Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu

Volume: 21 Number: 5 October 1, 1996
  • Mehmet Akan
  • K. Serdar Diker
  • Celalettin Koçak
  • Murat Yıldırım
  • Şenay Bozkurt
EN TR

Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu

Abstract

Araştırmada, 80 adet çiğ inek sütü, hareketli aeromonaslar yönünden incelendi. İncelenen sütlerin 23’ünden (%28.7) hareketli Aeromonas türleri izole edildi. İzole edilen 23 adet suşun, 15’i (%65.3) A. hydrophila, 7’si (%30.4) A. sobria ve 1’i (%4.3) A. caviae olarak identifiye edildi. Hareketli aeromonasların patojenitesinde önemli rol oynadığı düşünülen biyokimyasal özelliklerinden, Voges Proskauer testinde 19 (%82.6), lizin dekarboksilaz testinde 16 (%69.5) suşun pozitif olduğu saptandı.

Keywords

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

-

Journal Section

-

Authors

Mehmet Akan This is me

K. Serdar Diker This is me

Celalettin Koçak This is me

Murat Yıldırım This is me

Şenay Bozkurt This is me

Publication Date

October 1, 1996

Submission Date

February 13, 2015

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 1996 Volume: 21 Number: 5

APA
Akan, M., Diker, K. S., Koçak, C., Yıldırım, M., & Bozkurt, Ş. (1996). Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu. Gıda, 21(5). https://izlik.org/JA76JF32MM
AMA
1.Akan M, Diker KS, Koçak C, Yıldırım M, Bozkurt Ş. Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu. The Journal of Food. 1996;21(5). https://izlik.org/JA76JF32MM
Chicago
Akan, Mehmet, K. Serdar Diker, Celalettin Koçak, Murat Yıldırım, and Şenay Bozkurt. 1996. “Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu”. Gıda 21 (5). https://izlik.org/JA76JF32MM.
EndNote
Akan M, Diker KS, Koçak C, Yıldırım M, Bozkurt Ş (October 1, 1996) Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu. Gıda 21 5
IEEE
[1]M. Akan, K. S. Diker, C. Koçak, M. Yıldırım, and Ş. Bozkurt, “Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu”, The Journal of Food, vol. 21, no. 5, Oct. 1996, [Online]. Available: https://izlik.org/JA76JF32MM
ISNAD
Akan, Mehmet - Diker, K. Serdar - Koçak, Celalettin - Yıldırım, Murat - Bozkurt, Şenay. “Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu”. Gıda 21/5 (October 1, 1996). https://izlik.org/JA76JF32MM.
JAMA
1.Akan M, Diker KS, Koçak C, Yıldırım M, Bozkurt Ş. Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu. The Journal of Food. 1996;21. Available at https://izlik.org/JA76JF32MM.
MLA
Akan, Mehmet, et al. “Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu”. Gıda, vol. 21, no. 5, Oct. 1996, https://izlik.org/JA76JF32MM.
Vancouver
1.Mehmet Akan, K. Serdar Diker, Celalettin Koçak, Murat Yıldırım, Şenay Bozkurt. Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu. The Journal of Food [Internet]. 1996 Oct. 1;21(5). Available from: https://izlik.org/JA76JF32MM

35997    GIDA / The Journal of FOOD is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).