Yüksek Performans Sıvı Kromatografi Yöntemi ile Şaraplarda Sorbik Asit Tayini

Cilt: 24 Sayı: 3 1 Haziran 1999
  • Yüksel Denli
  • Güleren Özkan
Gıda Kapak
Gıda
PDF İndir
EN TR

Yüksek Performans Sıvı Kromatografi Yöntemi ile Şaraplarda Sorbik Asit Tayini

Öz

İzokratik yüksek performans sıvı kromatografi yöntemi, şarapta sorbik asit tayininde kullanılmıştır. HPLC sistemi oktadesil silika dolgulu ters faz kolon (250x4.6 mm id) bulundurmaktadır, mobil faz metanol- 0.005 M NH4CH3COO (30:70 v/v); akış hızı 1.5 mL’dir ve dedeksiyon 254 nm gerçekleştirilmiştir. Numune hazırlama dahil tam bir tayin 15 dakikada tamamlanmaktadır. 0.5-5.0 ppm doğrusal çalışma aralığı kullanılmıştır, yöntemin varyasyon katsayısı % 1.1’dir. 

Anahtar Kelimeler

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Yüksel Denli Bu kişi benim

Güleren Özkan Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi

1 Haziran 1999

Gönderilme Tarihi

13 Şubat 2015

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 1999 Cilt: 24 Sayı: 3

IZ

https://izlik.org/JA93UK82RT

Kaynak Göster

RIS / Bibtex
APA
Denli, Y., & Özkan, G. (1999). Yüksek Performans Sıvı Kromatografi Yöntemi ile Şaraplarda Sorbik Asit Tayini. Gıda, 24(3). https://izlik.org/JA93UK82RT
AMA
1.Denli Y, Özkan G. Yüksek Performans Sıvı Kromatografi Yöntemi ile Şaraplarda Sorbik Asit Tayini. GIDA. 1999;24(3). https://izlik.org/JA93UK82RT
Chicago
Denli, Yüksel, ve Güleren Özkan. 1999. “Yüksek Performans Sıvı Kromatografi Yöntemi ile Şaraplarda Sorbik Asit Tayini”. Gıda 24 (3). https://izlik.org/JA93UK82RT.
EndNote
Denli Y, Özkan G (01 Haziran 1999) Yüksek Performans Sıvı Kromatografi Yöntemi ile Şaraplarda Sorbik Asit Tayini. Gıda 24 3
IEEE
[1]Y. Denli ve G. Özkan, “Yüksek Performans Sıvı Kromatografi Yöntemi ile Şaraplarda Sorbik Asit Tayini”, GIDA, c. 24, sy 3, Haz. 1999, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA93UK82RT
ISNAD
Denli, Yüksel - Özkan, Güleren. “Yüksek Performans Sıvı Kromatografi Yöntemi ile Şaraplarda Sorbik Asit Tayini”. Gıda 24/3 (01 Haziran 1999). https://izlik.org/JA93UK82RT.
JAMA
1.Denli Y, Özkan G. Yüksek Performans Sıvı Kromatografi Yöntemi ile Şaraplarda Sorbik Asit Tayini. GIDA. 1999;24. Available at https://izlik.org/JA93UK82RT.
MLA
Denli, Yüksel, ve Güleren Özkan. “Yüksek Performans Sıvı Kromatografi Yöntemi ile Şaraplarda Sorbik Asit Tayini”. Gıda, c. 24, sy 3, Haziran 1999, https://izlik.org/JA93UK82RT.
Vancouver
1.Yüksel Denli, Güleren Özkan. Yüksek Performans Sıvı Kromatografi Yöntemi ile Şaraplarda Sorbik Asit Tayini. GIDA [Internet]. 01 Haziran 1999;24(3). Erişim adresi: https://izlik.org/JA93UK82RT

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.