Yüksek Performans Sıvı Kromatografi Yöntemi ile Şaraplarda Sorbik Asit Tayini

Volume: 24 Number: 3 June 1, 1999
  • Yüksel Denli
  • Güleren Özkan
EN TR

Yüksek Performans Sıvı Kromatografi Yöntemi ile Şaraplarda Sorbik Asit Tayini

Abstract

İzokratik yüksek performans sıvı kromatografi yöntemi, şarapta sorbik asit tayininde kullanılmıştır. HPLC sistemi oktadesil silika dolgulu ters faz kolon (250x4.6 mm id) bulundurmaktadır, mobil faz metanol- 0.005 M NH4CH3COO (30:70 v/v); akış hızı 1.5 mL’dir ve dedeksiyon 254 nm gerçekleştirilmiştir. Numune hazırlama dahil tam bir tayin 15 dakikada tamamlanmaktadır. 0.5-5.0 ppm doğrusal çalışma aralığı kullanılmıştır, yöntemin varyasyon katsayısı % 1.1’dir. 

Keywords

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

-

Journal Section

-

Authors

Yüksel Denli This is me

Güleren Özkan This is me

Publication Date

June 1, 1999

Submission Date

February 13, 2015

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 1999 Volume: 24 Number: 3

APA
Denli, Y., & Özkan, G. (1999). Yüksek Performans Sıvı Kromatografi Yöntemi ile Şaraplarda Sorbik Asit Tayini. Gıda, 24(3). https://izlik.org/JA93UK82RT
AMA
1.Denli Y, Özkan G. Yüksek Performans Sıvı Kromatografi Yöntemi ile Şaraplarda Sorbik Asit Tayini. The Journal of Food. 1999;24(3). https://izlik.org/JA93UK82RT
Chicago
Denli, Yüksel, and Güleren Özkan. 1999. “Yüksek Performans Sıvı Kromatografi Yöntemi Ile Şaraplarda Sorbik Asit Tayini”. Gıda 24 (3). https://izlik.org/JA93UK82RT.
EndNote
Denli Y, Özkan G (June 1, 1999) Yüksek Performans Sıvı Kromatografi Yöntemi ile Şaraplarda Sorbik Asit Tayini. Gıda 24 3
IEEE
[1]Y. Denli and G. Özkan, “Yüksek Performans Sıvı Kromatografi Yöntemi ile Şaraplarda Sorbik Asit Tayini”, The Journal of Food, vol. 24, no. 3, June 1999, [Online]. Available: https://izlik.org/JA93UK82RT
ISNAD
Denli, Yüksel - Özkan, Güleren. “Yüksek Performans Sıvı Kromatografi Yöntemi Ile Şaraplarda Sorbik Asit Tayini”. Gıda 24/3 (June 1, 1999). https://izlik.org/JA93UK82RT.
JAMA
1.Denli Y, Özkan G. Yüksek Performans Sıvı Kromatografi Yöntemi ile Şaraplarda Sorbik Asit Tayini. The Journal of Food. 1999;24. Available at https://izlik.org/JA93UK82RT.
MLA
Denli, Yüksel, and Güleren Özkan. “Yüksek Performans Sıvı Kromatografi Yöntemi Ile Şaraplarda Sorbik Asit Tayini”. Gıda, vol. 24, no. 3, June 1999, https://izlik.org/JA93UK82RT.
Vancouver
1.Yüksel Denli, Güleren Özkan. Yüksek Performans Sıvı Kromatografi Yöntemi ile Şaraplarda Sorbik Asit Tayini. The Journal of Food [Internet]. 1999 Jun. 1;24(3). Available from: https://izlik.org/JA93UK82RT

35997    GIDA / The Journal of FOOD is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).