BibTex RIS Cite

Effects of Atomizer Rotation Number on Particle Radius and Dissolution Index In Skimmed Milk Powders (in Turkish)

Year 1986, Volume: 11 Issue: 3, - , 01.06.1986

Atilla Yetişmeyen

https://izlik.org/JA83SK43GA

Abstract

Bu çalışmada yağsız süttozlarının üretiminde 15000, 20000 ve 25000 dev./dak.’lık atomizör hızlarının süttozlarının partikül çapına ve erime indeksine olan etkileri araştırılmış ve şu sonuçlar alınmıştır. - Atomizör hızı büyüdükçe partikül çapı küçülmüş ve erime indeksi azalmıştır. - Partikül çapı küçüldükçe erime indeksi de düşmüştür.   

Keywords

-

Yağsız Süttozlarında Atomizör Devir Sayısının Partikül Çapına ve Erime İndeksine Etkisi

Year 1986, Volume: 11 Issue: 3, - , 01.06.1986

Atilla Yetişmeyen

https://izlik.org/JA83SK43GA

Abstract

Bu çalışmada yağsız süttozlarının üretiminde 15000, 20000 ve 25000 dev./dak.’lık atomizör hızlarının süttozlarının partikül çapına ve erime indeksine olan etkileri araştırılmış ve şu sonuçlar alınmıştır. - Atomizör hızı büyüdükçe partikül çapı küçülmüş ve erime indeksi azalmıştır. - Partikül çapı küçüldükçe erime indeksi de düşmüştür.   

Keywords

-

There are 0 citations in total.

Details

Primary Language Turkish
Authors

Atilla Yetişmeyen This is me

Publication Date June 1, 1986
IZ https://izlik.org/JA83SK43GA
Published in Issue Year 1986 Volume: 11 Issue: 3

Cite

APA Yetişmeyen, A. (1986). Yağsız Süttozlarında Atomizör Devir Sayısının Partikül Çapına ve Erime İndeksine Etkisi. Gıda, 11(3). https://izlik.org/JA83SK43GA
AMA 1.Yetişmeyen A. Yağsız Süttozlarında Atomizör Devir Sayısının Partikül Çapına ve Erime İndeksine Etkisi. The Journal of Food. 1986;11(3). https://izlik.org/JA83SK43GA
Chicago Yetişmeyen, Atilla. 1986. “Yağsız Süttozlarında Atomizör Devir Sayısının Partikül Çapına Ve Erime İndeksine Etkisi”. Gıda 11 (3). https://izlik.org/JA83SK43GA.
EndNote Yetişmeyen A (June 1, 1986) Yağsız Süttozlarında Atomizör Devir Sayısının Partikül Çapına ve Erime İndeksine Etkisi. Gıda 11 3
IEEE [1]A. Yetişmeyen, “Yağsız Süttozlarında Atomizör Devir Sayısının Partikül Çapına ve Erime İndeksine Etkisi”, The Journal of Food, vol. 11, no. 3, June 1986, [Online]. Available: https://izlik.org/JA83SK43GA
ISNAD Yetişmeyen, Atilla. “Yağsız Süttozlarında Atomizör Devir Sayısının Partikül Çapına Ve Erime İndeksine Etkisi”. Gıda 11/3 (June 1, 1986). https://izlik.org/JA83SK43GA.
JAMA 1.Yetişmeyen A. Yağsız Süttozlarında Atomizör Devir Sayısının Partikül Çapına ve Erime İndeksine Etkisi. The Journal of Food. 1986;11. Available at https://izlik.org/JA83SK43GA.
MLA Yetişmeyen, Atilla. “Yağsız Süttozlarında Atomizör Devir Sayısının Partikül Çapına Ve Erime İndeksine Etkisi”. Gıda, vol. 11, no. 3, June 1986, https://izlik.org/JA83SK43GA.
Vancouver 1.Atilla Yetişmeyen. Yağsız Süttozlarında Atomizör Devir Sayısının Partikül Çapına ve Erime İndeksine Etkisi. The Journal of Food [Internet]. 1986 Jun. 1;11(3). Available from: https://izlik.org/JA83SK43GA

35997    GIDA / The Journal of FOOD is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).