Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu

Cilt: 21 Sayı: 5 1 Ekim 1996
  • Mehmet Akan
  • K. Serdar Diker
  • Celalettin Koçak
  • Murat Yıldırım
  • Şenay Bozkurt
Gıda Kapak
Gıda
PDF İndir
EN TR

Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu

Öz

Araştırmada, 80 adet çiğ inek sütü, hareketli aeromonaslar yönünden incelendi. İncelenen sütlerin 23’ünden (%28.7) hareketli Aeromonas türleri izole edildi. İzole edilen 23 adet suşun, 15’i (%65.3) A. hydrophila, 7’si (%30.4) A. sobria ve 1’i (%4.3) A. caviae olarak identifiye edildi. Hareketli aeromonasların patojenitesinde önemli rol oynadığı düşünülen biyokimyasal özelliklerinden, Voges Proskauer testinde 19 (%82.6), lizin dekarboksilaz testinde 16 (%69.5) suşun pozitif olduğu saptandı.

Anahtar Kelimeler

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Mehmet Akan Bu kişi benim

K. Serdar Diker Bu kişi benim

Celalettin Koçak Bu kişi benim

Murat Yıldırım Bu kişi benim

Şenay Bozkurt Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi

1 Ekim 1996

Gönderilme Tarihi

13 Şubat 2015

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 1996 Cilt: 21 Sayı: 5

IZ

https://izlik.org/JA76JF32MM

Kaynak Göster

RIS / Bibtex
APA
Akan, M., Diker, K. S., Koçak, C., Yıldırım, M., & Bozkurt, Ş. (1996). Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu. Gıda, 21(5). https://izlik.org/JA76JF32MM
AMA
1.Akan M, Diker KS, Koçak C, Yıldırım M, Bozkurt Ş. Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu. GIDA. 1996;21(5). https://izlik.org/JA76JF32MM
Chicago
Akan, Mehmet, K. Serdar Diker, Celalettin Koçak, Murat Yıldırım, ve Şenay Bozkurt. 1996. “Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu”. Gıda 21 (5). https://izlik.org/JA76JF32MM.
EndNote
Akan M, Diker KS, Koçak C, Yıldırım M, Bozkurt Ş (01 Ekim 1996) Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu. Gıda 21 5
IEEE
[1]M. Akan, K. S. Diker, C. Koçak, M. Yıldırım, ve Ş. Bozkurt, “Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu”, GIDA, c. 21, sy 5, Eki. 1996, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA76JF32MM
ISNAD
Akan, Mehmet - Diker, K. Serdar - Koçak, Celalettin - Yıldırım, Murat - Bozkurt, Şenay. “Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu”. Gıda 21/5 (01 Ekim 1996). https://izlik.org/JA76JF32MM.
JAMA
1.Akan M, Diker KS, Koçak C, Yıldırım M, Bozkurt Ş. Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu. GIDA. 1996;21. Available at https://izlik.org/JA76JF32MM.
MLA
Akan, Mehmet, vd. “Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu”. Gıda, c. 21, sy 5, Ekim 1996, https://izlik.org/JA76JF32MM.
Vancouver
1.Mehmet Akan, K. Serdar Diker, Celalettin Koçak, Murat Yıldırım, Şenay Bozkurt. Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu. GIDA [Internet]. 01 Ekim 1996;21(5). Erişim adresi: https://izlik.org/JA76JF32MM

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.