Editorial Note in December

Yıl 2024, Cilt: 7 Sayı: 15, 606 - 606, 29.12.2024

Özlem Tokuşoğlu

Öz

Dear authors, reviewers and readers of Food, Health and Technology Innovations (FHTI).

Anahtar Kelimeler

food, health, technology

Kaynakça

• Tokuşoğlu Ö. 2024. Nutrasötik Gıda ve Farmasötik Fonksiyonel Tıbbi Meyve ARONYA. Sidas Medya Yayıncılık ISBN NO: 978-625-94327-0-0. 1.Baskı
• Tokuşoğlu Ö. 2018. Food By-Product Based Functional Food Powders, (The Nutraceuticals: Basic Research/Clinical Ap- plication Series Book) Book. CRC Press, Taylor & Francis Group, Boca Raton, Florida, USA. ISBN 9781482224375. 306 page.
• Tokuşoğlu Ö. 2017. KIZARTMALIK YAĞLAR BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ. Kitap. DORA YAYINCILIK LTD.ŞTİ., 201 sh. ISBN: 9789752447141. 1.Baskı
• Tokuşoğlu Ö. 2016. “ÖZEL MEYVE ZEYTİN: Kimyası, Kalite ve Teknolojisi”. Kitap. Sidas Medya Ltd. Şti., Çankaya,İzmir. 472 sh. ISBN: 978-9944-5660-4-9. Genişletilmiş 2.Baskı
• Tokuşoğlu Ö. 2015. Improving Food Quality with Novel Food Processing Technologies. Book. CRC Press, Taylor & Francis Group, Boca Raton, Florida,USA. ISBN 9781466507241. 466 page.
• Tokuşoğlu Ö. 2015. KAKAO, ÇİKOLATA VE ÇİKOLATALI ÜRÜNLER BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ. 2015. Sidas Yayıncılık, İzmir, 232 sh. ISBN 9786055267254 1.Baskı
• Tokuşoğlu Ö. 2011. Fruit and Cereal Bioactives: Sources, Chemistry & Applications. Book. CRC Press, Taylor & Francis Group, Boca Raton, Florida,USA. ISBN: 9781439806654; ISBN-10: 1439806659. 459 page.
• Tokuşoğlu Ö. 2010. “ÖZEL MEYVE ZEYTİN: Kimyası, Kalite ve Teknolojisi”. Kitap. Seher Matbaacılık.Yayın No: 006- 1B; Sidas Medya Ltd. Şti., Fevzipaşa Bulvarı Çelik İş Merkezi-İzmir. 350 sh. ISBN: 978-9944-5660-4-9. 1.Baskı
• Tokuşoğlu Ö. 2007. “YEŞİL ALTIN: ANTEPFISTIĞI. Teknolojisi,Kimyası ve Kalite Kontrolü” Sönmez Ofset Mat- baacılık, Nisan 2007. 86 sh. ISBN: 978-9944-60-161-0.