BibTex RIS Cite

Storage of Fruit Pulps and Juices in Storage Tanks Through Aseptic Filling (in Turkish)

Year 1977, Volume: 2 Issue: 1 , - , 01.02.1977

Bekir Cemeroğlu

https://izlik.org/JA83MM62YC

Abstract

Yurdumuzda son 7 yıl içinde, çok sayıda ve büyük kapasitede meyve suyu fabrikaları kurulmuştur. Halen de bazı yeni tesis teşebbüsleri görülmektedir. Bu kontrolsüz bir gelişmedir. Bir taraftan ihracat zorlukları, diğer taraftan iç tüketimin doyma noktasına erişmiş olması ve hepsinden önemlisi, fabrikaların işlenecek ham madde bulmadaki sıkıntıları, bu tesislerin geleceğini çok ciddi bir şekilde tehlikeye sokmaktadır. Ancak konunun bu yönden incelenmesi bu yayının amacı dışındadır.   

Keywords

-

Meyve Pulpları ve Sularının Tanklarda Aseptik Doldurma ile Depolanmaları

Year 1977, Volume: 2 Issue: 1 , - , 01.02.1977

Bekir Cemeroğlu

https://izlik.org/JA83MM62YC

Abstract

Yurdumuzda son 7 yıl içinde, çok sayıda ve büyük kapasitede meyve suyu fabrikaları kurulmuştur. Halen de bazı yeni tesis teşebbüsleri görülmektedir. Bu kontrolsüz bir gelişmedir. Bir taraftan ihracat zorlukları, diğer taraftan iç tüketimin doyma noktasına erişmiş olması ve hepsinden önemlisi, fabrikaların işlenecek ham madde bulmadaki sıkıntıları, bu tesislerin geleceğini çok ciddi bir şekilde tehlikeye sokmaktadır. Ancak konunun bu yönden incelenmesi bu yayının amacı dışındadır.   

Keywords

-

There are 0 citations in total.

Details

Primary Language Turkish
Authors

Bekir Cemeroğlu This is me

Publication Date February 1, 1977
IZ https://izlik.org/JA83MM62YC
Published in Issue Year 1977 Volume: 2 Issue: 1

Cite

APA Cemeroğlu, B. (1977). Meyve Pulpları ve Sularının Tanklarda Aseptik Doldurma ile Depolanmaları. Gıda, 2(1). https://izlik.org/JA83MM62YC
AMA 1.Cemeroğlu B. Meyve Pulpları ve Sularının Tanklarda Aseptik Doldurma ile Depolanmaları. The Journal of Food. 1977;2(1). https://izlik.org/JA83MM62YC
Chicago Cemeroğlu, Bekir. 1977. “Meyve Pulpları Ve Sularının Tanklarda Aseptik Doldurma Ile Depolanmaları”. Gıda 2 (1). https://izlik.org/JA83MM62YC.
EndNote Cemeroğlu B (February 1, 1977) Meyve Pulpları ve Sularının Tanklarda Aseptik Doldurma ile Depolanmaları. Gıda 2 1
IEEE [1]B. Cemeroğlu, “Meyve Pulpları ve Sularının Tanklarda Aseptik Doldurma ile Depolanmaları”, The Journal of Food, vol. 2, no. 1, Feb. 1977, [Online]. Available: https://izlik.org/JA83MM62YC
ISNAD Cemeroğlu, Bekir. “Meyve Pulpları Ve Sularının Tanklarda Aseptik Doldurma Ile Depolanmaları”. Gıda 2/1 (February 1, 1977). https://izlik.org/JA83MM62YC.
JAMA 1.Cemeroğlu B. Meyve Pulpları ve Sularının Tanklarda Aseptik Doldurma ile Depolanmaları. The Journal of Food. 1977;2. Available at https://izlik.org/JA83MM62YC.
MLA Cemeroğlu, Bekir. “Meyve Pulpları Ve Sularının Tanklarda Aseptik Doldurma Ile Depolanmaları”. Gıda, vol. 2, no. 1, Feb. 1977, https://izlik.org/JA83MM62YC.
Vancouver 1.Bekir Cemeroğlu. Meyve Pulpları ve Sularının Tanklarda Aseptik Doldurma ile Depolanmaları. The Journal of Food [Internet]. 1977 Feb. 1;2(1). Available from: https://izlik.org/JA83MM62YC

35997    GIDA / The Journal of FOOD is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).