BibTex RIS Cite

Foreign Matters in Foodstuffs (in Turkish)

Year 1977, Volume: 2 Issue: 1 , - , 01.02.1977

Mustafa Metin İlbilge Saldamlı

https://izlik.org/JA73MT82WM

Abstract

Tarımsal üretim ve depolama sırasında hastalık, haşere, zararlılarla mücadele ilaçlarından, imalat sırasında dezenfektan ve deterjanlardan, işleme ve depolama sırasında makina ve ekipmanlardan gıda maddesine bazı yabancı maddeler, arzu edilmediği halde bulaşmaktadır. Bunlardan başka, radyoaktif madde artıkları ile gıda maddesinin üretiminden başlayarak tüketiciye intikaline kadar geçen aşamalar sırasında çevreden bulaşan yabancı maddelerin de bu grup içerisinde yer alması gerekir.

Keywords

-

Gıdalarda Bulunan Yabancı Maddeler

Year 1977, Volume: 2 Issue: 1 , - , 01.02.1977

Mustafa Metin İlbilge Saldamlı

https://izlik.org/JA73MT82WM

Abstract

Tarımsal üretim ve depolama sırasında hastalık, haşere, zararlılarla mücadele ilaçlarından, imalat sırasında dezenfektan ve deterjanlardan, işleme ve depolama sırasında makina ve ekipmanlardan gıda maddesine bazı yabancı maddeler, arzu edilmediği halde bulaşmaktadır. Bunlardan başka, radyoaktif madde artıkları ile gıda maddesinin üretiminden başlayarak tüketiciye intikaline kadar geçen aşamalar sırasında çevreden bulaşan yabancı maddelerin de bu grup içerisinde yer alması gerekir.

Keywords

-

There are 0 citations in total.

Details

Primary Language Turkish
Authors

Mustafa Metin This is me

İlbilge Saldamlı This is me

Publication Date February 1, 1977
IZ https://izlik.org/JA73MT82WM
Published in Issue Year 1977 Volume: 2 Issue: 1

Cite

APA Metin, M., & Saldamlı, İ. (1977). Gıdalarda Bulunan Yabancı Maddeler. Gıda, 2(1). https://izlik.org/JA73MT82WM
AMA 1.Metin M, Saldamlı İ. Gıdalarda Bulunan Yabancı Maddeler. The Journal of Food. 1977;2(1). https://izlik.org/JA73MT82WM
Chicago Metin, Mustafa, and İlbilge Saldamlı. 1977. “Gıdalarda Bulunan Yabancı Maddeler”. Gıda 2 (1). https://izlik.org/JA73MT82WM.
EndNote Metin M, Saldamlı İ (February 1, 1977) Gıdalarda Bulunan Yabancı Maddeler. Gıda 2 1
IEEE [1]M. Metin and İ. Saldamlı, “Gıdalarda Bulunan Yabancı Maddeler”, The Journal of Food, vol. 2, no. 1, Feb. 1977, [Online]. Available: https://izlik.org/JA73MT82WM
ISNAD Metin, Mustafa - Saldamlı, İlbilge. “Gıdalarda Bulunan Yabancı Maddeler”. Gıda 2/1 (February 1, 1977). https://izlik.org/JA73MT82WM.
JAMA 1.Metin M, Saldamlı İ. Gıdalarda Bulunan Yabancı Maddeler. The Journal of Food. 1977;2. Available at https://izlik.org/JA73MT82WM.
MLA Metin, Mustafa, and İlbilge Saldamlı. “Gıdalarda Bulunan Yabancı Maddeler”. Gıda, vol. 2, no. 1, Feb. 1977, https://izlik.org/JA73MT82WM.
Vancouver 1.Mustafa Metin, İlbilge Saldamlı. Gıdalarda Bulunan Yabancı Maddeler. The Journal of Food [Internet]. 1977 Feb. 1;2(1). Available from: https://izlik.org/JA73MT82WM

35997    GIDA / The Journal of FOOD is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).