BibTex RIS Kaynak Göster

Future of Single Cell Proteins (in Turkish)

Yıl 1983, Cilt: 8 Sayı: 2, - , 01.04.1983

Tülin Pirkul

https://izlik.org/JA43DC29EA

Öz

Tek hücre proteini (SCP) tam anlamı ile hiçbir zaman gerçekleşemeyecek büyük fikirlerden birisi olarak görünmeye devam etmektedir. Ancak, uzun yıllardan beri ilk defa bu konuda bir atılım sürecine girilmiştir. Ve nihayet bir ümit ışığı belirmektedir. Şu anda  iki proje; insan ve hayvan beslenmesinde protein kaynağı olarak kullanılan mikroorganizmalarda temel değişiklikler yapabilmek için, rekombine DNA teknolojisini kullanmaktadır. Tek hücre proteininin şu andaki durumu nedir ve biyoteknolojideki son gelişmelerin bunlara uygulamasının etkisi ne olacaktır? Tek Hücre Proteini (SCP) insan ve hayvan gıdalarına ilave madde olarak katılan bir bakteri veya alg’dir. Yem ve gıda katkı maddesi gibi düşünülen birçok mikroorganizma tek hücrelilerdir. Bazıları fotosentetik olup güneş ışığını doğrudan enerji ve proteine çevirirler ve araştırmacılar için yüksek verimlerinden dolayı en cazip olanlarda bunlardır.   

Anahtar Kelimeler

-

Tek Hücre Proteinlerinin Geleceği

Yıl 1983, Cilt: 8 Sayı: 2, - , 01.04.1983

Tülin Pirkul

https://izlik.org/JA43DC29EA

Öz

Tek hücre proteini (SCP) tam anlamı ile hiçbir zaman gerçekleşemeyecek büyük fikirlerden birisi olarak görünmeye devam etmektedir. Ancak, uzun yıllardan beri ilk defa bu konuda bir atılım sürecine girilmiştir. Ve nihayet bir ümit ışığı belirmektedir. Şu anda  iki proje; insan ve hayvan beslenmesinde protein kaynağı olarak kullanılan mikroorganizmalarda temel değişiklikler yapabilmek için, rekombine DNA teknolojisini kullanmaktadır. Tek hücre proteininin şu andaki durumu nedir ve biyoteknolojideki son gelişmelerin bunlara uygulamasının etkisi ne olacaktır? Tek Hücre Proteini (SCP) insan ve hayvan gıdalarına ilave madde olarak katılan bir bakteri veya alg’dir. Yem ve gıda katkı maddesi gibi düşünülen birçok mikroorganizma tek hücrelilerdir. Bazıları fotosentetik olup güneş ışığını doğrudan enerji ve proteine çevirirler ve araştırmacılar için yüksek verimlerinden dolayı en cazip olanlarda bunlardır.   

Anahtar Kelimeler

-

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Yazarlar

Tülin Pirkul Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi 1 Nisan 1983
IZ https://izlik.org/JA43DC29EA
Yayımlandığı Sayı Yıl 1983 Cilt: 8 Sayı: 2

Kaynak Göster

APA Pirkul, T. (1983). Tek Hücre Proteinlerinin Geleceği. Gıda, 8(2). https://izlik.org/JA43DC29EA
AMA 1.Pirkul T. Tek Hücre Proteinlerinin Geleceği. GIDA. 1983;8(2). https://izlik.org/JA43DC29EA
Chicago Pirkul, Tülin. 1983. “Tek Hücre Proteinlerinin Geleceği”. Gıda 8 (2). https://izlik.org/JA43DC29EA.
EndNote Pirkul T (01 Nisan 1983) Tek Hücre Proteinlerinin Geleceği. Gıda 8 2
IEEE [1]T. Pirkul, “Tek Hücre Proteinlerinin Geleceği”, GIDA, c. 8, sy 2, Nis. 1983, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA43DC29EA
ISNAD Pirkul, Tülin. “Tek Hücre Proteinlerinin Geleceği”. Gıda 8/2 (01 Nisan 1983). https://izlik.org/JA43DC29EA.
JAMA 1.Pirkul T. Tek Hücre Proteinlerinin Geleceği. GIDA. 1983;8. Available at https://izlik.org/JA43DC29EA.
MLA Pirkul, Tülin. “Tek Hücre Proteinlerinin Geleceği”. Gıda, c. 8, sy 2, Nisan 1983, https://izlik.org/JA43DC29EA.
Vancouver 1.Tülin Pirkul. Tek Hücre Proteinlerinin Geleceği. GIDA [Internet]. 01 Nisan 1983;8(2). Erişim adresi: https://izlik.org/JA43DC29EA

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.