BibTex RIS Cite

Sütün Kolesterin Miktarı

Year 1986, Volume: 11 Issue: 6, - , 01.12.1986

Gülderen Oysun

https://izlik.org/JA63YY29HW

Abstract

Süt yağında sterinlerin önemli bir kısmını kolesterin oluşturmaktadır. Gıdada yüksek kolesterin miktarının kan plazmasında kolesterin miktarını etkilediği ve kan damarlarının cidarlarında birikerek damar sertliği oluşumuna neden olduğu konusunda görüşler ileri sürülmektedir. Bu görüşe dayanılarak hayvansal yağların özellikle süt yağının tüketiminde farklı ölçülerde sınırlamalar önerilmiştir.   

Keywords

-

Cholesterin Level of Milk (in Turkish)

Year 1986, Volume: 11 Issue: 6, - , 01.12.1986

Gülderen Oysun

https://izlik.org/JA63YY29HW

Abstract

Süt yağında sterinlerin önemli bir kısmını kolesterin oluşturmaktadır. Gıdada yüksek kolesterin miktarının kan plazmasında kolesterin miktarını etkilediği ve kan damarlarının cidarlarında birikerek damar sertliği oluşumuna neden olduğu konusunda görüşler ileri sürülmektedir. Bu görüşe dayanılarak hayvansal yağların özellikle süt yağının tüketiminde farklı ölçülerde sınırlamalar önerilmiştir.   

Keywords

-

There are 0 citations in total.

Details

Primary Language Turkish
Authors

Gülderen Oysun This is me

Publication Date December 1, 1986
IZ https://izlik.org/JA63YY29HW
Published in Issue Year 1986 Volume: 11 Issue: 6

Cite

APA Oysun, G. (1986). Sütün Kolesterin Miktarı. Gıda, 11(6). https://izlik.org/JA63YY29HW
AMA 1.Oysun G. Sütün Kolesterin Miktarı. The Journal of Food. 1986;11(6). https://izlik.org/JA63YY29HW
Chicago Oysun, Gülderen. 1986. “Sütün Kolesterin Miktarı”. Gıda 11 (6). https://izlik.org/JA63YY29HW.
EndNote Oysun G (December 1, 1986) Sütün Kolesterin Miktarı. Gıda 11 6
IEEE [1]G. Oysun, “Sütün Kolesterin Miktarı”, The Journal of Food, vol. 11, no. 6, Dec. 1986, [Online]. Available: https://izlik.org/JA63YY29HW
ISNAD Oysun, Gülderen. “Sütün Kolesterin Miktarı”. Gıda 11/6 (December 1, 1986). https://izlik.org/JA63YY29HW.
JAMA 1.Oysun G. Sütün Kolesterin Miktarı. The Journal of Food. 1986;11. Available at https://izlik.org/JA63YY29HW.
MLA Oysun, Gülderen. “Sütün Kolesterin Miktarı”. Gıda, vol. 11, no. 6, Dec. 1986, https://izlik.org/JA63YY29HW.
Vancouver 1.Gülderen Oysun. Sütün Kolesterin Miktarı. The Journal of Food [Internet]. 1986 Dec. 1;11(6). Available from: https://izlik.org/JA63YY29HW

35997    GIDA / The Journal of FOOD is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).