Probiyotikler

Volume: 21 Number: 4 August 1, 1996
  • Aynur Gül Karahan
  • M. Lütfü Çakmakçı
EN TR

Probiyotikler

Abstract

Probiyotikler konakçı hayvanın barsaklarındaki mikrobiyal dengeyi geliştirerek olumlu yönde etkili olan yem katkılarıdır. Salmonella  kökenli gıda zehirlenmelerinin önlenmesinde önemli etkiye sahip olan probiyotik tipleri, probiyotiklerin etki mekanizması, probiyotiklerle yapılan diğer çalışmalar, probiyotik kullanımı ve potansiyeli üzerinde durulmuştur. 

Keywords

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

-

Journal Section

-

Authors

Aynur Gül Karahan This is me

M. Lütfü Çakmakçı This is me

Publication Date

August 1, 1996

Submission Date

February 13, 2015

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 1996 Volume: 21 Number: 4

APA
Karahan, A. G., & Çakmakçı, M. L. (1996). Probiyotikler. Gıda, 21(4). https://izlik.org/JA96SR95BT
AMA
1.Karahan AG, Çakmakçı ML. Probiyotikler. The Journal of Food. 1996;21(4). https://izlik.org/JA96SR95BT
Chicago
Karahan, Aynur Gül, and M. Lütfü Çakmakçı. 1996. “Probiyotikler”. Gıda 21 (4). https://izlik.org/JA96SR95BT.
EndNote
Karahan AG, Çakmakçı ML (August 1, 1996) Probiyotikler. Gıda 21 4
IEEE
[1]A. G. Karahan and M. L. Çakmakçı, “Probiyotikler”, The Journal of Food, vol. 21, no. 4, Aug. 1996, [Online]. Available: https://izlik.org/JA96SR95BT
ISNAD
Karahan, Aynur Gül - Çakmakçı, M. Lütfü. “Probiyotikler”. Gıda 21/4 (August 1, 1996). https://izlik.org/JA96SR95BT.
JAMA
1.Karahan AG, Çakmakçı ML. Probiyotikler. The Journal of Food. 1996;21. Available at https://izlik.org/JA96SR95BT.
MLA
Karahan, Aynur Gül, and M. Lütfü Çakmakçı. “Probiyotikler”. Gıda, vol. 21, no. 4, Aug. 1996, https://izlik.org/JA96SR95BT.
Vancouver
1.Aynur Gül Karahan, M. Lütfü Çakmakçı. Probiyotikler. The Journal of Food [Internet]. 1996 Aug. 1;21(4). Available from: https://izlik.org/JA96SR95BT

35997    GIDA / The Journal of FOOD is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).