedir. Yapılan kontrollerde benzerlik oranının %20' nin altında olması zorunludur.
İntihal politikası
Erciyes Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi’ne gönderilen makaleler yazarlar tarafından kişisel kullanımına açık olan “iThenticate Plagiarism Detection” yazılımı ile kaynaklar hariç olmak üzere intihale karşı kontrol edilmektedir. Yapılan kontrollerde benzerlik oranının %20' nin altında olması zorunludur.

Telif Hakkı Devir Sözleşmesi
1. Her türlü yayın haklarının Erciyes Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi’ne ait olduğunu,
2. Derginin belirttiği yazım ve yayın kurallarına uygun olduğunu,
3. Makalenin orijinal ve daha önce yurtiçinde veya yurtdışında Türkçe veya yabancı bir dilde yayınlanmadığını veya yayınlanmak üzere değerlendirme aşamasında olmadığını,
4. Bilimsel ve etik sorumluluğunun tarafımıza ait olduğunu, diğer yazarlara ulaşılamaması halinde; tüm yazarların çalışmadan haberdar olduklarını ve diğer yazarların sorumluluklarını, makalenin birinci yazarı olarak üzerime aldığımı kabul ve beyan ederim.

Erciyes Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi’ne gönderilen tüm makalelerde yer alan yazarlar yukarıda içeriği belirtilen “Telif Hakkı Devir Sözleşmesi’ni imzalamaları gerekmektedir. Bu sözleşme metni makale gönderme sayfasında indirilerek tüm yazarlar tarafından imzalandıktan sonra PDF formatında taranmalı ve sisteme yüklenmelidir.

Erciyes Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi’ne gönderilen makaleler için herhangi bir işlem ve yayın ücreti talep etmemektedir.