EN
TR
Şarap ve Birada Biyojen Aminlerin Önemi ve Oluşumu
Abstract
Bu derlemede şarap ve biralarda az veya çok bulunan ve potansiyel zehirliliklerinden dolayı oldukça önemli olan biyojen aminlerin oluşumu ve bu içkilerdeki miktarları ile ilgili yapılan çalışmalar irdelenmiştir.
Keywords
Details
Primary Language
Turkish
Subjects
-
Journal Section
-
Publication Date
October 1, 1998
Submission Date
February 13, 2015
Acceptance Date
-
Published in Issue
Year 1998 Volume: 23 Number: 5
APA
Denli, Y., & Anlı, R. E. (1998). Şarap ve Birada Biyojen Aminlerin Önemi ve Oluşumu. Gıda, 23(5). https://izlik.org/JA42MR45GZ
AMA
1.Denli Y, Anlı RE. Şarap ve Birada Biyojen Aminlerin Önemi ve Oluşumu. The Journal of Food. 1998;23(5). https://izlik.org/JA42MR45GZ
Chicago
Denli, Yüksel, and R. Ertan Anlı. 1998. “Şarap Ve Birada Biyojen Aminlerin Önemi Ve Oluşumu”. Gıda 23 (5). https://izlik.org/JA42MR45GZ.
EndNote
Denli Y, Anlı RE (October 1, 1998) Şarap ve Birada Biyojen Aminlerin Önemi ve Oluşumu. Gıda 23 5
IEEE
[1]Y. Denli and R. E. Anlı, “Şarap ve Birada Biyojen Aminlerin Önemi ve Oluşumu”, The Journal of Food, vol. 23, no. 5, Oct. 1998, [Online]. Available: https://izlik.org/JA42MR45GZ
ISNAD
Denli, Yüksel - Anlı, R. Ertan. “Şarap Ve Birada Biyojen Aminlerin Önemi Ve Oluşumu”. Gıda 23/5 (October 1, 1998). https://izlik.org/JA42MR45GZ.
JAMA
1.Denli Y, Anlı RE. Şarap ve Birada Biyojen Aminlerin Önemi ve Oluşumu. The Journal of Food. 1998;23. Available at https://izlik.org/JA42MR45GZ.
MLA
Denli, Yüksel, and R. Ertan Anlı. “Şarap Ve Birada Biyojen Aminlerin Önemi Ve Oluşumu”. Gıda, vol. 23, no. 5, Oct. 1998, https://izlik.org/JA42MR45GZ.
Vancouver
1.Yüksel Denli, R. Ertan Anlı. Şarap ve Birada Biyojen Aminlerin Önemi ve Oluşumu. The Journal of Food [Internet]. 1998 Oct. 1;23(5). Available from: https://izlik.org/JA42MR45GZ