BibTex RIS Cite

Future of Single Cell Proteins (in Turkish)

Year 1983, Volume: 8 Issue: 2, - , 01.04.1983

Tülin Pirkul

https://izlik.org/JA43DC29EA

Abstract

Tek hücre proteini (SCP) tam anlamı ile hiçbir zaman gerçekleşemeyecek büyük fikirlerden birisi olarak görünmeye devam etmektedir. Ancak, uzun yıllardan beri ilk defa bu konuda bir atılım sürecine girilmiştir. Ve nihayet bir ümit ışığı belirmektedir. Şu anda  iki proje; insan ve hayvan beslenmesinde protein kaynağı olarak kullanılan mikroorganizmalarda temel değişiklikler yapabilmek için, rekombine DNA teknolojisini kullanmaktadır. Tek hücre proteininin şu andaki durumu nedir ve biyoteknolojideki son gelişmelerin bunlara uygulamasının etkisi ne olacaktır? Tek Hücre Proteini (SCP) insan ve hayvan gıdalarına ilave madde olarak katılan bir bakteri veya alg’dir. Yem ve gıda katkı maddesi gibi düşünülen birçok mikroorganizma tek hücrelilerdir. Bazıları fotosentetik olup güneş ışığını doğrudan enerji ve proteine çevirirler ve araştırmacılar için yüksek verimlerinden dolayı en cazip olanlarda bunlardır.   

Keywords

-

Tek Hücre Proteinlerinin Geleceği

Year 1983, Volume: 8 Issue: 2, - , 01.04.1983

Tülin Pirkul

https://izlik.org/JA43DC29EA

Abstract

Tek hücre proteini (SCP) tam anlamı ile hiçbir zaman gerçekleşemeyecek büyük fikirlerden birisi olarak görünmeye devam etmektedir. Ancak, uzun yıllardan beri ilk defa bu konuda bir atılım sürecine girilmiştir. Ve nihayet bir ümit ışığı belirmektedir. Şu anda  iki proje; insan ve hayvan beslenmesinde protein kaynağı olarak kullanılan mikroorganizmalarda temel değişiklikler yapabilmek için, rekombine DNA teknolojisini kullanmaktadır. Tek hücre proteininin şu andaki durumu nedir ve biyoteknolojideki son gelişmelerin bunlara uygulamasının etkisi ne olacaktır? Tek Hücre Proteini (SCP) insan ve hayvan gıdalarına ilave madde olarak katılan bir bakteri veya alg’dir. Yem ve gıda katkı maddesi gibi düşünülen birçok mikroorganizma tek hücrelilerdir. Bazıları fotosentetik olup güneş ışığını doğrudan enerji ve proteine çevirirler ve araştırmacılar için yüksek verimlerinden dolayı en cazip olanlarda bunlardır.   

Keywords

-

There are 0 citations in total.

Details

Primary Language Turkish
Authors

Tülin Pirkul This is me

Publication Date April 1, 1983
IZ https://izlik.org/JA43DC29EA
Published in Issue Year 1983 Volume: 8 Issue: 2

Cite

APA Pirkul, T. (1983). Tek Hücre Proteinlerinin Geleceği. Gıda, 8(2). https://izlik.org/JA43DC29EA
AMA 1.Pirkul T. Tek Hücre Proteinlerinin Geleceği. The Journal of Food. 1983;8(2). https://izlik.org/JA43DC29EA
Chicago Pirkul, Tülin. 1983. “Tek Hücre Proteinlerinin Geleceği”. Gıda 8 (2). https://izlik.org/JA43DC29EA.
EndNote Pirkul T (April 1, 1983) Tek Hücre Proteinlerinin Geleceği. Gıda 8 2
IEEE [1]T. Pirkul, “Tek Hücre Proteinlerinin Geleceği”, The Journal of Food, vol. 8, no. 2, Apr. 1983, [Online]. Available: https://izlik.org/JA43DC29EA
ISNAD Pirkul, Tülin. “Tek Hücre Proteinlerinin Geleceği”. Gıda 8/2 (April 1, 1983). https://izlik.org/JA43DC29EA.
JAMA 1.Pirkul T. Tek Hücre Proteinlerinin Geleceği. The Journal of Food. 1983;8. Available at https://izlik.org/JA43DC29EA.
MLA Pirkul, Tülin. “Tek Hücre Proteinlerinin Geleceği”. Gıda, vol. 8, no. 2, Apr. 1983, https://izlik.org/JA43DC29EA.
Vancouver 1.Tülin Pirkul. Tek Hücre Proteinlerinin Geleceği. The Journal of Food [Internet]. 1983 Apr. 1;8(2). Available from: https://izlik.org/JA43DC29EA

35997    GIDA / The Journal of FOOD is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).