BibTex RIS Kaynak Göster

Isolation of Motile Aeromonads From Raw Milk (Turkish with English Abstract)

Yıl 1996, Cilt: 21 Sayı: 5, - , 01.10.1996

Mehmet Akan K. Serdar Diker Celalettin Koçak Murat Yıldırım Şenay Bozkurt

https://izlik.org/JA76JF32MM

Öz

In this study, 80 raw milk samples from cows were examined for motile aeromonads. Motile aeromonads were isolated from 23 (28.7%) of milk samples. Out of 23 isolates, 15 (65.3%) were identified as Aeromonas hydrophila 7 (30.4%) as A. sobria and 1 (4.3%) as A. caviae. Voges Proskauer and lysine decarboxylase test which are thought to play important roles in the pathogenicity of motile aeromonads, 18 (82.6%) and 16 (69.5%) strains were found to be positive, respectively.

Anahtar Kelimeler

-

Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu

Yıl 1996, Cilt: 21 Sayı: 5, - , 01.10.1996

Mehmet Akan K. Serdar Diker Celalettin Koçak Murat Yıldırım Şenay Bozkurt

https://izlik.org/JA76JF32MM

Öz

Araştırmada, 80 adet çiğ inek sütü, hareketli aeromonaslar yönünden incelendi. İncelenen sütlerin 23’ünden (%28.7) hareketli Aeromonas türleri izole edildi. İzole edilen 23 adet suşun, 15’i (%65.3) A. hydrophila, 7’si (%30.4) A. sobria ve 1’i (%4.3) A. caviae olarak identifiye edildi. Hareketli aeromonasların patojenitesinde önemli rol oynadığı düşünülen biyokimyasal özelliklerinden, Voges Proskauer testinde 19 (%82.6), lizin dekarboksilaz testinde 16 (%69.5) suşun pozitif olduğu saptandı.

Anahtar Kelimeler

-

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Yazarlar

Mehmet Akan Bu kişi benim

K. Serdar Diker Bu kişi benim

Celalettin Koçak Bu kişi benim

Murat Yıldırım Bu kişi benim

Şenay Bozkurt Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi 1 Ekim 1996
IZ https://izlik.org/JA76JF32MM
Yayımlandığı Sayı Yıl 1996 Cilt: 21 Sayı: 5

Kaynak Göster

APA Akan, M., Diker, K. S., Koçak, C., Yıldırım, M., & Bozkurt, Ş. (1996). Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu. Gıda, 21(5). https://izlik.org/JA76JF32MM
AMA 1.Akan M, Diker KS, Koçak C, Yıldırım M, Bozkurt Ş. Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu. GIDA. 1996;21(5). https://izlik.org/JA76JF32MM
Chicago Akan, Mehmet, K. Serdar Diker, Celalettin Koçak, Murat Yıldırım, ve Şenay Bozkurt. 1996. “Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu”. Gıda 21 (5). https://izlik.org/JA76JF32MM.
EndNote Akan M, Diker KS, Koçak C, Yıldırım M, Bozkurt Ş (01 Ekim 1996) Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu. Gıda 21 5
IEEE [1]M. Akan, K. S. Diker, C. Koçak, M. Yıldırım, ve Ş. Bozkurt, “Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu”, GIDA, c. 21, sy 5, Eki. 1996, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA76JF32MM
ISNAD Akan, Mehmet - Diker, K. Serdar - Koçak, Celalettin - Yıldırım, Murat - Bozkurt, Şenay. “Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu”. Gıda 21/5 (01 Ekim 1996). https://izlik.org/JA76JF32MM.
JAMA 1.Akan M, Diker KS, Koçak C, Yıldırım M, Bozkurt Ş. Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu. GIDA. 1996;21. Available at https://izlik.org/JA76JF32MM.
MLA Akan, Mehmet, vd. “Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu”. Gıda, c. 21, sy 5, Ekim 1996, https://izlik.org/JA76JF32MM.
Vancouver 1.Mehmet Akan, K. Serdar Diker, Celalettin Koçak, Murat Yıldırım, Şenay Bozkurt. Çiğ Sütlerden Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyonu. GIDA [Internet]. 01 Ekim 1996;21(5). Erişim adresi: https://izlik.org/JA76JF32MM

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.