Volume: 1 Issue: 3 , 6/1/76

Year: 1976

Other

 

1. Açlığın Düşündürdükleri

Hıdır Özdemir

Page: -

 

2. Süt Teknolojisinde Aseptik Paketleme Sistemleri

Ertuğrul Karlı

Page: -

 

3. Ekmeklik Buğday Islahı ve Kalite

Ergin Ünver

Page: -

 

4. Meyve ve Domates Sularında Rastlanan Laktik Asit Bakterileri ve Mayalar Üzerinde Araştırmalar

İsmet Şahin

Page: -

 

5. Enzimatik-Optik Yöntemlerle Glikoz, Maltoz ve Dekstrin Tayinleri

Tunay Durgun

Page: -

35997    GIDA / The Journal of FOOD is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).