Cilt: 1 Sayı: 3 , 1.06.1976

Yıl: 1976

Diğer

 

1. Açlığın Düşündürdükleri

Hıdır Özdemir

Sayfa: -

 

2. Süt Teknolojisinde Aseptik Paketleme Sistemleri

Ertuğrul Karlı

Sayfa: -

 

3. Ekmeklik Buğday Islahı ve Kalite

Ergin Ünver

Sayfa: -

 

4. Meyve ve Domates Sularında Rastlanan Laktik Asit Bakterileri ve Mayalar Üzerinde Araştırmalar

İsmet Şahin

Sayfa: -

 

5. Enzimatik-Optik Yöntemlerle Glikoz, Maltoz ve Dekstrin Tayinleri

Tunay Durgun

Sayfa: -

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.