Volume: 2 Issue: 1 , 2/1/77

Year: 1977

Other

 

1. Meyve Pulpları ve Sularının Tanklarda Aseptik Doldurma ile Depolanmaları

Bekir Cemeroğlu

Page: -

 

2. Ülkemizde Süt Sanayii ve Önemi

Tümer Uraz

Page: -

 

3. Fermantasyon Teknolojisinin ve Biyoteknolojinin Gelişmesi ve Ekonomideki Yeri

M. Hilmi Pamir

Page: -

 

4. Gıdalarda Bulunan Yabancı Maddeler

Mustafa Metin , İlbilge Saldamlı

Page: -

35997    GIDA / The Journal of FOOD is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).